Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2017
Σε περίπτωση που τον περασμένο Σεπτέμβριο δεν επισκέφθηκες το φεστιβάλ Γλυκού του Κουταλιού που διοργανώθηκε από την Κοινότητα της Κακοπετριάς, να σου αναφέρω ότι στο πλαίσιο του φεστιβάλ οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν 49 είδη γλυκού του κουταλιού, φτιαγμένα όλα με αγάπη και άριστη τεχνογνωσία!
Το κοινό ωστόσο περίμενε και μία ακόμα έκπληξη: το 50ό γλυκό που παρουσιάστηκε την ημέρα του φεστιβάλ.
Το 50ο γλυκό της κοινότητας ανήκει στην εταιρεία Α&Χ Χρυσάνθου-Γλυκό Κουτάλι, η οποία είχε την ιδέα να φτιάξει γλυκό φασόλια γίγαντες. Μάλιστα κύριοι.
Αυτό το καινοτομικό γλυκό το οποίο δοκιμάσαμε και έχει τη δική του, ευχάριστη γευστική ταυτότητα θα είναι η νέα προσθήκη στη συλλογή τους.
Στο εργαστήρι και κατάστημα της Μαρίας Χρυσάνθου στην Κακοπετριά έχεις την ευκαιρία να βρεις γύρω στα 50 γλυκά, με ανατρεπτικές γεύσεις όπως τα φασόλια γίγαντες, το γλυκό φασολάκι φρέσκο, η πράσινη ελιά και μαύρη ελιά με αμύγδαλο, γλυκό ηλιόσπορος, μανταρίνι, κουμ κουάτ, παπουτσόσικο, ακτινίδιο, ανθός της κιτρομηλιάς, αλόε βέρα, πασατέμπο, χαλεπιανό, μανιτάρι και σκόρδο.
Θα βρεις ωστόσο και τα συνηθισμένα.
Το κατάστημα διαθέτει επίσης διάφορους κυπριακούς ξηρούς καρπούς που καβουρδίζουν οι ίδιοι, λουκούμια, παστελάκι, ινδοκάρυδο, μαρμελάδες, κομπόστα, γνήσιο ροδόσταγμα, ανθόνερο και τριαντάφυλλο σκουός με γνήσιο ροδόσταγμα.
Αναλαμβάνουν, τέλος, να φτιάγουν και κεραστικά για διάφορες κοινωνικές και εταιρικές εκδηλώσεις.
(22922126, 99458371) Αφεντικών 17, Κακοπετριά.
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
