Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2015
Η Πάφος φημίζεται τόσο για τα πεντανόστιμα φαγητά της όσο και για τους φιλόξενους κατοίκους της. Σάββατο βράδυ και έπειτα από αρκετούς μήνες αποχής, αποφάσισα να επισκεφτώ την αγαπημένη μου πόλη (και τόπο καταγωγής μου) και να συναντηθώ με μια πολύ καλή μου φίλη για φαγητό. Τόπος συνάντησής μας; Η "Αγορά", ένα ευάερο και ευρύχωρο καλοδιακοσμημένο μεζεδοπωλείο που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Νοέμβριο στο κέντρο της πόλης. Μεγάλα δωμάτια με λεπτομέρειες από πέτρα στους τοίχους, μπαρόκ κορνίζες και πίνακες ζωγραφικής, αλλά και ρετρό αντικείμενα, δίνουν μια νότα ζεστασιάς και άνεσης στο χώρο. Αποφασίσαμε να καθίσουμε δίπλα στο αναμμένο τζάκι, με τις λαϊκές και ρεμπέτικες μελωδίες (live κάθε Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο) του ολιγομελούς μουσικού σχήματος να μας ταξιδεύουν σε άλλες εποχές.
Οι δύο σεφ και ιδιοκτήτες του μεζεδοπωλείου, η Νάταλι Λαμπριανίδου και ο Κώστα Σαγιάς, ξέρουν πολύ καλά πώς να ικανοποιήσουν την ανάγκη σου για καλό και ποιοτικό φαγητό. Κυπριακοί μεζέδες (€17 το άτομο -μπορείς να κάνεις και τη δική σου επιλογή από το μενού), με πιάτα επηρεασμένα από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, είναι αυτό που λέμε... μπουκιά και συγχώριο! Το γρήγορο σέρβις, οι ευγενικοί σερβιτόροι (ικανοί να σου λύσουν την κάθε σου απορία) και η σωστή ροή των πιάτων, θεωρούνται μεγάλο συν. Το δείπνο μας ξεκίνησε με ζεστές ελληνικές πιτούλες και συνοδευτικά ντιπ (ταχίνι, τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα) και δροσερή κυπριακή σαλάτα με ντρέσινγκ από χαρουπόμελο. Ξεχώρισα τους "Γίγαντες του Θείου μου του Άκη" και την "Στραπατσάδα της μαμάς της Άντζελας", το "Κολοκούι και αυγά του χωριού των Μανδριών" και τη "Λούντζα του Κώστα" μαζί με το χαλούμι στα κάρβουνα, ενώ ωραία έκπληξη αποτέλεσαν οι ‘καράολοι’ με το λαδόξιδο. Στο τέλος δοκιμάσαμε πεντανόστιμα καλοψημένα παϊδάκια, σούβλα και κοτόπουλο ψητό που κυριολεκτικά... έλιωνε στο στόμα! Λίγο πριν αποχωρήσουμε, η Νάταλι μάς σέρβιρε ζεστή σπιτική πίτα της σάτζιης με μέλι, ένα κυπριακό γλυκό που μπορεί να μην είναι από τα αγαπημένα μου, όμως εκείνη τη βραδιά δεν άφησα ούτε ψίχουλο στο πιάτο μου...
(99611891, 99683525) Πλατεία Κένεντι 6, Πάφος. Τετ-Κ 19.00-24.00.
Σχετικά
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
