Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2017
Εκεί στην γραφική οδό Ελευθερίας στη Λεμεσό άνοιξε πριν από περίπου 1,5 χρόνο ένας ιδιαίτερος και φινετσάτος πολυχώρος, το Ceti Locale. Ένας νέος χώρος τέχνης και πολιτισμού ο οποίος βρίσκεται ουσιαστικά στο κέντρο της πόλης, με μεσογειακή κουζίνα επηρεασμένη από την κυπριακή κουλτούρα σε συνδυασμό με γαλλικές πινελιές από έμπειρους σεφ του χώρου για εξαίσια πιάτα και γεύσεις.
Ένας πολυχώρος, στον οποίο συνυπάρχει το εστιατόριο και ο χώρος εκδηλώσεων όπου σου προσφέρει επιλογές για ποτό, κοκτέιλ και καφέ, αφού το Ceti είναι ανοιχτό από το πρωί.
Ένας πολυμορφικός μεγάλος χώρος με ψηλοτάβανο εστιατόριο, δομημένο απ’ άκρη σ’ άκρη με παραδοσιακά πλίνθινα τούβλα, που έχει ‘βαφτεί’ με τα γήινα και όχι μόνο χρώματα των λιγοστών διακοσμητικών και των έγχρωμων πολυθρόνων που καταλαμβάνουν τον ενδοχώρο.
Στην είσοδό του θα συναντήσεις το μικρό μπαρ που αποτελεί ένα καλό σταθμό για σένα που αρέσκεσαι στα pre & after dinner cocktails, ενώ η outdoor, πλακόστρωτη πλατεία του, εγγυημένα θα μαγνητίσει κι εσένα αυτή την εποχή του καλοκαιριού.
Το Ceti Locale αγαπάει τις μουσικές θεματικές βραδιές και τα live, γι’ αυτό άδραξε κι εσύ την ευκαιρία για να βρεθείς σε κάποιο από τα event του απολαμβάνοντας ποικίλα εδέσματα με μεσογειακό, δημιουργικό ταμπεραμέντο.
Στο μενού του εστιατορίου θα βρεις μία γκάμα από διαφορετικά πιάτα. Ιδιαίτερα, γκουρμέ ορεκτικά όπως σπαράγγια τυλιγμένα σε παντσέτα, με ξηρό βερίκοκο και γλυκιά κρέμα τυριού, χαλούμι μαριναρισμένο με πέστο και σερβιρισμένο με ντιπ ντομάτας και γεμιστά μανιτάρια με μοτσαρέλα, σερβιρισμένα με χαρουπόμελο.
Οι πλούσιες σαλάτες συμπληρώνουν το μενού ενώ μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε ζυμαρικά και "εκλεκτικά" πιάτα όπως τα ονομάζει ο σεφ τα οποία απευθύνονται σε περισσότερα από δύο άτομα. Θα βρεις κρεατικά, τυριά και διάφορα ντιπ.
Ακολουθούν "Τα πιάτα του σεφ" όπου θα έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε αρνί, πάπια, χοιρινό, φιλέτο βοδινό και κοτόπουλο σε γευστικούς συνδυασμούς ενώ δεν λείπουν τα είδη σχάρας και τα θαλασσινά. Εδώ μπορείς να επιλέξεις από σολομό, μύδια, λαβράκι και αστακουρά με πατάτες πουρές.
Οι επιλογές συνεχίζονται με τα διάφορα είδη από σάντουιτς και ολοκληρώνονται με τα επιδόρπια.
Για καλή αρχή ζήτησε κι εσύ μια σαλάτα με τραγανά μαρούλια διαφόρων ποικιλιών, μπλεγμένα με καλό κατσικίσιο τυρί, καβουρδισμένα αμύγδαλα, ξηρά σύκα και βερίκοκα, με όλο το σύνολο να δένεται με σάλτσα βαλσάμικου (€12). Δοκίμασε τις λευκές και μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες και μύδια (€13.50) του σεφ, τον νόστιμο με λαχανικά σχάρας και άγριο ρύζι και κράτα για το τέλος το ζεστό, κριτσανιστό τους μπακλαβά.
Σχετικά
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
ALEPOU & LAGOS: Η άγρια πλευρά της Craft από την ΚΕΟ
Κάτι άγριο κυκλοφορεί εκεί έξω. Και θέλει να μπει στο ψυγείο σας
Έκλεισε η συμφωνία για το παλιό ΓΣΠ: Αυτή είναι η αλυσίδα που αναλαμβάνει τα εστιατόρια/καφέ
Νέα εποχή για τον εμβληματικό χώρο – Ολοκληρώθηκε η διαδικασία ανάθεσης των υποστατικών
Μαργαρίτες και tacos: Το δημοφιλές μεξικάνικο του νησιού, με τα δροσερά ποτά και τις πικάντικες γεύσεις
Το πολύχρωμο μεξικάνικο του Πρωταρά που σε ταξιδεύει κατευθείαν στο Μεξικό
Στον Πρωταρά υπάρχει ένα εστιατόριο που συνδυάζει άψογα steaks, θαλασσινά και διεθνείς γεύσεις
Μια γευστική στάση που αξίζει να κάνεις το φετινό καλοκαίρι
Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στον Πρωταρά
Ένα εστιατόριο που σε ταξιδεύει κατευθείαν στην Ιταλία
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
