Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2018
Το οφτό κλέφτικο είναι συνυφασμένο με το καλοκαίρι. Το ίδιο και οι ανθισμένες αυλές.
Τα πιο κάτω μέρη συνδυάζουν και τα δύο. Καλή παρέα, παγωμένη μπίρα και πεντανόστιμο οφτό στα πιο δροσερά στέκια της πρωτεύουσας.
Οδόφραγμα
Η αγαπημένη μας ταβέρνα στο Άγιο Δομέτιο άνοιξε την αλάνθιστη και δροσερή αυλή της για την καλοκαιρινή σεζόν φτιάχνοντας και πάλι το πεντανόστιμό της κλέφτικο στο πήλινο με πατάτες και πουργούρι. Ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας, με ένα πανέμορφο διάκοσμο στην αυλή της και φιλική εξυπηρέτηση.
(99657270) Λεωφ. Ανδρέα Κάρυου, Άγιος Δομέτιος , Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.30.
Κλατσίμπαμπας
Μπορείς να ξεχάσεις ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι. Το τσεριώτικο στέκι, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.
Πορφύριος
Το οφτό του είναι τόσο διάσημο, που έρχονται από όλη τη γύρω περιοχή, αλλά και από άλλες πόλεις για να το δοκιμάσουν! Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 20 χρόνια το απάχικο κεντράκι του -χωρητικότητας 130 ατόμων-, γεμίζει ασφυκτικά. Το νόστιμο, αιγινό κρέας που προσφέρει, είναι πάντα άψογο! Kάθε Τρίτη και Πέμπτη σε περιμένει.
(99625690) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 2, Περιστερώνα, Τρ & Πεμ 19.00-24.00.
To Σπήλαιο
Η ταβερνούλα "Το Σπήλαιο" στη Δευτερά θα σε βάλει στη δροσερή αυλή του και ο Μιχάλης και ο Κώστας, οι ιδιοκτήτες του μαγαζιού, θα φέρουν στο τραπέζι σου όλα τα καλούδια της σχάρας, του φούρνου και της κατσαρόλας τους. Αν ωστόσο θα πας εκεί για λαχταριστό κλέφτικο, μάθε ότι ο ξυλόφουρνός τους ψήνει παραδοσιακό κλέφτικο αρνάκι -τέλειο γι' αυτή την εποχή- το οποίο θα απολαύσεις συνοδευμένο από υπέροχες πατάτες και πλιγούρι, μακαρόνια του φούρνου.
(22622024) Αναστάση Λεβέντη 2Α, Δευτερά, Λευκωσία. Δ - Κ 17.00-24.00.
Το στενορύμι
Το απάχικο ταβερνάκι της Αγλαντζιάς έφτιαξε μία πουλύ όμορφη αυλή γι' αυτό το καλοκαίρι και σε περιμένει για εύγευστους μεζέδες, τους οποίους θα συνοδεύσεις με ούζο, ρετσίνα, τσίπουρο, μπίρες ή και ζιβανία και ενίτοτε με καλή ζωντανή μουσική. Κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο, όμως, σου σερβίρει οφτό κλέφτικο, συνοδευμένο από πατάτες, πουργούρι και σαλάτα. Απόλαυσέ το σε ένα από τα τραπέζια του με €10 και με €9 με delivery ή take away.
(22876543 & 99487649) Πλατεία Κυριάκου Καραολή 3, Αγλαντζιά.
Το δίστρατο
Το Δίστρατο είναι μια σχετικά νέα αυθεντική ταβέρνα που σου φτιάχνει σπιτικές συνταγές. Βαλμένη σε ένα γραφικό δίστρατο στο απόλυτο κέντρο της λαϊκής συνοικίας Λυμπιών, η ταβέρνα το Δίστρατο προσφέρει πλουσίους παραδοσιακούς μεζέδες. Τώρα μάλιστα που ο καιρός το επιτρέπει, μπορείς να καθίσεις στην πετρόχιστη αυλή του, για να απολαύσεις κλέφτικο-λουκούμι κάθε Πεμπτη, όπως και χοιρινό κότσι ή μεζέδες σε ποσότητα που θα σε συναρπάσει. Στα συν βάλε και καθε Παρασκευή τα ρεμπέτικα χωρίς μικρόφωνα. Σημείωσε όμως και το ότι από την έναρξη του μουντιάλ, θα είναι ανοικτό καθημερινά προβάλλοντας τους αγώνες από τις 6 και μετά!
(99918127) Λύμπι,α επ. Λευκωσίας, Πέμπτη-Κυριακή 19.00-24.00.
Σχετικά
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
