Δημοσιεύτηκε στις 10 Απριλίου 2013
Έξυπνη και χαριτωμένη η κίνηση του "Δυόσμος και Κανέλα" να δημιουργήσει -δίπλα ακριβώς- το Kitchen Bar, για να σερβίρει τα πολύ ξεχωριστά του πιάτα. Όσο για το γνώριμο και ιδιαίτερα χαριτωμένο μαγαζί του, αυτό το μετέτρεψε σε patisserie όπου σερβίρει μεγάλη ποικιλία γλυκών και ροφημάτων. Ο χώρος του "Kitchen Bar" είναι ιδιαίτερος και ζεστός, με έντονες ρομαντικές πινελιές και ένα πολύ φιλόξενο μπαρ στο ισόγειό του. Κάθε τραπέζι περιστοιχίζεται από διαφορετικές πολυθρόνες μιας άλλης εποχής, ενώ οι τοίχοι του είναι γεμάτοι καθρέφτες, πίνακες και άλλα διακοσμητικά αντικείμενα. Στο πλουσιότατο μενού του ξεχωρίσαμε για ορεκτικό τις "Ραβιόλες με μανιτάρια porcini", εμπλουτισμένες με pesto ρόκας και νιφάδες παρμεζάνας (€6) και τις "Μελιτζάνες ρολά" με αρωματισμένη κρέμα τυριών σε coulis από ντοματίνια (€5). Στις σαλάτες, φάνταζε υπέροχη η "Τρυφερή ρόκα" ανάμεικτη με ψητά, καραμελωμένα αχλάδια, φιστίκια Αιγίνης, λιαστές αρωματισμένες ντομάτες και αποξηραμμένα μούρα, σερβιρισμένα με νιφάδες τυριού Pecorino και vinaigrette με βαλσάμικο (€10.50). Στα ζυμαρικά και τα κυρίως, η επιλογή είναι ιδιαίτερα πλούσια και χορταστική, όσο και οι μερίδες του! Το "Δίχρωμο fettuccini" από μελάνι σουπιάς, πάνω σε σπανάκι σοτέ, σερβιρισμένο με κρεμώδη σάλτσα ούζου (€12.50) ήταν μια εξαίσια επιλογή. Το "Χοιρινό escalope" με σάλτσα κρασιού και λεμονιού με μανιτάρια (€15) ήταν επίσης νοστιμότατο, ενώ το "Φιλέτο λαβράκι" γεμιστό με λαχανικά και ψημένο στο φούρνο (€13) κέρδισε μεμιάς τους γευστικούς μας κάλυκες! Όσο για τα γλυκά, ζητήσαμε οπωσδήποτε την περίφημη μηλόπιτα τού "Δυόσμος & Κανέλα" (€5.50) που σερβίρεται με σάλτσα anglaise και παγωτό, ενώ επιλέξαμε και το "Μιλφέιγ αναρόκρεμας" με μέλι και ψίχα καρυδιού σε μπισκότο από σουσάμι, σερβιρισμένο με μπακλαβαδάκι σταφυλόμελου (€5.50) και έπειτα καθίσαμε πιο αναπαυτικά, απολαμβάνοντας εικόνες και ήχους...
Σχετικά
8 ταβέρνες για γιορτινές νύχτες με φαγητό και ζωντανή μουσική
Εκεί όπου οι μεζέδες, τα ποτήρια και τα τραγούδια ανάβουν το κέφι των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και όχι μόνο
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
