Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2018
Μία ακόμη ελληνική αλυσίδα εστιατορίων έκανε την εμφάνισή της στην Κύπρο, ανοίγοντας το πρώτο της κατάστημα στον Εναέριο στη Λεμεσό. Πρόκειται για ένα νέο -για την Κύπρο- franchise πίτσας με την ονομασία Margherita Pizza Artigianale, που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα της ζύμης και της πρώτης ύλης και θεωρείται σήμερα ως μία από τις καλύτερες πίτσες στην Ελλάδα.
Ένα μικρό, γωνιακό μαγαζί με τζαμαρία και ατμοσφαιρικό χώρο, που θυμίζει ιταλικά μαγαζιά αυτού του είδους, φτιάχνει σε ξυλόφουρνο μυρωδάτες και αυθεντικές, ιταλικές πίτσες για όλα τα γούστα. Ο χώρος του μαγαζιού χωρίζεται στην εξωτερική του βεράντα, το εσωτερικό με λίγα τραπεζάκια, όπου μπορείς να δεις όλη τη διαδικασία παρασκευής της πίτσας στην open plan κουζίνα του μαγαζιού.
Το μενού του μαγαζιού περιλαμβάνει μία σειρά από κλασικές, αλλά και signature πίτσες με ελληνικά στοιχεία. Ξεχωρίζουν τα τρία είδη πίτσας: μαργαρίτα κλασική (€7.80), με βουβαλίσια μοτσαρέλα (€11) και με έξτρα ντομάτα (€12), αλλά και η Pastirma Pizza (€13) με βοδινό παστουρμά Δράμας, λαχανικά και αβγό. Οι φίλοι των ιταλικών αλλαντικών θα ενθουσιαστούν με τα τέσσερα διαφορετικά είδη πίτσας με προσούτο από διαφορετικές περιοχές της Ιταλίας (€10-€15.50).
Παράλληλα με τις πίτσες το μενού περιλαμβάνει σαλάτες σε κανονικό και ατομικό μέγεθος. Ξεχωρίζει η σαλάτα Chevre (€9.50-€5), από τα antipasti το Porchetta (€13), ενώ οι οκτώ επιλογές από pasta σε βάζουν σε δίλημμα μεταξύ της Salsicce με παπαρδέλες, πουρές λουκάνικου, peperoncino, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό και ντοματίνια (€9.50) και της Gamberi με λιγκουίνι, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, ντοματίνια και γαρίδες σβησμένες με ούζο Μυτιλήνης (€13). Τέλος, θα βρεις γλυκές επιλογές πίτσας και υπέροχο τιραμισού με μασκαρπόνε (€5).
Σχετικά
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
