Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2018
Στο Elma & Fred στη Λευκωσία συνδυάζεις shopping, eating & drinking! Πουθενά αλλού δεν θα βρεις τόσο προσεγμένη κουζίνα και ένα τόσο chic ambiance & service. Ειδικά το Green menu που λανσάρει από το πρωί μέχρι αργά το μεσημεράκι, οφείλω να παραδεχτώ ότι είναι εξαιρετικό σε γεύσεις και επιλογές.
Εντυπωσιακή είναι η Chicken Avocado Salad (€12) που χορταίνει κυριολεκτικά 2 άτομα, ενώ ο σολομός σχάρας (€14) με τα γευστικά και guilt free συνοδευτικά του είναι εξίσου νόστιμος και υγιεινά μαγειρεμένος. Εξάλλου, το 'Green Menu' του συνδυάζει αρμονικά φρέσκα εποχικά προϊόντα με δημιουργικές συνταγές. Προτάσεις για πρωινό με αβγά, βρώμη, φρούτα και καπνιστό σολομό και σαλάτες με superfood, ξηρούς καρπούς, ρόδι, πράσινα χόρτα, κοτόπουλο και σολομό, ετοιμάζονται με αγάπη και πρώτης τάξεως υλικά για να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Εμείς, βέβαια, δεν φάγαμε μόνο διαιτητικά! Στο Elma & Fred έχεις επιλογές εξίσου νόστιμες και προσεγμένες, όπως μια piadina pizza που ήταν μια καλή ιδέα to share. Προτιμήσαμε τη Vegeterian (€9) με αγκινάρες, μανιτάρια και ρόκα αλλά και την Prosciutto (€9.50) που μας έκλεισε το μάτι! Στα κυρίως, δοκιμάσαμε τα Bao beef burger (€12.50) που ήταν πολύ νόστιμα, αφράτα και πικάντικα και κλείσαμε με ένα ginger cheesecake (€6) που ήταν επίσης θεϊκό!
Σχετικά
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
