Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2018
Το οφτό κλέφτικο είναι συνυφασμένο με το καλοκαίρι. Το ίδιο και οι ανθισμένες αυλές. Τα πιο κάτω μέρη συνδυάζουν και τα δύο. Καλή παρέα, παγωμένη μπίρα και πεντανόστιμο οφτό στα στέκια της πρωτεύουσας.
Οδόφραγμα
Η αγαπημένη μας ταβέρνα στο Άγιο Δομέτιο άνοιξε την αλάνθιστη και δροσερή αυλή της για την καλοκαιρινή σεζόν φτιάχνοντας και πάλι το πεντανόστιμό της κλέφτικο στο πήλινο με πατάτες και πουργούρι. Ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας, με ένα πανέμορφο διάκοσμο στην αυλή της και φιλική εξυπηρέτηση.
(99657270) Λεωφ. Ανδρέα Κάρυου, Άγιος Δομέτιος , Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.30.
Κλατσίμπαμπας
Μπορείς να ξεχάσεις ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι. Το τσεριώτικο στέκι, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.
Κυριάκος
Μετρά τρεις δεκαετίες και βάλε! Σε ένα χώρο γραφικό και όμορφο, με την κληματαριά του και τα καρό τραπεζομάντιλά του, απολαμβάνεις φιλική εξυπηρέτηση και παραδοσιακό οφτό. Μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 150 άτομα, προσφέροντας την ίδια πάντα ανώτερη ποιότητα κλέφτικου και μάλιστα, σε πολύ λογικές τιμές.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Δ-Σ 19.00-24.00.
Μέλισσος
Συρτό οφτό στην καλύτερη τιμή και σε μεγάλες μερίδες! Αυτό σου προσφέρει το μαγαζί με τις πορτοκαλιές καρέκλες και την όμορφη, δροσερή αυλή. Διαθέτει όλα τα κλασικά χαρακτηριστικά τού… οφτάδικου, γι' αυτό και γεμίζει καθημερινά με τους φανατικούς του είδους. Συστήνεται κράτηση.
(22773674) Λεωφ. Αγ. Παύλου, Άγιος Παύλος. Δ-Κ 18.30-24.00.
Πισσάς
Είναι σταθερή αξία στο χώρο της εστίασης και με φανατικό κοινό. Οι πρωτευουσιάνοι το προτιμούν για τους μεζέδες του αλλά και για το οφτό που σερβίρει ολόχρονα! Οι φούρνοι του δεν… κρυώνουν ποτέ! Είναι πάντα πυρωμένοι -εκτός Δευτέρες-, για να ψήνουν το παραδοσιακό κλέφτικό του.
(22773378) Γρ. Αυξεντίου 167, Άγιος Δομέτιος. Τρ-Κ 18.30-24.00.
Πορφύριος
Το οφτό του είναι τόσο διάσημο, που έρχονται από όλη τη γύρω περιοχή, αλλά και από άλλες πόλεις για να το δοκιμάσουν! Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 20 χρόνια το απάχικο κεντράκι του -χωρητικότητας 130 ατόμων-, γεμίζει ασφυκτικά. Το νόστιμο, αιγινό κρέας που προσφέρει, είναι πάντα άψογο!
(99625690) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 2, Περιστερώνα, Τρ & Πεμ 19.00-24.00.
Πρόσφυγας
Γνωστό και αγαπημένο, είναι το εστιατόριο που ξέρει να ψήνει και να πουλά οφτό εδώ και σαράντα χρόνια! Το κατσικίσιο και αρνίσιο κρέας που χρησιμοποιεί, τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο, χωρίς καθόλου αρωματικά και ψήνεται μέσα σε ταψί, σε ξυλόφουρνο. Απλό, κλασικό και νόστιμο!
(22334891) Λεωφόρος Αμμοχώστου 12, Αγλαντζιά. Δ-Σ 12.30-24.00 & Κ μεσημέρι.
Κιβωτός του Νώε
Ο Στέλιος της Κιβωτού βρίσκεται απέναντι από το Γήπεδο Κωνστάντζα και ετοιμάζει καθημερινά 'σινιά' με αρνίσιο κρέας και πατάτες. Η μερίδα συμπεριλαμβάνει τις πατάτες και επιπλέον σερβίρονται σαλάτα και τα ορεκτικά. Για εκείνες τις φορές που πεθυμάς καλό, απάχικο, κλέφτικο after hours.
(99412901) Λεωφ. Στασίνου 25, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
To Σπήλαιο
Η ταβερνούλα "Το Σπήλαιο" στη Δευτερά θα σε βάλει στη δροσερή αυλή του και ο Μιχάλης και ο Κώστας οι ιδιοκτήτες του μαγαζιού θα φέρουν στο τραπέζι σου όλα τα καλούδια της σχάρας, του φούρνου και της κατσαρόλας τους. Ο ξυλόφουρνος τους ψήνει παραδοσιακό κλέφτικο αρνάκι-τέλειο αυτή την εποχή-το οποίο θα απολαύσεις συνοδευμένο από υπέροχες πατάτες και πλιγούρι, μακαρόνια του φούρνου.
(22622024) Αναστάση Λεβέντη 2Α, Δευτερά, Λευκωσία. Δ - Κ 17.00 - 00.00.
Η ταβέρνα του Θεοδόση
Ο Θεοδόσης άνοιξε και πάλι την όμορφη αυλή του, άναωε τους φούρνους του και έφτιαξε το νόστιμο οφτό του. Η Ταβέρνα του Θεοδόση φτιάχνει το οφτό της, με την τεχνοτροπία του συρτού, δηλαδή του κατσικίσιου κρέατος κομμένου σε μερίδες οι οποίες δένονται με σπάγκο ώστε να γνωρίζει ο ψήστης την ακριβή ατομική μερίδα και να πιάνονται εύκολα με το χέρι. Μαζί με πατάτες, ρύζι και ορεκτικά.
(22621537) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 36, Πάνω Δευτερά, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-23.00 (κλείνει η κουζίνα).
Πάρκο Ευκάλυπτοι & Εστιατόριο-Πισίνα
Σε ένα περιποιημένο περιβάλλον, με γκαζόν και παιχνιδότοπο, θα απολαύσεις το φαγητό σου τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εδώ, η μερίδα περιλαμβάνει οφτό, πατάτες του φούρνου, πιλάφι με πλιγούρι και σαλάτα. Σημείωσε πως το οφτό ψήνεται σε ξυλόφουρνο μέσα σε πήλινο δοχείο. Το αποτέλεσμα είναι ένα οφτό κλέφτικο, σαν "λουκούμι", που λιώνει στο στόμα! Συστήνεται κράτηση, ειδικά αν θέλεις να απολαύσεις το κεφαλάκι που το πετυχαίνεις μόνο με παραγγελία.
(99476274, Σώτος-Πάρκο Ευκάλυπτοι & 22523404, εστιατόριο & πισίνα) Λεωφ. Αχαρνών 3, Δάλι, Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-19.00 (εστιατόριο-πισίνα), 18.00-23.00 (πάρκο).
Σχετικά

Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας

Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού

Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού

25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου

25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία

Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.

Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση

Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης

Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας

Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της