Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2016
Ο γνωστός Κύπριος σεφ Περικλής Ρουσουνίδης επέστρεψε στον τομέα της εστίασης με ένα ολοκαίνουργιο μαγαζί που ξεφεύγει αρκετά από τα προηγούμενα επιχειρηματικά του εγχειρήματα. Το Options - Sweets and Savouries Art by Pericles Roussounides βρίσκεται σε μία πάροδο της λεωφόρου Σπύρου Κυπριανού και είναι ένα all day café restaurant με παριζιάνικο αέρα. Μία καγκελόπορτα σε βάζει στην μπροστινή βεράντα του μαγαζιού όπου αντιλαμβάνεσαι πως πρόκειται για ένα συνδυασμό γαλλικού μπιστρό και λονδρέζικου café-bar. Μικρά τραπεζάκια σε σειρές στη βεράντα, σιδερένιες, φουτουριστικές καρέκλες με μαξιλάρια και στο εσωτερικό στα αριστερά ένα ξύλινο, ντιζαινάτο μπαρ με ατμοσφαιρικό φωτισμό και στα αριστερά ο χώρος των γλυκών με ρομαντικά έπιπλα και η βιτρίνα των γλυκών.
Ο χώρος είναι ζεστός και ιδανικός για χαλαρό καφεδάκι, γλυκό, σνακ αλλά και φαγητό. Καθίσαμε στην εξωτερική βεράντα που είναι πιο άνετα αλλά και ζεστά αφού ο εσωτερικός χώρος ναι μεν είναι όμορφος αλλά μικρός. Το μενού είναι αυτό ακριβώς που χαρακτηρίζει ένα μπιστρό. Μικρό, με λίγες επιλογές χωρίς να σε μπερδεύει με εξειδικευμένα πιάτα για το φαγητό. Μερικά ορεκτικά, δύο επιλογές για σαλάτες, platters για το κρασί και έντεκα κυρίως πιάτα με τη λογική to share με επιρροές από τη γαλλική και την ευρύτερη μεσογειακή κουζίνα.
Επιλέξαμε τη Savarin Salad (€6.50) με καρδιά μαρουλιού, τυρί ricotta, καβουρδισμένα φουντούκια και ντρέσινγκ μελιού με ξηρά σύκα. Κοιτάζοντας τις επιλογές από τα κυρίως το μάτι μας κέρδισε το βοδινό Tagliata (€12.00) συνοδευμένο με κρεμώδη πολέντα και αρνί κότσι με βελούδινο πουρέ μελιντζάνας (€11.50). Μαζί πήραμε και το πιάτο της ελληνικής επιρροής στο μενού φέτα σαγανάκι με πιπεριές και σάλτσα ντομάτας (€7.50). Μας άρεσαν ιδιαίτερα οι λίγες και καλές επιλογές των κρασιών με ετικέτες από Κύπρο και εξωτερικό ενώ υπάρχουν και τα αλκοολούχα ποτά.
Για το τέλος επιλέξαμε από την βιτρίνα των γλυκών ένα κλασικό μιλφέιγ και ένα με κρέμα πιστάτσιο και παντεσπάνι χωρίς ιδιαοτερότητες. Η τιμή των γλυκών είναι σταθερή στα €4.75. Ένας χαλαρός χώρος, για casual έξοδο από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ στο κέντρο της πρωτεύουσας.
Σχετικά
Η viral λάβα φιστικιού του TikToker Steve Τούμπας ετοιμάζει το δεύτερό της κατάστημα στην Κύπρο
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το δεύτερο Gellissimo Biscoto στο νησί μας
Ο νέος all-day παραθαλάσσιος προορισμός της Λεμεσού - Πρώτες εικόνες
Ένας νέος προορισμός γαστρονομίας, χαλάρωσης και διασκέδασης άνοιξε τις πόρτες του στη Λεμεσό
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops για φαγητό και cocktail με θέα στο νησί
Το 7Skies επέστρεψε στον Πρωταρά και φέρνει Asian fusion γεύσεις, sushi nights και δυνατά live πάνω από τη θάλασσα
Δοκιμάσαμε τα νέα σάντουιτς και wraps της Πράσινης Πάπιας και καταλάβαμε γιατί γίνεται χαμός
Νέες γευστικές προτάσεις, ποιοτικά υλικά και ένας από τους καλύτερους καφέδες της πρωτεύουσας κάνουν την Πράσινη Πάπια στο Δάλι προορισμό για κάθε ώρα της ημέρας
Η ιστορία της κουμανταρίας στο επίκεντρο εκδήλωσης στις Βρυξέλλες
Ευρωπαίοι αξιωματούχοι είχαν την ευκαιρία, μεταξύ άλλων, την Τετάρτη να γνωρίσουν την ιστορία της Κουμανταρίας, και τον Κυπριακό πολιτισμό σε εκδήλωση στις Βρυξέλλες
Το αγαπημένο μεζεδοπωλείο δίπλα στην πισίνα της Λευκωσίας άνοιξε ξανά για το καλοκαίρι
Για ελληνικούς μεζέδες δίπλα στην πισίνα, η στάση σου είναι μία
3 νέα (και πολύ ωραία) μαγαζιά πάνω στο κύμα, για να αράξεις το weekend
Οι αφίξεις που ήδη συζητιούνται πολύ
Δοκίμασε τα Healthy Boosters της Kawacom’s, ψήφισε το αγαπημένο σου και ταξίδεψε στην Αθήνα
Ένας τυχερός θα ταξιδέψει στην Αθήνα για τη συναυλία της Άννας Βίσση, με διαμονή για δύο άτομα από τις 25 έως τις 27 Σεπτεμβρίου
Το Οινοποιείο Κυπερούντας και η συμβολή του στην ανάδειξη της ποικιλίας Ξυνιστέρι
Στα 1200 μέτρα και με τεχνολογικό εξοπλισμό αιχμής και σύγχρονες εγκαταστάσεις, παράγει υψηλής ποιότητας κυπριακό κρασί
Vinyl, Vino & Fire: Η πιο ανεβασμένη ιταλική βραδιά του Ιουνίου στη Λευκωσία
Για μία μόνο βραδιά, το Scale μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν εμπειρίες που συνδυάζουν μουσική, γεύση και αυθεντική φιλοξενία
Lost in Fermentation: Κρασί και σινεμά κάτω από τον έναστρο ουρανό!
Μια πρωτότυπη… κινηματογραφική γευσιγνωσία στο Modus Vivendi!
10 παγωταρίες που αξίζει να επισκεφθείς αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Από ιστορικές οικογενειακές παγωταρίες και βραβευμένα κυπριακά brands μέχρι αυθεντικά ιταλικά gelato και δημιουργικές χειροποίητες γεύσεις, ανακαλύπτουμε τα μέρη που κάνουν το καλοκαίρι πιο γλυκό
