Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2018
To νέο Isola Lounge Bar στο Nissi Beach, αποτελεί αδιαμφισβήτητα το καλοκαιρινό hot spot στην Αγία Νάπα.
Γι' αυτό κι εμείς συναντήσαμε το Διευθυντή του, Νικόλα Πολυχρονόπουλο, από το γνωστό και πολυβραβευμένο 'Spitaki Cocktail Bar' στα Ιωάννινα, ο οποίος μοιράζεται μαζί μας τα αγαπημένα του μυστικά στην πόλη όπου ζει και εργάζεται αυτό το καλοκαίρι!
Πού θα σε βρούμε να πίνεις τον πρωινό σου καφέ;
Στο μηχανάκι από το σπίτι προς το Isola.
Ποια κουζίνα προτιμάς και ποιο είναι το αγαπημένο σου πιάτο;
Μου αρέσει η Ασιατική κουζίνα και φυσικά η Μεσογειακή.
Ποιο είναι το αγαπημένο σου εστιατόριο για φαγητό στην περιοχή; Και ποιο πιάτο ξεχωρίζεις;
Ο συνεργάτης μου Πάρις Χριστοφίδης, ο οποίος με έφερε στην Κύπρο, σαν γκουρού της γαστρονομίας, καθημερινά μου συστήνει τα καλύτερα της περιοχής. Ξεχωρίζω πολλά πιάτα με ποιότητα και ουσία. Είναι από τους λίγους που χαίρει της απόλυτης εμπιστοσύνης μου.

Και το ιδανικό σημείο για χαλάρωση;
Μετά το τέλος της εργασίας, θα με βρείτε αρκετά συχνά στην παραλία του Νissi για βραδινό κολύμπι …
Τι μας προτείνεις να δοκιμάσουμε στο νέο hot spot Isola beach bar at Nissi Beach;
Ψητό χαλούμι, χούμους με κύμινο και το κοκτέιλ ISola Gunpowder punch.
Ποια ώρα είναι η ιδανική για κοκτέιλ στο Isola;
Βράδυ, πόδια στην άμμο για ενέργεια, θάλασσα και μέχρι τέλος…
Και για γλυκό, τι θα πρότεινες;
Είναι αυτό το κυπριακό της γιαγιάς, σαν καρυδόπιτα με κρέμα βανίλιας και άλλα πράγματα…
Ιδανικές διακοπές για σένα;
Ιαπωνία, είναι στα άμεσα επόμενα σχέδιά μου.
Πώς σου φαίνεται η Αγία Νάπα μετά τα Ιωάννινα;
Μου αρέσει η πολυεθνικότητα των επισκεπτών, και είμαι καταγοητευμένος από τις παραλίες της.
Ποιες κυπριακές λέξεις έμαθες;
Το τζιαμέ και το δαμέ, το ήντα μπου, αλλά και η κοτζιάκαρη! Θα τα μάθω όλα!

Σχετικά
Ζήστε το απόλυτο Best Night Out στο City of Dreams Mediterranean
Mε δημιουργικά κοκτέιλ, μοναδικές γευστικές εμπειρίες και εκρηκτικά σόου
To πιο "δυνατό" αποκριάτικο πάρτι θα στηθεί σε ένα εμβληματικό Roof Bar
Carnival-Themed Experience στο Roof Bar του NYX Hotel Limassol
Ένα (μασκέ) cabaret show που θα χαρίσει στη Λεμεσό ανεπανάληπτες στιγμές!
Το VELVET - A Modern Cabaret Show – ‘The Masquerade Affair’ έρχεται για ένα βράδυ εκρηκτικό
Το Grecophilia επιστρέφει στην αυλή για ένα ανεβαστικό event
Η επιστροφή του αυθεντικού midday gathering που καθόρισε μια ολόκληρη κουλτούρα
12 πολύ δυνατά parties για την Τσικνοπέμπτη
Με άφθονο φαγητό και μουσική που θα μας βάλει σε ρυθμούς καρναβαλιού
Έρχεται το μεγαλύτερο Kitsch καρναβαλίστικο πάρτι έβερ
Το απόλυτο και πιο Kitsch καρναβαλίστικο πάρτι της χρονιάς είναι το «10 ΧΡΟΝΙΑ KITSCH PARTY» που επιστρέφει για το Καρναβάλι 2026
Ξέρουμε πού θα στηθεί το πιο "δυνατό" πάρτι της Τσικνοπέμπτης
Το Columbia Plaza και το MR GREEK υπογράφουν φέτος το πιο εκρηκτικό αποκριάτικο πάρτι της πόλης
Έρχεται η πιο καυτή καρναβαλίστικη βραδιά του χειμώνα
Καρναβαλίστικη Φιέστα με το Windcraft Band
Η Παλαιά (Κι)νέζα ετοιμάζεται για δύο τρελά αποκριάτικα πάρτι
Με ή χωρίς μασκαράδες, αλλά σίγουρα με δυνατή μουσική, κοκτέιλ και χορό
Το Grecophilia ανακοίνωσε Brunch & Gathering νωρίς το μεσημέρι
Στο κέντρο της Λευκωσίας
Αυτό θα είναι ένα από τα πιο "δυνατά" (ρετρό) αποκριάτικα πάρτι
Το KASETA EVENT επιστρέφει με ένα αποκριάτικο retro πάρτι στην πόλη του κεφιού