Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαρτίου 2018
Η ιταλική κουζίνα αποτελεί αναμφίβολα μία από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο. Μία κουζίνα που βασίζεται στα φρέσκα υλικά, την ευρύτερη μεσογειακή διατροφή. Τα μακαρόνια, η πίτσα, οι σάλτσες και τα έντονα αρώματα είναι τα στοιχεία που την χαρακτηρίζουν και την κάνουν ακόμη πιο αγαπητή.
Οι Κύπριοι, αγαπούν ιδιαίτερα την ιταλική κουζίνα και επιλέγουν συχνά τα ιταλικά εστιατόρια. Η νέα άφιξη που άνοιξε πρόσφατα στη Λεμεσό θα απασχολήσει σίγουρα εκείνους που αγαπούν τις ιταλικές γεύσεις και αρέσκονται σε εκείνα τα καλούδια των Ιταλών. Μέρος ενός ιταλικού franchise το μικρό μαγαζάκι Mammalena φέρνει στην Κύπρο αυθεντικά πιάτα και γεύσεις που ίσως δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει.
Ένας casual χώρος, μικρός με ελάχιστα τραπεζάκια με ένα σταθερό μενού με μακαρόνια, πίτσες, καλτσόνε αλλά και γλυκά που κάθε εβδομάδα φτιάχνει επιπλέον μερικά παραδοσιακά ιταλικά πιάτα. Το Mammalena βρίσκεται σε παράλληλο δρόμο της Μακαρίου και είναι μία πολύ καλή επιλογή για τους φίλους της ιταλικής κουζίνας.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
