Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2017
Με πολλή ενέργεια και νόστιμα φαγητά το Fork Food Market επιστρέφει στη Λευκωσία.
Το πρώτο μετά το καλοκαίρι φεστιβάλ φαγητού θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Παρασκευή, 1η Σεπτεμβρίου και θα ακολουθήσουν ακόμη τέσσερις αγορές!
Στις 8, 15, 29 Σεπτεμβρίου και στις 6 Οκτωβρίου.
Όπως πάντα, το φαγητό θα σερβίρεται από τις 19.00, μέχρι τις 23.00, ενώ το μπαρ θα μένει ανοιχτό μέχρι τις 24.00.
Πιο κάτω μπορείτε να δείτε ολόκληρο το μενού της διοργάνωσης:
The Fat Asian
Noodles ρυζιού με κόκκινη πιπεριά, καρότο, κολοκυθάκι, κάσιους, σησάμι και σάλτσα με ταχίνι και σόγια.
Road Buns
Βοδινό μπέργκερ με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι ξυδάτο, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα chimichurri και μαγιονέζα. Σερβίρεται σε σπιτικό φραντζολάκι από παντζάρι.
Επίσης σε αυτό τον πάγκο μπορείτε να βρείτε σπιτικές τηγανητές πατάτες με ρίγανη.
The Vendor
BBQ pulled pork σερβιρισμένο σε φρέσκο φραντζολάκι και γλυκόξινο coleslaw.
The Munchables
“Da Beast”: Τραγανό παναρισμένο στήθος κοτόπουλο μέσα σε καπηρωμενο σπιτικό ψωμάκι από γάλα , συνοδευμένο από σαλάτα coleslaw με μέλι και φέτες τουρσί της δικής μας μυστικής συνταγής.
Two little chefs in a green kitchen
Χορτοφαγικό μπέργκερ με ταχίνι και χαρουπόμελο, μαρούλι, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και τη σάλτσα των two little chefs.
Θαϋλανδέζικη σαλάτα με κολοκυθάκι, τριμμένο καρότο, μωβ κραμπί, σως από τζίντζερ και ταμάρι, φύτα, φρέσκο κόλιαντρο και δυόσμο, φυστίκια και Θαϋλανδέζικη σάλτσα με φυστίκια.
Vegan κρύα σούπα αγγουράκι με κρέμα καρύδας και κάσιους.
Gyros sta Karvouna
OMG Chicken: Γύρος κοτόπουλο, μαριναρισμένος με ούζο και κλεμεντίνες σε ολικής αλέσεως πίτα, συνοδευόμενος από Saffron Yogurt Chili Oh! με κουτρούβι καί σαλάτα.
Top Dog
Αυθεντικό Bratwurst
Takes2Cooks – Dessert Edition
Crumble με χρυσόμηλο και δεντρολίβανο με παγωτό
Takes2Cooks – Dessert Edition
Vegan μπράουνι σοκολάτας με παγωτό
Takes2Cooks – Dessert Edition
Σπιτικό παγωτό βανίλια
Fork Bar
- Νερό
- Φρέσκος χυμός καρπούζι
- Φρέσκα σπιτική λεμονάδα
- Αναψυκτικά
- Κρασί
- Draught Μπύρα / Beer (Stella & Hoegaarden & Hoegaarden Rosée)
- Τζιν με τόνικ / Gin & Tonic
- Vodka Cranberry
- Mojito (Δυόσμο & Γεράνι)
Σχετικά
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
Εδώ θα φας και φέτος το καλύτερο οφτό κλέφτικο
Στον "Πορφύριο" που εδώ και 39 χρόνια σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Αυτήν την Κυριακή πάμε για craft μπύρες στην παλιά πόλη
Δοκιμάζουμε 6 craft μπύρες από το μικροζυθοποιείο Golem
Ελληνική είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου ανάμεσα σε μία λίστα των 100
Κιρυφαία σαλάτα του κόσμου μία ελληνική