Δημοσιεύτηκε στις 10 Απριλίου 2013
Έξυπνη και χαριτωμένη η κίνηση του "Δυόσμος και Κανέλα" να δημιουργήσει -δίπλα ακριβώς- το Kitchen Bar, για να σερβίρει τα πολύ ξεχωριστά του πιάτα. Όσο για το γνώριμο και ιδιαίτερα χαριτωμένο μαγαζί του, αυτό το μετέτρεψε σε patisserie όπου σερβίρει μεγάλη ποικιλία γλυκών και ροφημάτων. Ο χώρος του "Kitchen Bar" είναι ιδιαίτερος και ζεστός, με έντονες ρομαντικές πινελιές και ένα πολύ φιλόξενο μπαρ στο ισόγειό του. Κάθε τραπέζι περιστοιχίζεται από διαφορετικές πολυθρόνες μιας άλλης εποχής, ενώ οι τοίχοι του είναι γεμάτοι καθρέφτες, πίνακες και άλλα διακοσμητικά αντικείμενα. Στο πλουσιότατο μενού του ξεχωρίσαμε για ορεκτικό τις "Ραβιόλες με μανιτάρια porcini", εμπλουτισμένες με pesto ρόκας και νιφάδες παρμεζάνας (€6) και τις "Μελιτζάνες ρολά" με αρωματισμένη κρέμα τυριών σε coulis από ντοματίνια (€5). Στις σαλάτες, φάνταζε υπέροχη η "Τρυφερή ρόκα" ανάμεικτη με ψητά, καραμελωμένα αχλάδια, φιστίκια Αιγίνης, λιαστές αρωματισμένες ντομάτες και αποξηραμμένα μούρα, σερβιρισμένα με νιφάδες τυριού Pecorino και vinaigrette με βαλσάμικο (€10.50). Στα ζυμαρικά και τα κυρίως, η επιλογή είναι ιδιαίτερα πλούσια και χορταστική, όσο και οι μερίδες του! Το "Δίχρωμο fettuccini" από μελάνι σουπιάς, πάνω σε σπανάκι σοτέ, σερβιρισμένο με κρεμώδη σάλτσα ούζου (€12.50) ήταν μια εξαίσια επιλογή. Το "Χοιρινό escalope" με σάλτσα κρασιού και λεμονιού με μανιτάρια (€15) ήταν επίσης νοστιμότατο, ενώ το "Φιλέτο λαβράκι" γεμιστό με λαχανικά και ψημένο στο φούρνο (€13) κέρδισε μεμιάς τους γευστικούς μας κάλυκες! Όσο για τα γλυκά, ζητήσαμε οπωσδήποτε την περίφημη μηλόπιτα τού "Δυόσμος & Κανέλα" (€5.50) που σερβίρεται με σάλτσα anglaise και παγωτό, ενώ επιλέξαμε και το "Μιλφέιγ αναρόκρεμας" με μέλι και ψίχα καρυδιού σε μπισκότο από σουσάμι, σερβιρισμένο με μπακλαβαδάκι σταφυλόμελου (€5.50) και έπειτα καθίσαμε πιο αναπαυτικά, απολαμβάνοντας εικόνες και ήχους...
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
