Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2016
Την ώρα που στην Κύπρο τα μπεργκεράδικα έχουν γίνει το νέο τρεντ, η Λάρνακα δεν θα μπορούσε να μην μπει στο 'παιχνίδι'. Το ROUTE Burger & Beer λοιπόν είναι η καινούργια πρόταση για comfort food και μπίρες στη Γρηγόρη Αυξεντίου. Με την πρώτη ματιά αντιλαμβάνεσαι πως η διακόσμηση είναι επηρεασμένη από το 'made in USA': τραπεζάκια με ξύλινα καπάκια που μαζεύουν κόσμο όλων των ηλικιών. Κάθισε λοιπόν σε ένα από αυτά, χάζεψε τους μάγειρες στην open plan κουζίνα που κινούνται σε γρήγορους ρυθμούς ετοιμάζοντας λαχταριστά μπέργκερ, παρατηρώντας συνάμα κι εσύ τον πίνακα στον τοίχο που σε παροτρύνει να βγάλεις το κινητό και να ποστάρεις αμέσως φωτογραφία σου στα social media. Ο κατάλαγος θα σ' αρέσει κι εσένα, όπως και σε μένα, γιατί είναι ξεκάθαρος στη φιλοσοφία αυτού που προσφέρει, με φωτογραφίες από μπέργκερ, spare ribs, steaks, πατάτες, λουκάνικα, γλυκά και φυσικά μπίρες. Ενώ οι επεξηγήσεις κάτω από κάθε πρόταση του μενού θα σε βοηθήσουν ώστε να αποφασίσεις τι τραβά η όρεξή σου.
Εμείς, κάναμε αρχή με το Central Avenue Burger (€10.95), ένα καλοφτιαγμένο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο φρέσκο κιμά (black angus beef) και ξεροψημένο μπέικον, συνοδευμένο από νοστιμότατες πατατούλες με τη φλούδα και coleslaw σαλάτα. Συνεχίσαμε με το Dog Iron Ranch (€12.95), ένα συνδυασμό από spare ribs σιγοψημένα και καπνιστά σε ξυλόφουρνο, με το BBQ sauce του, μαζί με καταπληκτικά homemade λουκάνικα που απολαύσαμε μαζί με μουστάρδα και άλλα dipping sauces που ήρθαν στο τραπέζι. Τα λουκάνικα ήταν για μένα το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Αν και θα ήθελα το φωτισμό λίγο πιο χαμηλό για να δημιουργεί μια πιο αμερικάνικη φιλική ατμόσφαιρα, κατάλαβα ότι εκεί μαζεύονται οικογένειες αλλά και αντροπαρέες για να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο και άλλα αθλητικά events στις τηλεοράσεις που πλαισιώνουν το χώρο. Όσο δεν για τα ποτά, εδώ θα βρεις μια καλή ποικιλία και σε μπίρες ντόπιες αλλά και εισαγόμενες. Ο Μιχάλης μας πρότεινε να δοκιμάσουμε μια φρουτώδη εισαγόμενη μπύρα Mc Chooffe (€5.50) για να συνοδεύσει τις γεύσεις που είχαμε στο τραπέζι.
Τα παιδιά στο Route ευγενέστατα και φιλικά αφού όταν τελειώσαμε το φαγητό μας ήρθαν να μας ρωτήσουν αν θέλαμε να μας κεράσουν ακόμη μια μπίρα πράγμα που το εκτιμήσαμε πολύ.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
