Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου 2018
Για πρώτη φορά στη μέχρι τώρα ιστορία του το Fork Food Market θα λειτουργήσει μέσα στον μήνα Φεβρουάριο!
Η υπαίθρια φαγητο-αγορά της Λευκωσίας, που μέχρι πρόσφατα μας έστηνε στην ουρά της τα βράδια του καλοκαιριού στη Λευκωσία, επιστρέφει φέτος για να μας συστήσει το χειμωνιάτικό της version.
Συγκεκριμένα, θα πραγματοποιηθούν δύο εκδηλώσεις, τις Παρασκευές 2/2 και 16/2, στον κλειστό χώρο του Παλαιού Δημαρχείου στην παλιά Λευκωσία.
Όπως πάντα, το φαγητό θα σερβίρεται από τις 19.00-23.00, ενώ το μπαρ και η μουσική θα μένουν ανοιχτά μέχρι τις 24.00. Στο χώρο θα υπάρχουν θερμάνσεις (και κάποια εργαστήρια αφού η ομάδα του Pop-up βρίσκεται ακόμη εκεί) και το μπαρ θα σερβίρει ζεστό κρασί για να μας κρατά ζεστούς.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, το Fork Food Market μπαίνει δυναμικά στον πέμπτο χρόνο λειτουργίας και "σχεδιάζουμε πολλές και διάφορες εκδηλώσεις για να το γιορτάσουμε! Πιστεύουμε πως η αγορά μας έχει φτάσει σε ένα σημείο που πλέον έχει, όχι μόνο καθιερωθεί αλλά, αποκτήσει αρκετή πείρα για να μπορεί να προχωρήσει παρακάτω. Παράλληλα, η ιδέα του street food έχει ωριμάσει και γενικότερα στη χώρα μας και αυτό φαίνεται κυρίως στην εμφάνιση όλων και περισσότερων πωλητών. Έχουμε πλέον συνάψει σημαντικές συνεργασίες με φανταστικούς πωλητές που εμπλουτίζουν την αγορά μας και θα είναι κύριοι παράγοντες στην εξέλιξη του Fork".
Οι συμμετέχοντες
Κάποιοι από αυτούς τους πωλητές είναι οι Aglio, Olio e Peperoncino by Lucia Grasso που φτιάχνουν καταπληκτικές πίτσες, αυθεντικά γερμανικά bratwurst λουκάνικα από τον φίλο μας Γιώργο που ονομάζεται Top Dog, οι Food Garden που σας προσφέρουν ένα νόστιμο χορτοφαγικό-νηστίσιμο-ωμοφαγικό μενού, οι The Munchables με το απολαυστικό μπέργκερ τους με παναρισμένο κοτόπουλο, οι Momo’s με τα διαλεχτά ασιάτικα dumplings τους και οι Two little chefs in a Green Kitchen που είναι από τους πρώτους πωλητές στην Κύπρο και που σερβίρουν φυσικό εύγεστο χορτοφαγικό ή νηστίσιμο φαγητό.
Εξοπλισμένοι με μια πολύ ισχυρή και διαχρονική βάση η οποία είναι οι ωραίες γεύσεις, οι πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες και τα σπιτικά παρασκευάσματα καθώς και η καλή μουσική και η όμορφή ατμόσφαιρα, πάμε για ένα γεμάτο και υπέροχο 2018!
Ετοιμαστείτε λοιπόν και ελάτε πεινασμένοι!
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τη σελίδα (www.forkfoodmarket.com), βρείτε τους στο Facebook (facebook.com/forkcy), στείλτε email στο market@forkcy.com ή πάρτε τηλέφωνο στο +35799567591.
-
Δημοτική Αγορά Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας
02 Φεβρουαρίου 2018
16 Φεβρουαρίου 2018
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
