Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιουνίου 2018
Με πανοραμική θέα προς τη θάλασσα, το λιμανάκι της Πάφου και το μεσαιωνικό κάστρο, το roof-μπαρ Ouranos, που μόλις άνοιξε τις πύλες του στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Annabelle, δεν ξεχωρίζει μόνο για το γούστο και την καλαισθησία του, αλλά και για το καλό φαγητό, τα δροσιστικά κοκτέιλς και την υπέροχη μουσική.
Σε έναν ζεστό χώρο, που συνδυάζει τη γοητεία του εκλεπτυσμένου στυλ με την οικεία αίσθηση που αποπνέουν οι ιδιαίτερες διακοσμητικές λεπτομέρειες, το roof-μπαρ Ουρανός προσφέρει ένα ξεχωριστό και πολύ προσεγμένο μενού.
Η μεσογειακή fusion κουζίνα του ενώνεται με τις σύγχρονες, διεθνείς τάσεις, αξιοποιώντας έτσι ιδανικά τα πιο φρέσκα τοπικά συστατικά, σε ένα αποτέλεσμα που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Το μενού του μεσημεριανού γεύματος διαθέτει μια ποικιλία υγιεινών επιλογών από φρέσκες σαλάτες και ψάρια. Ξεχωρίζουν ο τόνος με μάνγκο, ρύζι γιασεμιού με ponzu και τζίντζερ τουρσί, και το χοιρομέρι με ψητά λαχανικά και ρικότα. Για δείπνο προσφέρονται μικρά, λαχταριστά πιάτα, ιδανικά για να τα μοιραστεί η παρέα. Κροκέτες με ντοματίνια και καρυκευμένη μαύρη φάβα και τραγανά φαλάφελ, με κύμινο και κόλιανδρο. Για επιδόρπιο, η τάρτα από μαύρη σοκολάτα και πικάντικη πιπεριά και η καρυδόπιτα Annabelle κλέβουν την παράσταση.
Για όλους εκείνους που εκτιμούν το fine drinking, οι έμπειροι μπάρμεν αντλώντας έμπνευση από κάθε γωνιά της γης δημιουργούν ευφάνταστα κοκτέιλς και πρωτότυπα και αριστουργηματικά spirits, με βάση πάντα φρέσκα υλικά. O Ouranos αποτελεί επίσης ιδανικό προορισμό για απογευματινό καφέ, φρέσκους, δροσιστικούς χυμούς και μια πλήρη γκάμα από τσάγια με χαλαρωτικές ή τονωτικές ιδιότητες.
Το cosy περιβάλλον και το σύγχρονο περιβάλλον συμπληρώνει μια ποικιλία μουσικών επιλογών, κάθε μέρα. Τις Τετάρτες απολαμβάνεις καλοκαιρινές μελωδίες από τη λατινική Αμερική και όχι μόνο, τις Παρασκευές, ελαφρολαϊκές βραδιές από τριμελή μπάντα με guest εμφανίσεις, τα Σάββατα jazz μπάντα ταξιδεύει τους θαμώνες με standard τραγούδια, αλλά και jazz διασκευές από το pop ρεπερτόριο και τις Κυριακές, διοργανώνονται βραδιές retro με επιστροφή στις επιτυχίες των 70s και 80s.
Facebook: Annabelle.Hotel
Instagram: annabelle_hotel
Σχετικά
Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΕΝΟΣ ΘΡΥΛΟΥ: Μετά το σαρωτικό launch, η ομάδα του «Lick R&B» φέρνει το «Y2K4EVER» στο Summer Breeze
Την Παρασκευή, 28 Αυγούστου, ο θρύλος επιστρέφει επίσημα στην ιστορική του έδρα, το εμβληματικό Summer Breeze!
BEONIX x Wet Glam: Η απόλυτη εμπειρία ηλεκτρονικής μουσικής στο City of Dreams Mediterranean
Mια βραδιά υψηλών προδιαγραφών σε έναν από τους πιο εμβληματικούς προορισμούς της Κύπρου.
Ένα all day beach bar/εστιατόριο στο πιο ειδυλλιακό σημείο του νησιού, που πρέπει να επισκεφθείς
Τον φετινό Αύγουστο βάλε στη λίστα σου έναν από τους πιο ξεχωριστούς καλοκαιρινούς προορισμούς της Κύπρου
Ένα beach bar σε μία μαγευτική τοποθεσία, ιδανική για να θαυμάσεις το ομορφότερο ηλιοβασίλεμα
To beach bar στη βορειοδυτική ακτογραμμή του νησιού που πρέπει να επισκεφτείς
Το πιο εξωτικό beach bar θα το βρεις σε μία πανέμορφη παραλία του νησιού
Ένας μαγευτικός τόπος, με πεντακάθαρα νερά, θέα τα βουνά και το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα της Κύπρου.
Week Agenda: 17 εκδηλώσεις που αξίζει να ζήσεις αυτή την εβδομάδα στην Κύπρο
Συναυλίες, φεστιβάλ, παραστάσεις και ξεχωριστές δράσεις μάς βγάζουν από το σπίτι
Η πιο εντυπωσιακή πισίνα της Αγίας Νάπας και δύο events που θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον τον Δεκαπενταύγουστο
Το AYA Summer Club στο Aya Resort γίνεται το απόλυτο σημείο συνάντησης του καλοκαιριού, με day passes, tropical vibes και δύο δυνατά μουσικά events στις 14 και 15 Αυγούστου.
Η επιστροφή ενός θρύλου: Η ομάδα πίσω από το θρυλικό «Lick R&B» της Λεμεσού επιστρέφει
Οι δημιουργοί του Lick R&B, του θρυλικού brand που άφησε το αποτύπωμά του σε Ελλάδα, Λίβανο και Κύπρο, ετοιμάζονται για τη μεγάλη τους επιστροφή!
Ο Mattia Vitale των MEDUZA στα decks του Wet Glam – Summer Poolside Series
Mια αξέχαστη poolside εμπειρία γεμάτη ρυθμό, ενέργεια και καλοκαιρινή διάθεση.
Ο DJ SOLTO έρχεται στο Summer Breeze την Παρασκευή 7 Αυγούστου!
Ένα από τα πιο δυναμικά νέα ονόματα της διεθνούς Afro House και House σκηνής, θα εμφανιστεί ζωντανά στη Λεμεσό για ένα εκρηκτικό set
Weekend Agenda: 35 υπέροχα πράγματα για να κάνεις το πρώτο σαββατοκύριακο του Αυγούστου στην Κύπρο
Συναυλίες, φεστιβάλ γεύσης και μπίρας, θέατρο, υπαίθρια πάρτι και εκδηλώσεις στα χωριά γεμίζουν το νησί
5 υπέροχα beach bars για να ζήσεις τον πιο εξωτικό Αύγουστο στην Κύπρο
Τα παραθαλάσσια στέκια που πρέπει οπωσδήποτε να βάλεις στη λίστα σου το φετινό καλοκαίρι
