Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιουλίου 2016
Στην καρδιά της κοσμοπολίτικης Αγίας Νάπας, σ’ ένα ιδιαίτερα κεντρικό σημείο κοντά στο Λιμανάκι άνοιξε το αγαπημένο μου -όπως και για δύο συνεχόμενες χρονιές αγαπημένο εστιατόριο των αναγνωστών στα Check In Eating Awards-, Wagamama.
Εμπνευσμένο από τη φιλοσοφία kaizen, το ολοκαίνουργιο Wagamama δημιούργησε έναν υπέροχα ατμοσφαιρικό και φιλόξενο χώρο, με προσεγμένο ντεκόρ και ρομαντικό φωτισμό. Θέλοντας να εξερευνήσουμε τα καλά κρυμμένα γευστικά μυστικά της υψηλού επιπέδου ασιατικής κουζίνας του, κλείσαμε έγκαιρα θέση κι απολαύσαμε ένα αξεπέραστο μενού, στο οποίο έχει πρόσφατα εισαγάγει νέες επιλογές που ξεπερνούν ακόμα και τις πιο ψηλές προσδοκίες.
Εκτός από τις εκπληκτικές πολύχρωμες παλέτες από sushi και tatakis, το ολόφρεσκο sashimi του, τον ορθά ψημένο και νοτισμένο σολομό του, αλλά και την πλούσια ποικιλία από noodles ή ρύζι συνοδευόμενα από γνήσια κρεατικά και θαλασσινά, δοκιμάσαμε τις νέες γευστικές του προτάσεις που μας έχουν ήδη κερδίσει!
Εξάλλου, πώς μπορείς να απέχεις από μια τέτοια πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων κι αρωμάτων, όλα ορθά σερβιρισμένα με τα ιδιαίτερα ποιοτικά υλικά τους.
Ανακαλύψαμε γευστικούς θησαυρούς που πραγματικά μας ενθουσίασαν, όπως το Lollipop prawn kushiyaki (€6.15) και το Chicken and Prawn cha han donburi (€9), όλα φτιαγμένα με ιδιαίτερη τεχνική, κάνοντας το κάθε κομμάτι μοναδικό. Και αφού κλείσαμε τη γευστική μας αναζήτηση με ένα σορμπέ, υποσχεθήκαμε στον εαυτό μας ότι αυτή τη γαστρονομική γιορτή που μας χαρίζει το Wagamama, θα την ξαναζήσουμε πολύ σύντομα.
Σχετικά
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή
Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια
Επισκεφθήκαμε το Hard Rock Cafe και δοκιμάσαμε το Coumandaria Smashed Burger του chef Σταυρή Γεωργίου
Απολαύσαμε την κυπριακή συμμετοχή του Hard Rock World Burger Tour 2025
Hafu: Το νέο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην Αθήνα
Ένας χώρος που υπόσχεται ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι
Το νεοϋορκέζικο Masa με το σούσι των 1.000 ευρώ ανοίγει και στο Λονδίνο
Το σούσι στο εστιατόριο της Νέας Υόρκης Masa Takayama κοστίζει περίπου1.000 δολάρια το άτομο – και τώρα ταξιδεύει και στο Ηνωμένο Βασίλειο
