Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2017
Μια κούπα καφέ κρύβει πίσω της περισσότερα συστατικά από νερό, καφέ ή γάλα.
Πίσω από κάθε μία από αυτές, κρύβεται μία ολόκληρη βιομηχανία, η οποία εργοδοτεί εκατομμύρια οικογένειες σε ολόκληρο τον κόσμο.
Από τις φυτείες καφέ, το εργοστάσιο επεξεργασίας, την καφετέρια και το τελικό προϊόν, η βιομηχανία του καφέ έχει ένα τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο και ένα ακόμη πιο μεγάλο τζίρο.
Πολλές είναι οι καφετέριες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στο νησί τόσο από μεγάλες αλυσίδες αλλά και «αυτόνομα» καταστήματα.
Κι αν δεν τις ξέρεις, το http://www.businessnews.com.cy, σου δίνει την ευκαιρία να τις γνωρίσεις, ξεδιπλώνοντάς σου το χάρτη του καφέ στην Κύπρο.

Caffé Nero
Γνωρίσαμε την παγκόσμια αλυσίδα καφετεριών τον Μάιο του 2013, όταν το πρώτο κατάστημά της άνοιξε στην Κύπρο από την εταιρεία «PHC» (Pizza Hut Cyprus) που αγόρασε τα δικαιώματα του franchise.
Σήμερα το Caffé Nero μετρά 10 καταστήματα σε «στρατηγικές θέσεις» σε όλο το νησί παρέχοντας στους πελάτες της καφέ ο οποίος είναι συνδυασμός των ποικιλιών Arabica και Robusta.

Starbucks
Με το πρώτο κατάστημα, πιο γνωστής αλυσίδας καφετεριών ανά το παγκόσμιο, να ανοίγει στην Κύπρο τον Δεκέμβριο του 2003, θεωρείται η «μακροβιότερη» ξένη αλυσίδα καφετεριών στο νησί.
Τα Starbucks, είναι franchise που τα δικαιώματα στο νησί έχει η εταιρεία «Καφέ Μαρινόπουλος Α.Ε.Ε.». Για τους καφέδες της η αλυσίδα χρησιμοποιεί κόκκους καφέ 100% Arabica.

Costa Coffee
Μέλος της εταιρείας «Symeonides Coffee Cyprus Ltd», τα Costa Coffee μετρούν από τον Απρίλιο του 2004, που άνοιξε το πρώτο υποκατάστημα, μέχρι και σήμερα 21 υποκαταστήματα στην Κύπρο, ενώ έχουν σχέδια για ακόμη περισσότερα, κρατώντας όμως τα χαρτιά τους κλειστά προς το παρόν.
Για την παρασκευή των ζεστών τους καφέδων τα Costa Coffee χρησιμοποιούν ένα μείγμα ποικιλιών Arabica και Robusta ενώ για τα κρύα κόκκους καφέ Arabica.

Second Cup
Γνωρίσαμε την αλυσίδα καφετεριών Second Cup, όταν άνοιξε το πρώτο της υποκατάστημα στην Κύπρο το 2010.
Έκτοτε η ιδιοκτήτρια εταιρεία στην Κύπρο, «Café Action M.F. Limited» διαθέτει τέσσερα υποκαταστήματα στο νησί, με πρόσφατο το νέο κατάστημα στην Πάφο που υποδέχθηκε τους πρώτους του πελάτες περί τα τέλη Ιουλίου 2017

Coffee Beanery
Από το 2006 που τα Coffee Beanery «μπήκαν» στην ζωή του Κύπριου πολίτη, η εταιρεία που έχει το franchise στο νησί, «Stepagor Ltd», διαθέτει τρία υποκαταστήματα της αλυσίδας εντός της Κύπρου.
Για την παρασκευή του καφέ τους, οι καφετέριες Coffee Beanery, χρησιμοποιούν αποκλειστικά κόκκους καφέ ποικιλίας Arabika.

Coffee Island
Το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας καφετεριών από την Πάτρα, Coffee Island, άνοιξε στην Κύπρο τον Αύγουστο του 2009, από την εταιρεία Coffee Island.
Έκτοτε κατέστη η αλυσίδα με τα περισσότερα υποκαταστήματα στο νησί καθώς διαθέτει 39 εν ενεργεία υποκαταστήματα ενώ τον Αύγουστο του 2017, δυο νέα καταστήματα βρίσκονται υπό κατασκευή.
Για τα ροφήματά τους, χρησιμοποιούν κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica.

Coffee Brands
Χρησιμοποιώντας 100% κόκκους καφέ ποικιλίας Arabica τα Coffee Brands διαθέτουν 16 υποκαταστήματα στην Κύπρο.
Η εταιρεία «Pallmour Ltd», που κατέχει τα δικαιώματα της φίρμας στην Κύπρο δεν μένει όμως εκεί και «μεγαλώνει» συνεχώς.
Έτσι ακόμη δυο υποκαταστήματα της αλυσίδας αναμένονται εντός Αυγούστου στην Γεροσκήπου και περί τα τέλη Σεπτεμβρίου στην Λεωφόρο Μακαρίου στην Λάρνακα.

Gloria Jean's Coffee
Τον Οκτώβριο του 2006, ήταν η «πρώτη γνωριμία» με την αλυσίδα καφετεριών Gloria Jeans, με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος της αλυσίδας στην πρωτεύουσα.
Σήμερα η εταιρεία «C.C. Coffee Company LTD», που «έφερε» την φίρμα στο νησί, μετρά πέντε καταστήματα, όπου σερβίρει καφέ φτιαγμένο από κόκκους καφέ Arabica.

Mikel
Η νεαρότερη αλυσίδα καφετεριών στην Κύπρο, τα Mikel άνοιξαν το πρώτο τους υποκατάστημα τον Δεκέμβριο του 2016.
Πριν ακόμη κλείσουν ένα χρόνο ζωής στο νησί, διαθέτουν ήδη τέσσερα υποκαταστήματα ενώ παράλληλα η εταιρεία «Mikel Coffee Company Cyprus» έχει κλείσει συμβόλαια για τον άνοιγμα δυο νέων καταστημάτων σε Λευκωσία και Πάφο.
Σχετικά
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα