Δημοσιεύτηκε στις 12 Νοεμβρίου 2015
Μία εναλλακτική προσέγγιση του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γύρου έρχεται από το νέο μαγαζί που άνοιξε πρόσφατα στην Αγλαντζιά Gyros Sta Karvouna. Οι ιδιοκτήτες του υπόσχονται μία πιο healthy εκδοχή του γύρου ψημένου στα κάρβουνα όχι όμως όπως το φαντάζεστε. Το κρέας είναι αργομαγειρεμένο καπνιστό ώστε να κρατάει όλα τα ζουμερά συστατικά του.
Το μενού του νέου καταστήματος είναι μικρό, χωρίς πολλά πολλά αλλά πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Εδώ μπορείς να επιλέξεις χοιρινό brioche, το πιάτο υπογραφή του καταστήματος. Γλυκές λαχταριστές μπουκιές καπνιστού χοιρινού, μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπανάκι μέσα σε γλυκό φραντζολάκι brioche. Υπάρχει, επίσης, η επιλογή της μερίδας στα κάρβουνα που περιλαμβάνει επιλογή από χοιρινό ή κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί με σαλάτα από σπανάκι, ντομάτα και σουσάμι. Επιπλέον, το μενού δίνει επιλογή για χορτοφάγους κυπριακή πίτα ολικής αλέσεως με σπιτικό κατσικίσιο χαλούμι μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι, σπανάκι και βασιλικό, πασαλειμμένα με ξηρό δυόσμο, σουσάμι και σταφίδες.
Σχετικά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
Η νοσταλγική αυλή του Ταβερνείου Το Ιστορικόν ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Στις 25 Αυγούστου σερβίρει ξανά τα αγαπημένα μας πιάτα και μας ετοιμάζει γευστικές βραδιές γεμάτες νοσταλγία στην καρδιά του Αγίου Δομετίου
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα: Μάθαμε ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας!
Με μια μακρά παράδοση τριών αιώνων, η πίτσα στη Νάπολη δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές φαγητό, αλλά και αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της πόλης
