Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2015
Γιατί Balcony θα με ρωτήσεις; Μα φυσικά γιατί απ’ το μακρόστενο μπαλκόνι του ανώγειου πετρόκτιστου σπιτιού του 1930 και κάτι, θα αποτυπώσεις αφ’ υψηλού ρετρό εικόνες της παλιάς πόλης της Λεμεσού, αλλά και τη ζωηρή κίνηση επί της οδού Σαριπόλου. Πριν φτάσεις στο μπαλκόνι του όμως, οφείλεις να δώσεις κι εσύ το "παρών" σου στην μπάρα του μαγαζιού, κι αφού απολαύσεις ένα από τα ανάμεικτα ποτά του bartender, κάνε reserve ένα από τα ψηλά ή χαμηλά του τραπέζια. Η κάρτα φαγητών που θα πάρεις από τα χέρια των πρόσχαρων σερβιτόρων, θα σε ταξιδέψει πέριξ της Μεσογείου, αλλά και εντός της Ιταλίας, προτρέποντάς σε να εκκινήσεις κι εσύ σαν και του λόγου μας με ζουμερό φιλετάκι από λαβράκι σε στρώμα από καπνιστά κεϊκάκια μελιτζάνας, αγγιγμένα με μαρμελάδα ντομάτας και λεμονόχορτο (€6).
Η οινικές του επιλογές, λιτές μα προσεγμένες, θα σε ωθήσουν να πεις ‘ναι’ σε ένα ελληνικό, διποικιλιακό αμάλγαμα από Μοσχοφίλερο και Ροδίτη (€19), για να υποδεχτείς καθώς πρέπει τη σαλάτα με βουβαλίσια μοτσαρέλα, ρόκα, αβοκάντο και ντομάτες, μουσκεμένη διακριτικά με αρωματικό πέστο (€8). Το περίοπτο κουβούκλιο του DJ θα πάρει φωτιά από πολύ νωρίς το βραδάκι, η ατμόσφαιρα θα ηλεκτριστεί δυναμικά, αλλά εσύ επικεντρώσου ακάθεκτος στην Pizza Balcony σου, ενδυναμωμένη με τυρί μοτσαρέλα, πιπεριές, μανιτάρια και τραγανό μπέικον (€10.50). Φρόντισε να τσιμπολογήσεις κι εσύ φυσικά, σαν και του λόγου μου, λίγο από τον ορθά ψημένο σολομό με σάλτσα από μέλι και μουστάρδα, πλαισιωμένο από ανάλαφρο κους κους και λαχανικά (€16). Το εσπρεσάκι σου, δεδομένα θα πρέπει να το πιεις στο μπαλκόνι μαζί με ένα από τα σπιτικά γλυκά της ομάδας των chefs του Balcony
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
