Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2016
Έκανε πρεμιέρα πριν από μερικούς μήνες σε γνωστό χώρο, αφού μέχρι πρόσφατα εκεί στεγαζόταν το ‘Διά χειρός Περικλή Ρουσουνίδη’. Φιλόξενο και ζεστό εστιατόριο με λίγα τραπέζια που σου δίνουν αυτή τη φρεσκάδα και χαλαρότητα που χρειάζεσαι για να απολαύσεις το φαγητό σου.
Γενικά στο ‘Rustico’ δεν επιχειρούν να σε εντυπωσιάσουν με πολλές πιρουέτες, αλλά τα πράγματα είναι κατά βάση απλά και φαίνονται ως τέτοια. Για παράδειγμα το σπιτικό άγγιγμα φαίνεται στις σάλτσες, στα χειροποίητα γλυκά, ακόμη και στα κυρίως που κάνουν τη διαφορά στο μενού του μαγαζιού.
Γενικά το concept αποτελεί ένα συνδυασμό ενός casual, χαλαρού εστιατορικού περιβάλλοντος με ευχάριστο φαγητό, το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις με ένα από τα aperitif ή μία από τις είκοσι περίπου ετικέτες εμφιαλωμένων κρασιών. Και οι τιμές τους είναι λογικές και… αναλογικές.
Παρήγγειλα το Chicken Liver (€7) το οποίο με εντυπωσίασε. Τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα, με τη γλυκιά σάλτσα Κουμανταρίας και ροδιού να το απογειώνει. Ένα από τα ωραιότερα ορεκτικά που δοκίμασα τον τελευταίο καιρό. Ο κόσμος φαίνεται ότι περνά καλά! Είτε με μπίρα στο χέρι είτε με κρασί απολαμβάνουν το χώρο και την παρέα τους.
Έφτασε και το χαλούμι σε φύλλο κρούστας (€5.5) με πανέμορφη παρουσίαση. Με κέρδισε από την πρώτη μπουκιά! Ζουμερότατο, με την τραγανή κρούστα να αλλάζει την υφή το κουκουνάρι και το μέλι να ‘κλειδώνει’ τις αισθήσεις. Για κυρίως δοκίμασα το σολομό (€16) τον οποία βρήκα εξαιρετικά νόστιμο. Εντύπωση έκανε το πόσο άνετη και ανάλαφρη ήταν η παρέα μετά από αυτό το λουκούλλειο γεύμα.
Πληρώσαμε €30 το άτομο με ορεκτικά, κυρίως και επιδόρπια. Το σέρβις γρήγορο και φιλικό χωρίς καθόλου κενά. Η κάβα του αρκετά καλή όπου μπορείς να διαλέξεις την ετικέτα που προτιμάς, πάντοτε με τις συμβουλές του έμπειρου προσωπικού. Καλή η πρώτη εντύπωση στο ‘Rustico’ με επιλογές για μεσημέρι και βράδυ.
Σχετικά
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο
Τα νέα μαγαζιά για έξοδο για καλό φαγητό, υπέροχα κοκτέιλ και καλή μουσική
Το The Gallery στο Parklane θα γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός
Παρουσιάζει το Νέο All-Day Menu, για Brunch, Lunch & Dinner
