15 παραδοσιακά πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό

Δημοσιεύτηκε στις 16 Αυγούστου 2018

Η κυπριακή επαρχία σου δίνει αρκετές όμορφες επιλογές. Έτσι, σου προτείνουμε να πας σε ένα από τα πολλά πετρόκτιστα ταβερνάκια με πέτρα που κάποια από αυτά ήταν παραδοσιακά σπίτια που σήμερα μεταμορφώθηκαν σε πανέμορφους χώρους εστίασης.

Πάμε λοιπόν στην επαρχία Λευκωσίας, Λεμεσού και Λάρνακας σε παραδοσιακά ταβερνάκια με τον χαρακτήρα και την αρχιτεκτονικής μιας άλλης εποχής

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ

Ταβέρνα Γιαννακός - Φικάρδου
Σε ένα από τα πιο γραφικά χωριουδάκια της Κύπρου, την Φικάρδου, που σε κάνει να νιώθεις πως σταμάτησε ο χρόνος κάπου στις αρχές του προηγούμενου αιώνα θα συναντήσεις το όμορφο πετρόκτιστο ταβερνάκι του Γιαννακού. Η ταβέρνα καθημερινά σερβίρει αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες ενώ κάθε Παρασκευή βράδυ σερβίρεται κλέφτικο. Το μαγαζί είναι πετρόκτιστο, διώροφο, διαθέτει εξωτερικές βεράντες πάνω και κάτω με θέα τις κεραμιδένιες στέγες των σπιτιών του χωριού ενώ στο εσωτερικό θα βρεθεί σε ένα ζεστό χώρο, με έντονο κυπριακό χαρακτήρα της υπαίθρου και τζάκι.
(22633311 - 99689497) χωριό Φικάρδου, επ. Λευκωσίας. Δ-Πεμ 09.30-19.00 / Παρ-Κ 09.00-02.00.

Το Μπακάλικο του Χαψή - Αγρός
Στεγάζεται σε ένα πανέμορφο πετρόκτιστο κτίσμα του 1900, με όψη ελκυστική και σε πλήρη αρμονία με το περιβάλλον του ορεινού χωριού. Το καφενείο, στην αρχή του πυρήνα του παλιού μέρους του Αγρού, δεν θυμίζει, κατά τα άλλα, ένα τυπικό στέκι χωριανών. Σε μια φιλική, παρείστικη ατμόσφαιρα σερβίρει, αλλά και πωλεί, προϊόντα τοπικά. Θα το δεις με το που θα παραγγείλεις τον κρύο μεζέ με τα χοιρομέρια, τη λούντζα, την ποσυρτή (καπνιστό μπείκον) και άλλες νοστιμιές.
(99409108) Λεωφόρος Αγρού, Αγρός, επ. Λεμεσού. Παρ 16.00-02.00 & Σ-Κ 08.00-02.00.
 

Ληνός - Κακοπετριά
Η Κακοπετριά με πανέμορφα παραδοσιακά πέτρινα σπίτια περηφανεύεται για ακόμα μία ταβέρνα της τον γνωστό Ληνό. Η ταβέρνα είναι μέρος του αγροτουριστικού καταλύματος Ληνός και προσφέρει μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και ποικίλες γευστικές επιλογές από σχάρα και μαγειρευτά μέχρι burgers και ψαρικά καθώς και την φημισμένη πέστροφα Κακοπετριάς. Κάθε Σάββατο βράδυ και αργίες, καθ' όλη την διάρκεια του χρόνου, το μουσικό σχήμα που φιλοξενεί, ντύνει την ατμόσφαιρα μουσικά, ανεβάζοντας την διασκέδαση.
(22923161) παλιά Κακοπετριά, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ 12.00-23.00.

Αριστοτέλειο
Το παραμυθένιο, πετρόκτιστο ξενοδοχείο του Πεδουλά διαθέτει ένα πανέμορφο εστιατόριο στο ισόγειό του με πέτρα και ξύλο που θα λατρέψει. Το τζάκι απαραίτητο συστατικό για τη ζεστασιά του χώρου ενώ τα νόστιμα πιάτα του και οι a la cart επιλογές στο μενού του θα σε ενθουσιάσουν.
(22953334) Χαράλαμπου Επαμεινώνδα Πεδουλάς Λευκωσία.

