Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου 2018
Για πρώτη φορά στη μέχρι τώρα ιστορία του το Fork Food Market θα λειτουργήσει μέσα στον μήνα Φεβρουάριο!
Η υπαίθρια φαγητο-αγορά της Λευκωσίας, που μέχρι πρόσφατα μας έστηνε στην ουρά της τα βράδια του καλοκαιριού στη Λευκωσία, επιστρέφει φέτος για να μας συστήσει το χειμωνιάτικό της version.
Συγκεκριμένα, θα πραγματοποιηθούν δύο εκδηλώσεις, τις Παρασκευές 2/2 και 16/2, στον κλειστό χώρο του Παλαιού Δημαρχείου στην παλιά Λευκωσία.
Όπως πάντα, το φαγητό θα σερβίρεται από τις 19.00-23.00, ενώ το μπαρ και η μουσική θα μένουν ανοιχτά μέχρι τις 24.00. Στο χώρο θα υπάρχουν θερμάνσεις (και κάποια εργαστήρια αφού η ομάδα του Pop-up βρίσκεται ακόμη εκεί) και το μπαρ θα σερβίρει ζεστό κρασί για να μας κρατά ζεστούς.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, το Fork Food Market μπαίνει δυναμικά στον πέμπτο χρόνο λειτουργίας και "σχεδιάζουμε πολλές και διάφορες εκδηλώσεις για να το γιορτάσουμε! Πιστεύουμε πως η αγορά μας έχει φτάσει σε ένα σημείο που πλέον έχει, όχι μόνο καθιερωθεί αλλά, αποκτήσει αρκετή πείρα για να μπορεί να προχωρήσει παρακάτω. Παράλληλα, η ιδέα του street food έχει ωριμάσει και γενικότερα στη χώρα μας και αυτό φαίνεται κυρίως στην εμφάνιση όλων και περισσότερων πωλητών. Έχουμε πλέον συνάψει σημαντικές συνεργασίες με φανταστικούς πωλητές που εμπλουτίζουν την αγορά μας και θα είναι κύριοι παράγοντες στην εξέλιξη του Fork".
Οι συμμετέχοντες
Κάποιοι από αυτούς τους πωλητές είναι οι Aglio, Olio e Peperoncino by Lucia Grasso που φτιάχνουν καταπληκτικές πίτσες, αυθεντικά γερμανικά bratwurst λουκάνικα από τον φίλο μας Γιώργο που ονομάζεται Top Dog, οι Food Garden που σας προσφέρουν ένα νόστιμο χορτοφαγικό-νηστίσιμο-ωμοφαγικό μενού, οι The Munchables με το απολαυστικό μπέργκερ τους με παναρισμένο κοτόπουλο, οι Momo’s με τα διαλεχτά ασιάτικα dumplings τους και οι Two little chefs in a Green Kitchen που είναι από τους πρώτους πωλητές στην Κύπρο και που σερβίρουν φυσικό εύγεστο χορτοφαγικό ή νηστίσιμο φαγητό.
Εξοπλισμένοι με μια πολύ ισχυρή και διαχρονική βάση η οποία είναι οι ωραίες γεύσεις, οι πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες και τα σπιτικά παρασκευάσματα καθώς και η καλή μουσική και η όμορφή ατμόσφαιρα, πάμε για ένα γεμάτο και υπέροχο 2018!
Ετοιμαστείτε λοιπόν και ελάτε πεινασμένοι!
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τη σελίδα (www.forkfoodmarket.com), βρείτε τους στο Facebook (facebook.com/forkcy), στείλτε email στο market@forkcy.com ή πάρτε τηλέφωνο στο +35799567591.
-
Δημοτική Αγορά Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας
02 Φεβρουαρίου 2018
16 Φεβρουαρίου 2018
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
9 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε κομψά ξενοδοχεία του νησιού
Τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, που έβαλαν τα γιορτινά τους και σε προσκαλούν για afternoon tea σε χριστουγεννιάτικο mood
