Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2017
Περνώντας από τη λεωφόρο Νίκης σίγουρα θα πήρε το μάτι σου την εντυπωσιακή αλλαγή στο γνωστό ζαχαροπλαστείο της πρωτεύουσας New York Sweets. Η γνωστή αλυσίδα ζαχαροπλαστείων, αλλάζει πρόσωπο μέσα από ένα ολικό rebranding και η αρχή έγινε από το μεγαλύτερο κατάστημα που βρίσκεται στην πρωτεύουσα και που καταλαμβάνει 120 τ.μ.
Φωτογραφίες: Studiovd.gr (Νίκος Βανδινούδης & Χρήστος Δημητρίου)
Υπεύθυνοι της θεαματικής αισθητικά μεταμόρφωσης, ο αρχιτέκτονας Μηνάς Κοσμίδης και οι συνεργάτες του. Ο Μηνάς Κοσμίδης δεν είναι άγνωστος για την Κύπρο αφού είναι υπεύθυνος για τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό αρκετών καταστημάτων ιδιαίτερα της Λεμεσού αφού έχει συνεργαστεί αρκετά με την PHC για το σχεδιασμό του Hobo Mediterraneo στη Μαρίνα Λεμεσού, το Derlicious και το Pier One στο Παλιό Λιμάνι.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΔΩ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΚΟΣΜΙΔΗ ΣΤΟ TIME OUT CYPRUS
Φιλοσοφία του concept είναι η δημιουργία μιας μικρής Νέα Υόρκη στο κέντρο της Λευκωσίας. Για να δοθεί αυτή η αίσθηση στη νέα εικόνα του καταστήματος, επιστρατεύτηκε η όψη του αυστηρού, αστικού ιστού του Μανχάταν και τέθηκε ως μοντέλο στην οργάνωση και τον σχεδιασμό των ψυγείων - βιτρινών αλλά και την πρόσοψη του κτιρίου με τα κάθετα μεταλλικά στοιχεία και τα μεταλλικά φωτιζόμενα οριζόντια στέγαστρα, που παραπέμπουν στις εισόδους κτηρίων της Αμερικανικής μητρόπολης.
Η εξαιρετικά ενδιαφέρουσα και αφαιρετική διακοσμητική προσέγγιση που διανθίζεται με post modern επιρροές, ενισχύεται με τα κάθετα γραμμικά διακοσμητικά στοιχεία στους τοίχους από μεγάλα πλακίδια μωσαϊκού με αποχρώσεις του μπεζ, του καφέ και του μπορντό που παραπέμπουν άμεσα στους κάθετους όγκους των ουρανοξυστών. Η είσοδος στον χώρο, τονίζεται από την όψη δύο κάθετων μεταλλικών κατασκευών, εμπνευσμένων από την αυστηρή γεωμετρία των κτηρίων του Aldo Rossi, οι οποίες λειτουργούν ως προθήκες για σπάνια κρασιά, σαμπάνιες και άλλα πολυτελή προϊόντα.
Τα ψηφιδωτά πλακάκια, τα διαφορετικά μάρμαρα, το ξύλο καρυδιάς και το μέταλλο, έχουν μια πολύ ενδιαφέρουσα αντίστιξη με τo βαμμένο ροζ εμφανές μπετόν στις κολώνες και τα δοκάρια. Θα μπορούσε να πει κάποιος ότι το συνολικό αποτέλεσμα παραπέμπει σε μια Νεουορκέζικη γκαλερί με βρώσιμα εκθέματα. Κάτι που δεν απέχει ιδιαίτερα από την πραγματικότητα, μια και οι συνταγές που βασίζονται τα προϊόντα του ζαχαροπλαστείου, προέρχονται από αντίστοιχες Νεοϋορκέζικες.
Στο νέο σχεδιασμό του καταστήματος, λειτουργεί και ένας χώρος για δοκιμές και συνομιλίες με τους πελάτες του catering o οποίος δεν είναι άμεσα ορατός κατά την είσοδο στο κατάστημα. Τους τοίχους του διακοσμούν φωτογραφίες από τα εντυπωσιακά American wedding cakes που προτείνουν οι pastry chef του New York Sweets.
Πηγή: fnl-guide.com
Σχετικά
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
42 από τα 75 καλύτερα ορεκτικά της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικά
8 ορεκτικά έχει η ελληνική κουζίνα στην πρώτη δεκάδα, όμως στην κορυφή βρίσκονται οι Σέρβοι
Κατάστημα αγαπημένης αλυσίδας παγωτού στην Αγία Νάπα έκλεισε
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
5+1 στέκια που επέστρεψαν για την καλοκαιρινή σεζόν στην Αγία Νάπα
Έκλεισε μία αγαπημένη παγωταρία