Σάμα - Σπήλια
Στο γραφικό χωριό Σπήλια της επαρχίας Λευκωσίας, η παραδοσιακή ταβέρνα Σάμα θα σε ταξιδέψει στο χρόνο αφού στεγάζεται σε ένα αυθεντικό κυπριακό σπίτι του περασμένου αιώνα. Στον προσεγμένο του χώρο λοιπόν θα απολαύσεις παραδοσιακούς μεζέδες, μαγειρευτά και είδη σχάρας.
(22519559) Σπήλια, επ. Λευκωσίας. Παρ-Σ 18.00-23.00 / Κυρ 12.00-17.00 / Δ-Σ 18.00-23.00 (την καλοκαιρινή σεζόν).

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΕΜΕΣΟΥ

Το Κατώι - Όμοδος
Η πέτρα της ορεινής Λεμεσού των Κρασοχωρίων έγινε το υλικό που κτίστηκε το παλιό κατώι που στεγάζει σήμερα το γνωστό εστιατόριο 'Το Κατώι' στο Όμοδος. Ο επί πολλά έτη executive chef σε πεντάστερα ξενοδοχεία του νησιού, Παναγιώτης Παναγιώτου, θα σου φτιάξει τον πιο ποιοτικό μεζέ στο όμορφο Όμοδος! Στη ζεστασιά του τζακιού αλλά και του όμορφου, παραδοσιακού χώρου, κλείσε δείπνο για να απολαύσεις μεταξύ άλλων την ανατρεπτική του αναρόκρεμα, σε φωλιά από φύλλο κρούστας.
(25423033) Ληνού 25, Όμοδος, επ. Λεμεσού. Δ-Σ 12.30-17.00 & 19.00-22.30, Κ 12.00-17.00.

Στου Κυρ Γιάννη
Στο Όμοδος θα βρεις και τον Κυρ Γιάννη ο οποίος προσφέρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, για εκλεκτούς καλοφαγάδες, την οποία θα απολαύσεις σε μια ζεστή ατμόσφαιρα και με τη συνοδεία ζωντανής μουσικής στο πετρόκτιστο, με σύγχρονες προσθήκες χώρο του.
(25422100) Όμοδος, επ. Λεμεσού. Δ-Κυρ 10.00-02.00 (22.30 κουζίνα).

Η ωραία Ελλάς - Βουνί
Ακόμα ένα παλιό, παραδοσιακό σπίτι από πέτρα στεγάζει σήμερα μία εκλεκτή ταβερνούλα στην επαρχία Λεμεσού στο χωριό Βουνί. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από την ελληνική κουζίνα και σε φιλοξενεί σε ένα όμορφο σπιτικό με τζάκι και ζεστασιά.
(25944328) Βουνί, επ. Λεμεσού. Παρ 19.30-22.00, Σαβ 12.30-15.00 & 19.30-22.00, Κυρ 12.30-17.00.

Συμπόσιο - Πελέντρι
Μια εκδρομή στο Πελέντρι, το χωριό που βρίσκεται στα ανατολικά της κοιλάδας Καρβουνά-Σαϊττά, απέχοντας μόλις 40 χλμ. από την πόλη της Λεμεσού, είναι ό,τι πρέπει αυτόν τον καιρό! Το χωριό πέρα από την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του, διαθέτει και μια ταβέρνα άκρως παραδοσιακή. Το «Συμπόσιο» θα σου θυμίσει το σπίτι της γιαγιάς σου και θα σε φιλέψει αρχικά με χωριάτικο κρασί, πριν σου αραδιάσει στο τραπέζι κάθε λογής κυπριακό πιάτο, με χόρτα και φρούτα από το περιβόλι των ιδιοκτητών, ψωμί ζυμωμένο σε παραδοσιακό φούρνο και κοτόπουλα δικής τους εκτροφής! Και ναι, διαθέτει και τζάκι!
(99404348) Προδρόμου 61, Πελέντρι, επ. Λεμεσού. Τετ-Κ 11.00-24.00.

Κυπέρια - Κυπερούντα
Εδώ θα βρεις καλομαγειρεμένα πιάτα a la cart από την ντόπια και διεθνή κουζίνα αλλά και νόστιμους κυπριακούς μεζέδες. Ένας χώρος που θυμίζει την Κύπρο του περασμένου αιώνα χτισμένος με πέτρα και ξύλο.
(95532090-99358167) Λουκή Παπαχριστοδούλου 97, Κυπερούντα. Παρ-Σ 12.00-23.30&Κ 12.00-17.00.

Τάκης - Βουνί
Στο Τάκη στο Βουνί θα βρεις καλή κυπριακή κουζίνα, με σπεσιαλιτέ τα κρασάτα χοιρινά παϊδάκια και τον ζεστό τραχανά, ζεστή ατμόσφαιρα και φιλόξενους ανθρώπους. Τι άλλο θες;
(25943631) Ανδρέα Βλάµη 12, Βουνί. Παρ-Σ 18.00-24.00 & Κ 12.00-16.00.

