Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2016
Το "Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού" θα προστεθεί στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ), σύμφωνα με την έγκριση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, δύο νέες ονομασίες προϊόντων θα προστεθούν στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ), το οποίο ήδη περιλαμβάνει περισσότερα από 1.350 προϊόντα, εκ των οποίων η μία είναι το γνωστό επιδόρπιο της Κύπρου «Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού».
Στη συνέχεια, τα ροδοπέταλα βράζονται σε ζεστό νερό μαζί με ζάχαρη και χυμό λεμονιού και ακολούθως το μείγμα, αφότου κρυώσει, συσκευάζεται σε βαζάκια και θερμαίνεται στο φούρνο.
Το δεύτερο προϊόν που θα συμπεριληφθεί στο μητρώο των ΠΓΕ είναι τα "Κrupnioki Śląskie", τα οποία είναι παραδοσιακά χοιρινά λουκάνικα με καρυκεύματα σε φυσικό έντερο από την Πολωνία.
Τα λουκάνικα αυτά ήταν ήδη διαδεδομένα στην περιοχή της Σιλεσίας τη δεκαετία του 1830 και έγιναν ακόμη πιο δημοφιλή αργότερα κατά τον 19ο αιώνα με την ανάπτυξη της εξορυκτικής βιομηχανίας.
Τα "Krupnioki Śląskie" παράγονται στις επαρχίες της Σιλεσίας και του Οπόλε και στο διοικητικό διαμέρισμα Dziadowa Kłoda.
Σχετικά
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
