Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2015
Το μότο του είναι "Food from the heart" -και αυτό ακριβώς κάνει ο έμπειρος και λάτρης της γαστρονομίας Δημήτρης Δημητρίου: μαγειρεύει από καρδιάς στην όμορφη κουζίνα του! Στο νέο, all day cafe-εστιατόριό του στην Έγκωμη, θα σε υποδεχτεί μ’ ένα ζεστό χαμόγελο και θα σου προτείνει το μενού που έχει φτιάξει με πολλή αγάπη και με τα καλύτερα υλικά. Το πρωί προσφέρει απίθανους καφέδες και σπιτικά κέικ, το μεσημέρι σερβίρει τα μαγειρευτά του με εποχιακά υλικά και από παραδοσιακές συνταγές διανθισμένες μ’ ένα δικό του twist, ενώ το βράδυ, στον υπέροχα διαρρυθμισμένο χώρο του, θα καλοφάς και σίγουρα θα δοκιμάσεις ένα από τα θεσπέσια γλυκά του.
Εκείνο το βραδάκι, η παρέα είχε κέφια! Καθίσαμε στο ακρινό τραπέζι του μαγαζιού, με θέα την κίνηση του δρόμου και παραγγείλαμε ο καθένας το δικό του πιάτο. Στο τέλος, όμως, το ομολογώ… κανείς μας δεν αντιστάθηκε στον πειρασμό να ανταλλάξει μπουκιές και γεύσεις, αφού τα αρώματα του κάθε πιάτου ξεχωριστά, μας γαργαλούσαν και μας καλούσαν να τα δοκιμάσουμε όλα! Από το signature burger του (€8.50) που ήταν νοστιμότατο και πολύ ορθά ψημένο, μέχρι το σολομό (€12.90) που ήταν φρεσκότατος και με νόστιμα και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά, το κάθε πιάτο είχε τη δική του γευστική ομορφιά! Δοκιμάσαμε και το φημισμένο κότσι του (€12.50), που έλιωνε πραγματικά στο στόμα σου, αλλά και τα λαζάνια του (€9) που είχαν μια πλούσια γεύση και εξαιρετική ισορροπία υλικών και αρωμάτων. Το σέρβις ήταν υποδειγματικό και το χαμόγελο του Jimmy δεδομένο. Ακούραστος και πρόσχαρος, μπαινόβγαινε στα ενδότερα και στη γεμάτη χαρακτήρα open plan κουζίνα του συντονίζοντας τους σεφ που έφτιαχναν pasta, ετοίμαζαν σαλάτες και έψηναν τα κυρίως, κάτω από τη δική του καθοδήγηση. Η ώρα πήγε δέκα και ήρθε η στιγμή του γλυκού. Αχ… αυτό το εκπληκτικό του μιλφέιγ (€3.75), είναι πραγματικά ένα όνειρο! Να είχα κι άλλο, πίστεψέ με θα το ‘τσάκιζα’!
(22355580) 28ης Οκτωβρίου 52, Λευκωσία. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
