Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2018
Στην κορυφή της κοινότητας της Γαλάτας της επαρχίας Λευκωσίας στα σύνορα με την πανέμορφη Κακοπετριά το γνωστό εστιατόριο Παλιολινός λειτούργησε ξανά με... κρητική διεύθυνση, διάθεση και κουζίνα.
Σε ένα μαγευτικό τοπίο με θέα από την κοιλάδα της Μόρφου έως την κοιλάδα της Ευρύχου και το χωριό της Κακοπετριάς, το εστιατόριο προσφέρει μία μοναδική εμπειρία με πλούσιο κρητικό φαγητό. Το εστιατόριο που έχει μετονομαστεί σε "Κρητική Κουζίνα στον Παλιολινό" φτιάχνει τον φημισμένο κρητικό μεζέ, το εξαιρετικό αντικριστό (αρνί ή χοιρινό που ψήνεται στη φωτιά για περίπου 3 ώρες), παραδοσιακά ντάκος, σαγανάκι, μοσχαράκι με... κρητική συνταγή, μουσακά και πολλά άλλα έλληνικά εδέσματα.
Ένας μεγάλος, φωτεινός χώρος, ιδανικό για φαγητό τα σαββατοκύριακα με θέα το βουνό, μαζί με τα παιδιά, φίλους και την οικογένεια. Το εστιατόριο σερβίρει φαγητό Σάββατο βράδυ (17.00-23.00) και Κυριακή μεσημέρι (12.00-17.00). Από την Τσικνοπέμπτη όμως και μετά έχουμε σπέσιαλ μενού και διασκέδαση!
Τσικνοπέμπτη πάμε στον Παλιολινό!
Την ερχόμενη Πέμπτη, 8 Φεβρουαρίου σου έχω βρει το ιδανικότερο μέρος για να τσικνήσεις! Το ανανεωμένο μαγαζί ετοιμάζεται και έχει φτιάξει ένα μενού για να γλύφεις τα δάκτυλά σου. Με 20 ευρώ το άτομο θα απολαύσεις ένα εκλεκτό μενού με γεύσεις και συνταγές της φημισμένης κρητικής κουζίνας.
Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα χωριάτικη, τζατζίκι, τυροκαυτερή, ταχίνι, πατάτες φούρνου, σαγανάκι τυρί, τηγανιά μανιταριών, φέτα σε φύλλο, μελομένο χοιρινό πάνω σε πίτα και στη συνέχεια ακλουθούν πληθωρικές πιατέλες καλοψημένων κρεατικών με κοτόπουλο, πανσέτα χοιρινή, συκώτι μοσχαρίσιο και αρνί αντικρυστό.Για το τέλος θα σε γλυκάνουν με θεσπέσιο ραβανί.
Από την Τσικνοπέμπτη 8 Φεβρουαρίου και για τρεις μέρες, το μαγαζί θα μας διασκεδάσει με ζωντανή μουσική από τρεις κρητικούς μουσικούς, για να βιώσουμε ένα αυθεντικό κρητικό γλέντι! Οι μουσικοί είναι: Σάββας – Μιχάλης Κοντόκαλος (τραγούδι και λύρα), Αντώνης Βεκράκης (μαντολίνο και ασκομαντούρα) και Σημαιάκης Μανώλης (λαούτο).
Μην ξεχάσεις να κάνεις την κράτησή σου Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο βράδυ & Κυριακή μεσημέρι.
Πληροφορίες και κρατήσεις: 97710055 / 99844404.
Σχετικά
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
