Δημοσιεύτηκε στις 15 Νοεμβρίου 2016
Η Κύπρος θα είναι μεταξύ των 100 χωρών στις οποίες από τις 21 έως τις 27 Νοεμβρίου 2016 θα εορταστεί η 1η Εβδομάδα Ιταλικής Ποιοτικής Κουζίνας στον Κόσμο. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Ιταλικής Κυβέρνησης για την προώθηση της εξαιρετικής ποιότητας των κρασιών και του φαγητού στο εξωτερικό, η οποία περιλαμβάνει πάνω από 1.300 εκδηλώσεις σε κάθε ήπειρο με τον τίτλο "Extraordinary Italian Taste".
Η Πρεσβεία της Ιταλίας στην Κύπρο κάλεσε εστιατόρια και οργανώσεις που ειδικεύονται στην Ιταλική κουζίνα ποιότητας -γνωστά για την υψηλού επιπέδου κουζίνα και την αυστηρή επιλογή των συστατικών που χρησιμοποιούν- να οργανώσουν ειδικές γαστρονομικές και εκπαιδευτικές εκδηλώσεις που αφορούν την ιταλική γαστρονομική παράδοση.
Το πρόγραμμα:
Ένα ιδιαίτερα πλούσιο πρόγραμμα έχει οργανωθεί από το Isolani Pizza Bar στη Λευκωσία, με μια βραδιά αφιερωμένη στις σπεσιαλιτέ της περιοχής της Umbria με τίτλο "Osteria Italia" (Δευτέρα 21 Νοεμβρίου) και μια εκδήλωση με τίτλο "Deluxe Κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα Σαρδηνίας" (Κυριακή 27 Νοεμβρίου) με το βραβευμένο Chef Franco Podda από το εστιατόριο "Santa Rughe" του Gavoi (Νουόρο), ο οποίος θα φέρει ειδικά συστατικά απευθείας από την πατρίδα του (ο κύριος Podda θα διδάξει επίσης σε masterclass για τους φοιτητές του Γ 'Τεχνική Σχολή Λεμεσού). Τα εισιτήρια για τις δύο γαστρονομικές εκδηλώσεις μπορούν να αγοραστούν απευθείας από την Ιταλική Πρεσβεία.
Το εστιατόριο Isolani διοργανώνει επίσης μια εκδήλωση γευσιγνωσίας (σε συνεργασία με την Enoteca Italiana) καθώς και εκδηλώσεις για την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών και μαθήματα παρασκευής του τυπικού γλυκού τιραμισού και ένα εργαστήριο πίτσας για παιδιά 6 με 12 ετών.
Το La Maison du Vin ετοιμάζει "γκουρμέ δείπνο με ιταλικό κρασί" στο Four Seasons Hotel - Vivaldi Restaurant, στη Λεμεσό τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου, με επιλεγμένα ιταλικά κρασιά να συνοδεύουν το κάθε πιάτο.
Το Bar Italia στη Λευκωσία θα ετοιμάσει το δείπνο "Classici Sapori Italiani", ένα πλούσιο μενού με αγαπημένα κλασικά ιταλικά πιάτα, το Σάββατο 26 Νοεμβρίου.
Ακόμα...
Η εβδομάδα θα περιλαμβάνει επίσης πολιτιστικές εκδηλώσεις με γαστρονομικό περιεχόμενο.
Τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου στο Πανεπιστήμιο Κύπρου θα γίνει προβολή της κλασικής ιταλικής ταινίας "L'Abbuffata", ενώ την Πέμπτη 24 Νοεμβρίου η Ιταλική Πρεσβεία, σε συνεργασία με την επαρχία του Rovigo και των Ροταριανών Ομίλων Λευκωσίας (Ασπέλιας και Λήδρας) θα προσφέρει στους επισκέπτες λιχουδιές και κρασιά από την περιοχή του Βένετο μετά την πρώτη προβολή εκτός Ιταλίας του πρόσφατα γυρισμένου ντοκυμαντέρ "Στα χνάρια των βενετών: ίχνη της Βενετίας στη Κύπρο" (στις 18.30, στο Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας -Νικηφόρου Φωκά 40, 1016 Λευκωσία - κοντά στην Πύλη Αμμοχώστου).
ΔΕΣ αναλυτικά το πρόγραμμα ΕΔΩ.
Σχετικά
8 ταβέρνες για γιορτινές νύχτες με φαγητό και ζωντανή μουσική
Εκεί όπου οι μεζέδες, τα ποτήρια και τα τραγούδια ανάβουν το κέφι των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και όχι μόνο
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
