Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου 2018
Για πρώτη φορά στη μέχρι τώρα ιστορία του το Fork Food Market θα λειτουργήσει μέσα στον μήνα Φεβρουάριο!
Η υπαίθρια φαγητο-αγορά της Λευκωσίας, που μέχρι πρόσφατα μας έστηνε στην ουρά της τα βράδια του καλοκαιριού στη Λευκωσία, επιστρέφει φέτος για να μας συστήσει το χειμωνιάτικό της version.
Συγκεκριμένα, θα πραγματοποιηθούν δύο εκδηλώσεις, τις Παρασκευές 2/2 και 16/2, στον κλειστό χώρο του Παλαιού Δημαρχείου στην παλιά Λευκωσία.
Όπως πάντα, το φαγητό θα σερβίρεται από τις 19.00-23.00, ενώ το μπαρ και η μουσική θα μένουν ανοιχτά μέχρι τις 24.00. Στο χώρο θα υπάρχουν θερμάνσεις (και κάποια εργαστήρια αφού η ομάδα του Pop-up βρίσκεται ακόμη εκεί) και το μπαρ θα σερβίρει ζεστό κρασί για να μας κρατά ζεστούς.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, το Fork Food Market μπαίνει δυναμικά στον πέμπτο χρόνο λειτουργίας και "σχεδιάζουμε πολλές και διάφορες εκδηλώσεις για να το γιορτάσουμε! Πιστεύουμε πως η αγορά μας έχει φτάσει σε ένα σημείο που πλέον έχει, όχι μόνο καθιερωθεί αλλά, αποκτήσει αρκετή πείρα για να μπορεί να προχωρήσει παρακάτω. Παράλληλα, η ιδέα του street food έχει ωριμάσει και γενικότερα στη χώρα μας και αυτό φαίνεται κυρίως στην εμφάνιση όλων και περισσότερων πωλητών. Έχουμε πλέον συνάψει σημαντικές συνεργασίες με φανταστικούς πωλητές που εμπλουτίζουν την αγορά μας και θα είναι κύριοι παράγοντες στην εξέλιξη του Fork".
Οι συμμετέχοντες
Κάποιοι από αυτούς τους πωλητές είναι οι Aglio, Olio e Peperoncino by Lucia Grasso που φτιάχνουν καταπληκτικές πίτσες, αυθεντικά γερμανικά bratwurst λουκάνικα από τον φίλο μας Γιώργο που ονομάζεται Top Dog, οι Food Garden που σας προσφέρουν ένα νόστιμο χορτοφαγικό-νηστίσιμο-ωμοφαγικό μενού, οι The Munchables με το απολαυστικό μπέργκερ τους με παναρισμένο κοτόπουλο, οι Momo’s με τα διαλεχτά ασιάτικα dumplings τους και οι Two little chefs in a Green Kitchen που είναι από τους πρώτους πωλητές στην Κύπρο και που σερβίρουν φυσικό εύγεστο χορτοφαγικό ή νηστίσιμο φαγητό.
Εξοπλισμένοι με μια πολύ ισχυρή και διαχρονική βάση η οποία είναι οι ωραίες γεύσεις, οι πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες και τα σπιτικά παρασκευάσματα καθώς και η καλή μουσική και η όμορφή ατμόσφαιρα, πάμε για ένα γεμάτο και υπέροχο 2018!
Ετοιμαστείτε λοιπόν και ελάτε πεινασμένοι!
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τη σελίδα (www.forkfoodmarket.com), βρείτε τους στο Facebook (facebook.com/forkcy), στείλτε email στο market@forkcy.com ή πάρτε τηλέφωνο στο +35799567591.
-
Δημοτική Αγορά Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας
02 Φεβρουαρίου 2018
16 Φεβρουαρίου 2018
Σχετικά
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
