Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2018
Στην κορυφή της κοινότητας της Γαλάτας της επαρχίας Λευκωσίας στα σύνορα με την πανέμορφη Κακοπετριά το γνωστό εστιατόριο Παλιολινός λειτούργησε ξανά με... κρητική διεύθυνση, διάθεση και κουζίνα.
Σε ένα μαγευτικό τοπίο με θέα από την κοιλάδα της Μόρφου έως την κοιλάδα της Ευρύχου και το χωριό της Κακοπετριάς, το εστιατόριο προσφέρει μία μοναδική εμπειρία με πλούσιο κρητικό φαγητό. Το εστιατόριο που έχει μετονομαστεί σε "Κρητική Κουζίνα στον Παλιολινό" φτιάχνει τον φημισμένο κρητικό μεζέ, το εξαιρετικό αντικριστό (αρνί ή χοιρινό που ψήνεται στη φωτιά για περίπου 3 ώρες), παραδοσιακά ντάκος, σαγανάκι, μοσχαράκι με... κρητική συνταγή, μουσακά και πολλά άλλα έλληνικά εδέσματα.
Ένας μεγάλος, φωτεινός χώρος, ιδανικό για φαγητό τα σαββατοκύριακα με θέα το βουνό, μαζί με τα παιδιά, φίλους και την οικογένεια. Το εστιατόριο σερβίρει φαγητό Σάββατο βράδυ (17.00-23.00) και Κυριακή μεσημέρι (12.00-17.00). Από την Τσικνοπέμπτη όμως και μετά έχουμε σπέσιαλ μενού και διασκέδαση!
Τσικνοπέμπτη πάμε στον Παλιολινό!
Την ερχόμενη Πέμπτη, 8 Φεβρουαρίου σου έχω βρει το ιδανικότερο μέρος για να τσικνήσεις! Το ανανεωμένο μαγαζί ετοιμάζεται και έχει φτιάξει ένα μενού για να γλύφεις τα δάκτυλά σου. Με 20 ευρώ το άτομο θα απολαύσεις ένα εκλεκτό μενού με γεύσεις και συνταγές της φημισμένης κρητικής κουζίνας.
Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα χωριάτικη, τζατζίκι, τυροκαυτερή, ταχίνι, πατάτες φούρνου, σαγανάκι τυρί, τηγανιά μανιταριών, φέτα σε φύλλο, μελομένο χοιρινό πάνω σε πίτα και στη συνέχεια ακλουθούν πληθωρικές πιατέλες καλοψημένων κρεατικών με κοτόπουλο, πανσέτα χοιρινή, συκώτι μοσχαρίσιο και αρνί αντικρυστό.Για το τέλος θα σε γλυκάνουν με θεσπέσιο ραβανί.
Από την Τσικνοπέμπτη 8 Φεβρουαρίου και για τρεις μέρες, το μαγαζί θα μας διασκεδάσει με ζωντανή μουσική από τρεις κρητικούς μουσικούς, για να βιώσουμε ένα αυθεντικό κρητικό γλέντι! Οι μουσικοί είναι: Σάββας – Μιχάλης Κοντόκαλος (τραγούδι και λύρα), Αντώνης Βεκράκης (μαντολίνο και ασκομαντούρα) και Σημαιάκης Μανώλης (λαούτο).
Μην ξεχάσεις να κάνεις την κράτησή σου Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο βράδυ & Κυριακή μεσημέρι.
Πληροφορίες και κρατήσεις: 97710055 / 99844404.
Σχετικά
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
