Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2016
Ο ιδιαίτερα ενεργητικός και με ποικίλες οινικές εκπαιδευτικές ημερίδες να είναι σημειωμένες στο καλεντάρι του, Σύνδεσμος Οινοχόων Κύπρου, φιλοξένησε το διήμερο 22 – 23 Νοεμβρίου τον διακεκριμένο Έλληνα Master Wine, Γιάννη Καρακάση.
Στόχος της επίσκεψης του ενός εκ των, μόλις 340 Masters of Wine στον κόσμο, ήταν η επιμόρφωση των μελών του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου για το παγκοσμίου οινικής απήχησης, Ασύρτικο κρασί, και πιο ειδικά η γευστική δοκιμή διαφόρων τύπων και χρονιών.
Αξιοσημείωτη ήταν η προσέλευση στο ξενοδοχείο Four Seasons, των Οινοχόων, αλλά και των Κυπρίων Οινοποιών, Οινολόγων και φίλων του κρασιού, που μέσα από ποικίλες διαδραστικές δραστηριότητες, εμπλούτισαν τις γνώσεις τους σε τομείς που αφορούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του εν λόγω οίνου, των δυνατοτήτων παλαίωσής του, αλλά και της συνδυαστικότητάς του με διάφορα πιάτα.
Τόσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γιώργος Κασιανός, όσο και ο πρόεδρος της τεχνικής επιτροπής, Βάσος Μανώλη, δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους για την τεράστια επιτυχία του οινικού συνεδρίου, δίνοντας την υπόσχεση για περαιτέρω και πιο συχνές εκπαιδευτικές δράσεις, που όλες μαζί στοχεύουν στην όσο το δυνατό καλύτερη κατάρτιση των μελών του Συνδέσμου.
Η βραδιά έκλεισε φυσικά με ένα πλούσιο οινογαστρονομικό δείπνο, με πρωταγωνιστές την ελληνική κουζίνα, το ψάρι και φυσικά το Ασύρτικο κρασί.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
