Δημοσιεύτηκε στις 11 Απριλίου 2017
Τα αρώματα από φρεσκοψημένο σουβλάκι, kebab, γουρουνόπουλο (εποχιακό) και όχι μόνο, που θα τρυπήσουν τα ρουθούνια σου σαν περνοδιαβαίνεις τη λεωφόρο Μακαρίου στη Λεμεσό, να ξέρεις ότι βγαίνουν από την ολοκαίνουρια Ήπειρο.
Minimal αισθητική διάθεση, μια βεράντα με ξύλινο πάτωμα και λευκά χρώματα, συνθέτουν το σκηνικό εστίασής σου, που σε θέλει να παρακολουθείς live από την πρώτη στιγμή τον Ελλαδίτη σεφ Σταύρο Κουτσούκη να ψήνει μπροστά σου τα καλούδια που εσύ επιθυμείς.
Τζατζίκι ελληνικό με τα όλα του (€1 - €2), τυροκαυτερή (€1,50 - €2,90) και μπουγιουρντί περιποιημένο (€3,80) τα ορεκτικά που πρέπει να βάλεις κι εσύ στο στόχαστρό σου, πλάι σε χωριάτικη ελληνική σαλάτα (€5,50) που θα σου θυμίσει Ελλάδα.
Από τα ξυλάκια κτύπα στα σίγουρα μια τριλογία από χοιρινό, κοτόπουλο και κεμπάπ (€1,40 - €1,50 έκαστον), ενώ αν είσαι fan της τυλιχτής πίτας στην Ήπειρο θα την απολαύσεις ζουμερή και πλούσια με τις κλασικές, αγαπημένες σου γεμίσεις, αλλά και με μπιφτέκι, σιεφταλιά και θεϊκό με κάθε σημασία της λέξης, ανάλαφρο γύρο κοτόπουλο (€2,10 - €3,80 έκαστη), φτιαγμένο από τα χέρια του Σταύρου.
Επειδή εγγυημένα κάποιοι από την παρέα σου, κλείνουν το μάτι στη μερίδα, σε ενημερώνω ότι η χοιρινή μπριζόλα του μισού κιλού (€8,50), το ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο σχάρας (€8,50), αλλά και τα λεπτοκομμένα πανσετάκια (€8,80) δεν είναι για να τα χάσεις με τίποτα.
Τέλος ο μουσακάς, οι μελιτζάνες παπουτσάκια (€4,50), το παστίτσιο (€6,50), αλλά και τα όσπρια ημέρας θα ικανοποιήσουν τα γευστικά γούστα όσων αρέσκονται στα μαμαδίστικα πιάτα.
Σχετικά
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
