Δημοσιεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2017
Το Θεοξένια είναι η νέα άφιξη στην κοινότητα του Καλοπαναγιώτη που ήρθε να προστεθεί ως η νέα επιλογή στη λίστα των εστιατορίων αυτού του πανέμορφου χωριού. Ο Καλοπαναγιώτης, κατάφερε τα τελευταία χρόνια να γίνει η κοινότητα-θαύμα και να μπει στην ελίτ των κοσμοπολίτικων ορεινών χωριών της χώρας. Επισκεφθήκαμε το χωριό και ανακαλύψαμε το Θεοξένια στον κεντρικό δρόμο του χωριού.
Το Θεοξένια, όμως, δεν είναι ακριβώς νέα άφιξη αλλά πρόκειται για ένα ξενώνα του 1937 ο οποίος αναπαλαιώθηκε, ανακαινίστηκε και διαμορφώθηκε ως σύγχρονο αγροτουριστικό κατάλυμα με πέντε πολυτελή δωμάτια για φιλοξενία μαζί με το εστιατόριο στον πάνω όροφο.
Ο χώρος του εστιατορίου είναι μικρός, με ξύλινα τραπεζάκια και καρέκλες ενώ εκείνο που εντυπωσιάζει είναι η βεράντα περιμετρικά του χώρου με υπέροχη θέα στο βουνό. Καθίσαμε στον εξωτερικό της μεγάλης βεράντας και πήραμε το μενού. Μικρό μενού, επιμελημένο από τον σεφ Κωνσταντίνο Χατζηγιάννη με 14 επιλογές από κυρίως πιάτα και ορεκτικά με έμφαση στη διεθνή και κυπριακή δημιουργική κουζίνα. Επιλέξαμε για αρχή τη σαλάτα με ρόκα και μαρούλια σε συνδυασμό με φρέσκα ντοματίνια, αποξηραμένα σύκα, παστέλι και ζεστό χαλούμι που σερβίρεται με βινενκρέτ κουμανδαρίας και σταφυλόμελου (€9.50).
Από τα ορεκτικά αμέσως το μάτι έπεσε στις γαρίδες με μέλι, πιπερόριζα, σκόρδο και σουσάμι (€7.00) που δεν μας απογοήτευσε και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στο foie gras με καραμελωμένα αμύγδαλα σβησμένο με κουμανδαρία (€8.00) που το βρήκαμε πολύ ιδιαίτερο.
Από τις 8 κυρίως επιλογές πήραμε το Theoxenia Chicken, σωστά ψημένο φιλέτο κοτόπουλο, γεμιστό με κεφαλοτύρι, σάλτσα από δεντρολίβανο, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, κάρυ με πουρέ πατάτας και κολοκυθάκια (€12.00) και το Trout Fillet, με φιλέτο πέστροφας με κρούστα φρέσκων αρωματικών (€14.00). Το μαγαζί προσφέρει σπιτικά γλυκά με έμφαση στα σιροπιαστά γι’ αυτό και θελήσαμε να δοκιμάσουμε τον μπακλαβά (€3.50) και το γαλακτομπούρεκο (€3.50).
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
