Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιανουαρίου 2018
Η ιδέα μιας οικονομικά προσιτής, δημιουργικής-διηπειρωτικής κουζίνας, στα πρότυπα των ευρωπαϊκών brasserie, αλλά με την χαλαρή και άνετη διάθεση των αμερικανικών εστιατορίων ‘προσγειώθηκε’ πρόσφατα και στην καρδιά της Λευκωσίας. Ως γαλλικό- αμερικανικό εστιατόριο, η νέα αυτή άφιξη της πόλης, το Café Americain συνδυάζει, φαγητό, ατμόσφαιρα αλλά και νοσταλγία.
Η brasserie ορίζεται ως το εστιατόριο που σερβίρει απλά αλλά και σύνθετα πιάτα και ποτά, σε προσιτές τιμές. Ένα μέρος που φέρνει τους ανθρώπους μαζί σε μια ζωντανή, φιλική ατμόσφαιρα. Το μενού είναι ευρωπαϊκό και σε λογικές τιμές, ιδανικό για γρήγορα τσιμπήματα ή χαλαρά γεύματα.
Όσο η νύχτα πλησιάζει, η ατμόσφαιρα και το μενού του Café Americain γίνεται πιο σοφιστικέ, με βραδιές degustation αλλά και εμπνεύσεις που δημιουργούν γευστικά πιάτα με πρωτοποριακές παραλλαγές, υιοθετώντας σύγχρονες μεθόδους και τεχνικές που έχουν σαν σκοπό την διατήρηση της ακεραιότητας των υλικών και την ανακάλυψη νέων γευστικών οδών.
Η σεφ του Café Americain Κωνσταντίνα Ιωάννου και η ομάδα της, επανεξετάζει τα αμερικανικά κλασικά πιάτα με μια καινοτόμο συστροφή και εμπλουτίζει την κουζίνα της με φινετσάτες λεπτομέρειες από τη γαλλική κουζίνα.
Στόχος της είναι να ευχαριστήσει του πελάτες της προσφέροντας άψογη εξυπηρέτηση και να έχουν μια όμορφη εμπειρία στον χώρο, είτε απολαμβάνουν το μεσημεριανό τους, το brunch, το δείπνο, τα μικρά τσιμπήματα, το παγωτό και τα επιδόρπια, είτε ένα κοκτέιλ η άπλα τον καφέ τους.
Μόλις περάσεις την πόρτα του Café Americain θα βρεθείς στην εποχή των 30s-40s όπου όλα ήταν πιο αληθινά και πιο ρομαντικά.
(22320390) Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία. Δ-Κ 11.00-24.00
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
