Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2017
Αν με ρωτούσε κάποιος σε πόσες εκδοχές μπορείς να απολαύσει το παντζάρι, σίγουρα το μυαλό μου δεν θα πήγαινε σε shot!
Kι όμως!
Μια επίσκεψή μας ένα μεσημέρι στο Elma & Fred, το concept store, όπου η μόδα συναντά τη γεύση, κατέρριψε καθετί που είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας, και που σχετίζεται με τη γεύση, την οσμή και τους συνδυασμούς που μπορείς να κάνεις με το παντζάρι!
Κι αυτό έγινε με το που "προσγειώθηκε" μπροστά μας το Power Shot, ένα μικρό σφηνάκι φτιαγμένο με παντζάρι και μήλο, αρμονικά συνδυασμένα, που απογείωσε τον ουρανίσκο μας!
Ένα ελαφρύ, αλλά απόλυτα θρεπτικό ρόφημα, που μόλις πρόσφατα εντάχθηκε στο νέο Green Menu του Elma & Fred.
Το μενού έγινε με βάση την ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει κατανάλωση των σωστών ποσοτήτων τροφίμων, από όλες τις ομάδες τροφίμων. Η κάθε πρόταση, που έχει την σήμανση δίπλα ότι είναι «Dietitian approved» στο μενού, έγινε με έμφαση να σας παρέχει θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και βιταμίνες, χωρίς περιττές θερμίδες.
Σημείωσε, τέλος, ότι πέρα από την πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία που διέπει το ολοκαίνουργιο Green Menu, το μαγαζί έχει γενικότερα μια πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία. Η οποοία παρουσιάζεται μέσα από μοναδικά κομμάτια σε γυναικεία και ανδρικά ρούχα, αξεσουάρ και κοσμήματα αλλά και μέσα από ένα ντελικατέσεν, ένα tea room και ένα wine bar.
Μια επίσκεψη, θα σε πείσει!
Betroot Hummus
Hangover Heaven juice
Σχετικά
![](/wagtail-images-serve/2JLUZ7lmPCz73GeTztq5fib0ICg=/107367/fill-450x330/PPL00029_ocVxjko.jpg)
Γιατί όλος ο πλανήτης αγαπάει το σούσι κύριε Matsuhisa; (Βίντεο)
Συναντήσαμε στη Λεμεσό τον θρυλικό Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa που έμαθε στον δυτικό κόσμο να τρώει σούσι
![](/wagtail-images-serve/yNItWt4bOVSd1EnguhscpasFdQQ=/107173/fill-450x330/4S5A0148.jpg)
To δημοφιλές στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πάνω από 100 διαφορετικά είδη μπίρας
Ένα μικρός ναός της μπίρας που θα μας δροσίσει και φέτος το καλοκαίρι
![](/wagtail-images-serve/QaXKLeq8LbbPgMBLaYYbbeirm3Y=/107321/fill-450x330/Blog-Designs-12.webp)
Αυτά είναι τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
Ο παγκόσμιος γαστρονομικός οδηγός Taste Altas ξεχώρισε τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
![](/wagtail-images-serve/wyw0qYvbBeMhIZb07jlbosRdtKY=/106876/fill-450x330/processed-1A4A8889-F382-49FF-B027-FDFDBED2D7CD.jpeg)
Για ψάρι, πάμε σε ένα μαγευτικό "Ακρογιάλι" στον Πρωταρά
Ψαροφαγία με θέα τη θάλασσα, πλάι στο κύμα σε ένα μαγευτικό τοπίο ιδανικό για χαλάρωση
![](/wagtail-images-serve/NWX6QUzhEsW0i--3kt8LWuLajCE=/107193/fill-450x330/FotoJet_5_iEjkBlD.jpg)
Το εξωτικό all-day στέκι του Πρωταρά στη λίστα με τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς μας
Ένας hot προορισμός που ποντάρει στη μαγευτική του θέα, τις μουσικές, τα κοκτέιλ και τη γαστρονομία του
![](/wagtail-images-serve/0qqPJIw1Vw5BcHvbFJiEXzWerRI=/107233/fill-450x330/FotoJet_7_1Paj4iZ.jpg)
Πού να φας λαχταριστά σικελικά καννόλι στη Λευκωσία
Τα ιταλικά αρτοσκευάσματα-κόλαση γεμιστά με γλυκιά, κρεμώδη γέμιση που θα λατρέψεις
![](/wagtail-images-serve/HTwOXGw419rvajrobFKxn7PVZyQ=/107223/fill-450x330/53._NUBILA-2.jpg)
Οι δύο must ταράτσες του καλοκαιριού στον Πρωταρά
Με θέα το απέραντο γαλάζιο και υπέροχο φαγητό
![](/wagtail-images-serve/1k_aPisPmQlIndavOQH2XGwkSPc=/107216/fill-450x330/BANNER2.jpg)
Καλοκαιρινά κρασιά: Τη δροσιά τους να 'χεις!
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες
![](/wagtail-images-serve/7Z7FD3KKvIiOMwbZj-jjdiop3qQ=/107161/fill-450x330/FotoJet_4_ZhYrYGC.jpg)
Πάμε για κυπριακό μπούκωμα κάτω από τα πεύκα, σε ένα νέο, δροσερό χώρο στα ορεινά
Ο μεσιέ Θουπί μας περιμένει για brunch στην αυλή του τον Αύγουστο
![](/wagtail-images-serve/mRzdhBryP74CQk-CtF72APrT32U=/107119/fill-450x330/FotoJet_2_Koa9GS2.jpg)
Ένα νέο εστιατόριο μόλις άνοιξε στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου
Μία νέα, υποσχόμενη, άφιξη με κυπριακή κουζίνα στην πρωτεύουσα
![](/wagtail-images-serve/PJCrqreJkE3seI9yC7rj27d9PiU=/107089/fill-450x330/FotoJet_R5pEXd9.jpg)
Νέο μπραντσάδικο στο χωριό, σερβίρει κυπριακό μπούκκωμα σε μία γραφική πλατεία
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και γνωριμία με ένα ιστορικό χωριό του τόπου μας
![](/wagtail-images-serve/Vca2PJqn_Pj1iNNhXsJEw5Fh1oM=/107075/fill-450x330/greek-inspired-fresh-artichokes-with-barley-and-tomatoes.jpg)
Eλληνικό φαγητό βρίσκεται ανάμεσα στα 10 χειρότερα του κόσμου
Το TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και αποκάλυψε τα χειρότερα φαγητά του κόσμου