Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαρτίου 2016
Ο χώρος του μαγευτικός και ταξιδιάρικος, ακροβατεί ανεπαίσθητα μεταξύ Νέας Υόρκης και Παρισιού, κάνοντας κάθε σου επίσκεψη μια εμπειρία που σίγουρα θα νιώσεις την ανάγκη να μοιραστείς με όλους τους αγαπημένους φίλους και συνεργάτες.
Οι πρόσφατα εκλεπτυσμένες αισθητικές πινελιές στο χώρο, πρόσθεσαν ακόμη λίγα αστεράκια στην ήδη προ υπάρχουσα avant-garde εικόνα του μοναδικού για τα κυπριακά δεδομένα σαλονιού εστίασης, ενώ η λίστα με τα πέραν των 100 σπάνιων malts, σηματοδοτεί τη μεγαλύτερη προσθήκη στη βραβευμένη λίστα οίνων και άλλων οινοπνευματωδών ποτών του εστιατορίου.
Τα περί εστίασης δεδομένα, για ακόμη μια χρονιά, σε φέρνουν να κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά, κάνοντας αρχή από το veg amuse bouche ή τη σαλάτα με τραγανά λαχανικά και σπαράγγια τυλιγμένα με προσούτο, προμηθευμένο από αξιότιμο οίκο αλλαντικών.
Οι δύο κάβες, μα και ο πολυπράγμων ιδιοκτήτης Γιώργος Τσαντιώτης, θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις τον οίνο τον αρεστόν για κάθε έδεσμα ξεχωριστά, βαλμένος ο καθένας σε εξειδικευμένο ποτήρι και σερβιρισμένος στη σωστή θερμοκρασία.
Το ριζότο με μανιτάρια και φιλετάκια πραγματικής μαύρης τρούφας και το φουά γκρα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μελωμένες μπανάνες, σ' το εγγυώμαι ότι θα αποτελέσουν την αιτία για να τα κάνεις post αμέσως στους άκρως απαιτητικούς connoisseurs, φίλους σου. Όσο για το άξιο βράβευσης βοδινό φιλέτο ή για το επιλογικό σουφλέ σοκολάτας με house made μαρμελάδα φράουλας, το μόνο που σου λέω, είναι ότι θα τα ζητήσεις και στην επόμενή σου επίσκεψη.
Σχετικά
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
