Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2016
Το Jamie’s Italian, το εστιατόριο που φέρει το όνομα του διάσημου Βρετανού σεφ, κοσμεί πλέον τη Λευκωσία και, ήδη έχει φέρει άλλη …γεύση στην ζωή των Κυπρίων που πραγματικά έχουν επιφυλάξει την πιο θερμή υποδοχή.
Πώς άλλωστε θα μπορούσε να είναι διαφορετικά; Το φαγητό στο Jamie’s Italian είναι πραγματικά εξαιρετικό. Το μενού γνώριμο αλλά και ταυτόχρονα ασυνήθιστο, σε σχέση με ό,τι κανείς έχει γευτεί, προσφέρει μια πρωτόγνωρη γαστρονομική εμπειρία τόσο σε επίπεδο γεύσης όσο και σε επίπεδο ποιότητας.
Ένα μενού φτιαγμένο με πολλή φροντίδα από το ίδιο τον Jamie και τον φίλο και μέντορά του Ιταλό σεφ Gennaro Contaldo. Απλά, νόστιμα πιάτα σερβιρισμένα ανεπιτήδευτα, χωρίς πολύ «σαματά» που όμως προκαλούν κρεσέντο απόλαυσης στoν ουρανίσκο χάρη στις ευρηματικές «πινελιές» του Jamie. Φαγητά που συνδυάζουν την παράδοση με τη δημιουργικότητα και το πάθος και των δύο σεφ για την αυθεντική Ιταλική κουζίνα.
Και τι πιο αυθεντικό και πιο ιταλικό από τα φρέσκα ζυμαρικά. Στο Jamie’s Italian όλα τα ζυμαρικά φτιάχνονται κάθε μέρα, όλη μέρα από το μηδέν! Έτσι μόνο μπορούν να προσφέρουν όλη την πλούσια γεύση τους και, μαζί με τις υπέροχες σάλτσες του Jamie, να μας κάνουν να νιώσουμε πως βρισκόμαστε στο τραπέζι μιας ιταλικής οικογένειας.
Το μενού βέβαια δεν εξαντλείται στα ζυμαρικά. Στo Jamie’ς Italian ξεδιπλώνεται κάθε πτυχή της ιταλικής κουζίνας: φανταστικά antipasti με λαχανικά, αλλαντικά και τυριά, εκπληκτικά κυρίως πιάτα με κάθε λογής διαλεχτά, ζουμερά κρεατικά, και απολαυστικά αυθεντικά ιταλικά επιδόρπια. Ένα μενού τόσο πλούσιο, που θα χρειαστεί πολλές επισκέψεις για να το απολαύσει κανείς. Όμως κάθε επίσκεψη θα είναι εγγυημένα και μια μοναδική εμπειρία.
Όσο για τους μικρούς του φίλους, ο Jamie έχει κρατήσει μόνο το καλύτερο. Το Jamie’s Italian είναι το μόνο εστιατόριο που προσφέρει οργανικό μενού για τα παιδιά, με τις καλύτερες πρώτες ύλες για να είναι, πέρα από πολύ νόστιμα, πολύ θρεπτικά. Ούτως ή άλλως τίποτα δεν καταλήγει σε ένα πιάτο του Jamie’s Italian αν δεν έχει περάσει από τους πιο αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους και δεν έχει πιστοποιηθεί η προέλευσή του.
Όσοι λοιπόν ανυπομονούν να γευτούν τις φανταστικές γευστικές εκπλήξεις του Jamie Oliver, το Jamie’s Italian τους περιμένει στην Έγκωμη. Ξανά και ξανά και ξανά.
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
