Δημοσιεύτηκε στις 19 Σεπτεμβρίου 2017
Η 'Βράκα' μπορεί εκ πρώτης όψεως να φαίνεται μια τυπική παραδοσιακή ταβέρνα, αλλά δεν είναι. Κι αυτό θα το αντιληφθείς με το που εμφανιστεί ο σερβιτόρος και αρχίσει να απαριθμεί τις διάφορες κρεατολιχουδιές... 22 στον αριθμό! Μάλιστα, τόσα είναι τα παραδοσιακά πιάτα του μεζέ!
Από το καλοχτυπημένο ταχίνι, το τζατζίκι, την πατατοσαλάτα, μέχρι την πλούσια σε ζαρζαβατικά σαλάτα, το χαλούμι σε χυλό με μαρμελάδα μήλου που μας εντυπωσίασε, το συκώτι, το πλιγούρι, το λουκάνικο, τα μανιτάρια… όλα είναι ένα κι ένα, καλοψημένα και από ολόφρεσκες πρώτες ύλες. Αυτό όμως που θα ξεχωρίσεις κι εσύ είναι το καλοψημένο σουβλάκι του, τόσο το χοιρινό όσο και το κοτόπουλο, που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Η δε σεφταλιά του, θα τρελάνει τον ουρανίσκο σου με τα αρώματα και τη γεύση της. Το καλύτερο δεν το ανέφερα ακόμα.
Ο κρεατομεζές του τιμάται μόνο €16, ενώ σύντομα πρόκειται να προσθέσουν στο μενού και πιάτα a la carte. Αν ανήκεις όμως σε εκείνη την κατηγορία ανθρώπων που είδαν τη διατροφή με άλλο μάτι κι ακολούθησαν πιο 'πράσινα' διατροφικά μονοπάτια.
Αν ανήκεις λοιπόν στους vegans/vegetarian, τότε μπορείς κάλλιστα να επιλέξεις το χορτοφαγικό μεζέ, οπότε θα ξεκινήσει ένας καταιγισμός 15 πιάτων, από ολόφρεσκα χόρτα και ζαρζαβατικά και όχι μόνο, τα οποία μετουσιώνονται σε ευφάνταστα πιάτα, με μόλις €10 το άτομο!
Και σε συνδυασμό με την εκλεκτική κάβα κρασιών, θα καλύψεις κάθε γευστική ανάγκη, δική σου και της παρέας σου, είτε απολαμβάνεις τον κρεατομεζέ είτε τον χορτοφαγικό μεζέ! Όλα αυτά βέβαια θα τα απολαύσεις σε ένα πλήρως ανακαινισμένο, ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, λίγο έξω από το κέντρο της Λεμεσού.
Σχετικά
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
