Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2017
Με πολλή ενέργεια και νόστιμα φαγητά το Fork Food Market επιστρέφει στη Λευκωσία.
Το πρώτο μετά το καλοκαίρι φεστιβάλ φαγητού θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Παρασκευή, 1η Σεπτεμβρίου και θα ακολουθήσουν ακόμη τέσσερις αγορές!
Στις 8, 15, 29 Σεπτεμβρίου και στις 6 Οκτωβρίου.
Όπως πάντα, το φαγητό θα σερβίρεται από τις 19.00, μέχρι τις 23.00, ενώ το μπαρ θα μένει ανοιχτό μέχρι τις 24.00.
Πιο κάτω μπορείτε να δείτε ολόκληρο το μενού της διοργάνωσης:
The Fat Asian
Noodles ρυζιού με κόκκινη πιπεριά, καρότο, κολοκυθάκι, κάσιους, σησάμι και σάλτσα με ταχίνι και σόγια.
Road Buns
Βοδινό μπέργκερ με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι ξυδάτο, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα chimichurri και μαγιονέζα. Σερβίρεται σε σπιτικό φραντζολάκι από παντζάρι.
Επίσης σε αυτό τον πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.
The Vendor
BBQ pulled pork σερβιρισμένο σε φρέσκο φραντζολάκι και γλυκόξινο coleslaw.
The Munchables
“Da Beast”: Τραγανό παναρισμένο στήθος κοτόπουλο μέσα σε καπηρωμενο σπιτικό ψωμάκι από γάλα , συνοδευμένο από σαλάτα coleslaw με μέλι και φέτες τουρσί της δικής μας μυστικής συνταγής.
Two little chefs in a green kitchen
Χορτοφαγικό μπέργκερ με ταχίνι και χαρουπόμελο, μαρούλι, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και τη σάλτσα των two little chefs.
Θαϋλανδέζικη σαλάτα με κολοκυθάκι, τριμμένο καρότο, μωβ κραμπί, σως από τζίντζερ και ταμάρι, φύτα, φρέσκο κόλιαντρο και δυόσμο, φυστίκια και Θαϋλανδέζικη σάλτσα με φυστίκια.
Vegan κρύα σούπα αγγουράκι με κρέμα καρύδας και κάσιους.
Gyros sta Karvouna
OMG Chicken: Γύρος κοτόπουλο, μαριναρισμένος με ούζο και κλεμεντίνες σε ολικής αλέσεως πίτα, συνοδευόμενος από Saffron Yogurt Chili Oh! με κουτρούβι καί σαλάτα.
Top Dog
Αυθεντικό Bratwurst
Takes2Cooks – Dessert Edition
Crumble με χρυσόμηλο και δεντρολίβανο με παγωτό
Takes2Cooks – Dessert Edition
Vegan μπράουνι σοκολάτας με παγωτό
Takes2Cooks – Dessert Edition
Σπιτικό παγωτό βανίλια
Fork Bar
- Νερό
- Φρέσκος χυμός καρπούζι
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Αναψυκτικά
- Κρασί
- Draught Μπύρα / Beer (Stella & Hoegaarden & Hoegaarden Rosée)
- Τζιν με τόνικ / Gin & Tonic
- Vodka Cranberry
- Mojito (Δυόσμο & Γεράνι)
Σχετικά
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
ALEPOU & LAGOS: Η άγρια πλευρά της Craft από την ΚΕΟ
Κάτι άγριο κυκλοφορεί εκεί έξω. Και θέλει να μπει στο ψυγείο σας
Έκλεισε η συμφωνία για το παλιό ΓΣΠ: Αυτή είναι η αλυσίδα που αναλαμβάνει τα εστιατόρια/καφέ
Νέα εποχή για τον εμβληματικό χώρο – Ολοκληρώθηκε η διαδικασία ανάθεσης των υποστατικών
Μαργαρίτες και tacos: Το δημοφιλές μεξικάνικο του νησιού, με τα δροσερά ποτά και τις πικάντικες γεύσεις
Το πολύχρωμο μεξικάνικο του Πρωταρά που σε ταξιδεύει κατευθείαν στο Μεξικό
Στον Πρωταρά υπάρχει ένα εστιατόριο που συνδυάζει άψογα steaks, θαλασσινά και διεθνείς γεύσεις
Μια γευστική στάση που αξίζει να κάνεις το φετινό καλοκαίρι
Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στον Πρωταρά
Ένα εστιατόριο που σε ταξιδεύει κατευθείαν στην Ιταλία
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
