Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2013
Το κοτόπουλο
Πέρα από το κλασικό χοιρινό σουβλάκι, είναι μαγαζιά που προσφέρουν εναλλακτικά και το κοτόπουλο σουβλάκι. Αν δεν το πήρες… ‘μυρωδιά’, αναζήτησε το κοτόπουλο σουβλάκι στο 3+1 (22485930, Λατσιά), το οποίο είναι ‘το καλύτερο παγκοσμίως’, όπως λέει χαρακτηριστικά ο ιδιοκτήτης του, αφού είναι σπέσιαλ μαριναρισμένο! Πολύ ιδιαίτερο κοτόπουλο σουβλάκι θα φας και στη Γραβέλλα τζιαι καπνιά (22358060, Έγκωμη), όπου το κρέας από μπούτι κοτόπουλου που επιλέγεται, το καθιστά πιο ζουμερό, ενώ ανάμεσα στα κομμάτια κρέατος παρεμβάλλονται πιπεριές και κρεμμύδια και πασπαλίζεται με διάφορα μπαχαρικά. Στην Έγκωμη, θα φας επίσης πολύ μυρωδάτο κοτόπουλο σουβλάκι στο Costas Grill (22668920), το οποίο πασπαλίζεται με ρίγανη και σερβίρεται με πατάτες στην πίτα. Όσον αφορά στο Σουβλάκι της Νίκης (22313831), δεν το συζητώ, απλά το ζητώ! Κάνει φοβερό κοτόπουλο σουβλάκι, που είναι ήδη φημισμένο σε ολόκληρη την πρωτεύουσα. Και για λίγο πιο εκτός, να πας στον Ττασσή (22521203, Δάλι) γιατί κάνει πεντανόστιμο κοτόπουλο σουβλάκι. Γνωστό και μη εξαιρετέο για την πρωτεύουσα είναι επίσης το σουβλάκι στις Plato’s (22666552) και Babylon (22665757). Από Λεμεσό μεριά, έχουμε ακούσει τα καλύτερα για το value for money κοτόπουλο σουβλάκι στο Black Duck (25353600), ένα μαγαζί που βρίσκεται δίπλα στο ‘Retro Club’ και που τα Παρασκευοσάββατα ταΐζει κόσμο ως τις 6 το πρωί. Επίσης για το Πικάντικο (25381206, Λεωφ. Μακαρίου Γ΄ 166) όπου μπορείς να το γευτείς σε ελληνική πίτα με μόνο €2.50 (φτάνει να πας τις καθημερινές και δη μεσημέρι), αλλά και για την Drifters (25324243, Λεωφ. Αμαθούντος 18) που το σερβίρει με σαλάτα, πατάτες τηγανητές και σάλτσα Raita. Αν βρεθείς στη Λάρνακα, στο Green Corner (24361305, Φανερωμένης 212) μάθε πως θα βρεις ένα από τα καλύτερα και πιο μαλακά σουβλάκια κοτόπουλο, όπου τη διαφορά εδώ κάνουν τα μπαχαρικά, ενώ τέλος, εξαιρετικό μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι θα φας και στην Πόλη Χρυσοχούς και συγκεκριμένα στον Ανθούλη (26321955), ο οποίος εδώ και μια 20ετία κρατά την ποιότητα ψηλά και τη συνταγή… μυστική.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