Η ταβέρνα της Αψιούς
Η μοναδική ταβερνούλα στο μικρό χωριουδάκι Αψιού της ορεινής επαρχίας Λεμεσού φέρει και το όνομα της κοινότητας. Πρόκειται για ένα αυθεντικό, κλασικό κυπριακό ταβερνάκι που στεγάζεται στον παλιό ελιόμυλο της κοινότητας τον οποίο ο σημερινός ιδιοκτήτης του αγόρασε από την εκκλησία. Η ταβέρνα ονομάζεται "Η ταβέρνα της Αψιούς" και δεν ακολουθεί κανένα ιδιαίτερο κανόνα αλλά εκείνο της αυθεντικής κυπριακής φιλοξενίας. Σερβίρει ένα πλούσιο και νόστιμο μεζέ με 16 ευρώ το άτομο που περιλαμβάνει ζεστά και κρύα ορεκτικά, μυρωδάτα κρασάτα λουκάνικα, λούντζα, χαλούμι, σουβλάκι-σεφταλιά, κεφτέδες και πουργούρι, στιφάδο χοιρινό και για επιστέγασμα εξαιρετικό κλέφτικο με πατάτες. Για παρέες άνω των τεσσάρων ατόμων σερβίρεται και κεφαλάκι. Ένα γραφικός χώρος, πετρόκτιστος, κτίσμα του περασμένου αιώνα με αυλή και ζεστό εσωτερικό χώρο. Μία πολύ καλή αφορμή για εκδρομή μέχρι την Αψιού το σαββατοκύριακο.
(99645198) Κοινότητα Αψιού, Λεμεσός. Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-16.00.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΑΡΝΑΚΑΣ

Ταβέρνα Τάκης, Βαβατσινιά
Ανακάλυψε την παραδοσιακή, κυπριακή κουζίνα, φτιαγμένη όπως της αρμόζει, στη γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά. Εκεί θα σε υποδεχτεί εγκάρδια και φιλικά ο άρχοντας του μαγαζιού, ο κύριος Τάκης μαζί με τα παιδιά του. Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που ετοιμάζουν, με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Από το 2006 που πρωτοξεκίνησε, η δημοφιλής, αυτή, ταβέρνα, φροντίζει να σου προσφέρει κυπριακό, παραδοσιακό μεζέ (€15 το άτομο) που είναι και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Σημείωσε, ότι Κυριακή και Αργίες ο μεζές είναι διαφορετικός.
(24342780, 99342780)

Η καλή Ευτυχία, Άγιος Θεόδωρος
Παραδοσιακή ταβέρνα που λειτουργεί εδώ και 10 χρόνια προσφέροντας εκλεκτούς εποχιακούς μεζέδες και νόστιμους κρεατομεζέδες. Στεγάζεται σε ένα πανέμορφο πετρόκτιστο σπίτι με ζεστή ατμόσφαιρα, καμάρες στο εσωτερικό και μία πανέμορφη εσωτερική αυλή. Μετά τον πλούσιο μεζέ το μαγαζί κερνάει νόστιμες πίτες με μέλι της περιοχής.
(24322690)

Μουσικός, Σωτήρα
Είναι τόσο γραφική και τόσο ατμοσφαιρική αυτή η ταβέρνα που θα σε ενθουσιάσει κι εσένα και όλους σου τους φίλους. Μία εσωτερική αυλή παλιού παραδοσιακού σπιτιού με καμάρες κάτω από κληματαριές και passion fruits. Απόλαυσε το κλασικό χαλουμάκι σερβιρισμένο ζεστό, δοκίμασε γεύσεις όπως κλέφτικο, σαλιγκάρια, κουνέλι στιφάδο και φυσικά το κολοκάσι της περιοχής που τα σπάει! Μια ταβέρνα για όλες τις εποχές και για όλα τα γούστα.
(23828833) Κυριάκου Μάτση 6, Σωτήρα, επαρχία ελ. Αμμοχώστου. Δ-Σ 18.00-23.00 (Ιουν-Σεπ, Δ-Κ 18.00-23.00).

Αγία Άννα, χωριό Αγία Άννα
Από τα αγαπημένα ταβερνάκια της Λάρνακας με εξαίσιο φαγητό και όμορφο περιβάλλον. Απόλαυσε τον κυπριακό κρεατομεζέ του, αλλά και πολλές άλλες λιχουδιές από την κυπριακή κουζίνα, όπως τρυφερό κολοκάσι και κουπέπια μέσα στον όμορφό του χώρο. 
(22532500) Ανδρέα Γεωργίου 1, Αγία Άννα.