Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2017
Το χαριτωμένο μαγαζάκι της Χρυστάλλας Χατζηπαναγή άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της Λευκωσίας, σε ένα παράλληλο δρόμο της Στασικράτους, στην οδό Φώτη Πίττα. Πρόκειται για ένα μικρό ζαχαροπλαστείο με το όνομα Platho Sugar Sculptures που φτιάχνει ξεχωριστά γλυκά.
Εδώ όμως θα βρεις και κάτι μοναδικό στη Λευκωσία. Ένα αλλιώτικο brunch που σερβίρεται κάθε Σάββατο πρωί 09.00-12.30.
Πρόκειται για ένα 'σπιτικό' θα το λέγαμε brunch αφού σου σερβίρει ολόφρεσκο, ζυμωτό ψωμί ολικής άλεσης που ψήνεται στον φούρνο του μαγαζιού. Το ψωμί σερβίρεται με αυγά, φρεσκοψημένη σάλτσα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό. Μαζί μπορείς να δοκιμάσεις ιταλικού στυλ πίτσα με ζύμη παρασκευής του μαγαζιού με μοτσαρέλα, ντομάτα, ρόκα και βασιλικό.
Το μενού περιλαμβάνει και φρεσκοψημένα κουλούρια Θεσσαλονίκης, γεμιστά με χαλούμι, τυρί και λιαστή ντομάτα και ακόμα λαχταριστά pancakes, με μέλι και βούτυρο. Συνήθως θα βρεις φρεσκοψημένες και σπιτικές κοτόπιτες ή τυρόπιτες.
Brunch prive
Το μαγαζί πέραν του σαββατιάτικου brunch που σερβίρει προσφέρει και μία ακόμη κάτι διαφορετικό. Προσφέρει prive brunch στο ειδικά διαμορφωμένο χώρο του στον επάνω όροφο του καταστήματος όπου μπορούν να συμμετέχουν μέχρι οκτώ άτομα. Ένας χώρος ιδανικός για επαγγελματικές ίσως συναντήσεις αλλά και με την παρέα σου. Το prive brunch των 8 ατόμων προσφέρεται καθημερινά κατόπιν κράτησης όπως επίσης απαραίτητη είναι η κράτηση και για το brunch του Σαββάτου.
Σχετικά
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
