Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2017
Μεσογειακή, με διεθνείς γαστρονομικές αναφορές, άφιξη στη λεωφόρο των Τάφων των Βασιλέων στην Πάφο, που θα προσελκύσει εσένα και την εκλεκτή σου παρέα για να το τιμήσεις με την παρουσία σου. Άφησε χαλαρά το όχημά σου στον άνετο χώρο στάθμευσης του εστιατορίου και αποφάσισε, ανάλογα με τα τερτίπια του καιρού, για το αν θα βολευτείς στην ευάερή του βεράντα ή στον εντυπωσιακό, ψηλοτάβανο, μα πρωτίστως, artistic εσωτερικό χώρο.
Ο μετρ του χώρου, Διονύσης, σίγουρα θα σου προτείνει ένα από τα υπέροχα cocktails του Mysterium – δοκίμασε απαραίτητα το εύοσμο Hugo- αλλά και θα σου ανοίξει την… με ξύλινο περίβλημα κάρτα εδεσμάτων, την οποία υπογράφει ο διακεκριμένος consultant chef Νίκος Χαραλάμπους. Καθώς περιμένεις την άφιξη των μανιταριών πορτομπέλο με μοτσαρέλα και λιαστές ντομάτες (€7), ανέβα τη σκάλα για τον πρώτο όροφο, θαύμασε αφ’ υψηλού τον αγγιγμένο με rustic κόκκινο τουβλάκι ενδοχώρο, αλλά και την εκάστοτε έκθεση τέχνης, με πρωταγωνιστές Κύπριους και ξένους δημιουργούς.
Η άφιξη του πύργου μελιτζάνας με μανιταράκια, κολοκύθια και φέτα (€6.50) στο τραπέζι σου, αλλά και των τυλιγμένων σε κανταΐφι γαρίδων, πλάι σε γλυκοκαυτερή σος (€7), θα σε επαναφέρουν στη θέση σου για να απολαύσεις μαζί με ανάλαφρο, αρωματικό Pinot Noir Matua (€28), παρμένο από την πραγματικά αξιόλογη κάρτα οίνων του εστιατορίου. Ο σεφ Φάνης Χατζηπαναγιώτου σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει στη συνέχεια με τις κυρίως του επιλογές, μα προς Θεού, μην πεις όχι στο εντυπωσιακό σε παρουσίαση φουρνιστό του λαβράκι που εγκιβωτίζει Julien λαχανικά (€16.80) ή στο φιλέτο Angus 230g (€23.80) αγγιγμένο με πιπεράτη σος.
Όποιο από τα επιδόρπια κι αν επιλέξεις (€4-€4.50) να είσαι σίγουρος ότι θα εκπλαγείς ευχάριστα, μα το μυστηριώδες mysterium με καρύδα και σοκολάτα και την ήπια μελωμένη καρυδόπιτα θα τα θυμάσαι για καιρό. Μια value for money πρόταση στην Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης που σίγουρα θα συζητηθεί.
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
