Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουνίου 2016
Άνοιξε αρχές της χρονιάς και αποτέλεσε άλλη μία επιλογή για φαγητό και ποτό στην καρδιά της παλιάς πόλης της Λεμεσού. Μετά από τους πρώτους μήνες λειτουργίας του το μοναδικό ελληνικό φαγοποτείον της Λεμεσού το γιορτάζει και κάνει ένα μεγάλο πάρτι για τους φίλους του με αφορμή την επίσημη λειτουργία του.
Το μεγάλο πάρτι θα πραγματοποιηθεί σήμερα από τις 20.30 μέχρι αργά το βράδι και ο Dj Vinii θα παίξει μουσική για τη διασκέδασή μας. Το πάρτι έχει ένα ιδιαίτερο κόνσεπτ αφού μας καλεί 'να ζήσουμε ελληνικά και να νιώσουμε αλανιάρηδες θεοί για λίγο' στο… μαλαματένιο τους event για το επίσημο άνοιγμα του εστιατορίου.
Ο δικός μας συνεργάτης Νεόφυτος Αριστείδου το επισκέφτηκε όταν πρωτοάνοιξε και μας μετέφερε τις εντυπώσεις του από το καινούργιο μαγαζί της Λεμεσού.
Σε έναν άνετο λοιπόν χώρο με εσωτερική αυλή και φωτισμένο σιντριβάνι, θα δοκιμάσεις την παραδοσιακή αυθεντική ελληνική κουζίνα. Φαγητά σχάρας, μαγειρευτά αλλά και φαγητά τα οποία ψήνονται και τελειώνουν στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο.
Το μαγαζί διαθέτει δική του κάβα με μεγάλη ποικιλία κρασιών
Το Μάλαμα είναι ανοικτό καθημερινά από το μεσημέρι, με πολλές επιλογές για μεσημεριανό, αλλά και τα βράδια με επιλογές από ελληνικές μεζεδολιχουδιές, τις οποίες συνοδεύουν ευχάριστα μουσικά events όπως ζωντανή, 100% ελληνική μουσική από DJ ή ντουέτα με ελληνικό ρεμπέτικο.
Θα σου πρότεινα να καθίσει στα άνετα τραπεζάκια δίπλα στο χαριτωμένο σιντριβάνι ή και ακόμα στο μεγάλο και πανέμορφο μπαρ, κάνοντας αρχή με ένα κοκτέιλ, αφού το μαγαζί προσφέρει μοναδικά signature cocktails, ή εναλλακτικά με ένα κυπριακό ή ελληνικό κρασί από τη μεγάλη γκάμα κρασιών που διαθέτει. Ακολούθως θα σου έρθει το μενού του φαγητού, για να επιλέξεις χαλαρά τα πιάτα που θα σε ταξιδέψουν γευστικά. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις το μολύβι και να σημειώσεις δίπλα σε κάθε πιάτο που προτείνει ποιο θέλεις να γευτείς.
Η ροή των πιάτων είναι χαλαρή έτσι ώστε να απολαύσεις την κάθε συνταγή. Από την κατηγορία κρύα ορεκτικά εμείς παραγγείλαμε πράσινες ελίτσες Καλαμάτας (€3.20) και πιπεριές Φλωρίνης, για να τσιμπούμε μέχρι να καταφθάσουν τα ζεστά ορεκτικά, τα οποία ήταν τραγανά κολοκύθια σχάρας (€3.20), μανιτάρια σχάρας (€3.80), λουκάνικο με τυρί γραβιέρα (€5.80). Ακολούθησε η δροσερή σαλάτα Μάλαμα, η οποία συμπεριλάμβανε ρόκα, πιπεριές Φλωρίνης, ντομάτα, σαγανάκι και ξίδι βαλσάμικο (€9.40), τζατζίκι (€3.60) και τυροκαυτερή (€3.60). Για κυρίως δοκιμάσαμε το μαλακότατο στήθος κοτόπουλο (€6.50), κεμπάπ πολίτικο (€7.20), το σπιτικό μυρωδάτο μπιφτέκι (€6.80), τα ζουμερά μπριζολάκια του λαιμού (€7.80), ζεστή πιτούλα και τηγανητές πατατούλες (€3.50) και όλα αυτά τα συνοδεύσαμε με κόκκινο κυπριακό κρασί.
Το πιο εντυπωσιακό είναι το live cooking, αφού όλα ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου και έτσι ξέρεις τι τρως!
-
Boho Restobar
16 Ιουνίου 2016
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
