Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2018

Αιγιαλός
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και φρέσκο ψάρι της βάρκας! Στην πρώτη σου επίσκεψη εδώ δοκίμασε οπωσδήποτε τον πλούσιο ψαρομεζέ (€22.50) και βούτηξε το ψωμάκι στον σπιτικόταραμά, που θα σου μείνει αξέχαστος! Ο Αιγιαλός, με τους συνεχείς πειραματισμούς του με νέες συνταγές και γεύσεις, αλλά και με τα ολόφρεσκα ψάρια που σερβίρει, τα οποία ψαρεύουν από τον ποταμό Λιοπετρίου, ικανοποιεί τον κάθε απαιτητικό της γεύσης, δίπλα στο κύμα και με υπέροχη θέα.
(99988600) Βρυσουδιών 79, Αγία Τριάδα, Πρωταράς. Δ-Κ 11.00-22.00.
Βάσος Ψαρολίμανο
Σήμα κατατεθέν στο λιμανάκι της Αγίας Νάπας, εδώ και πάνω από 50 χρόνια προσφέρει μόνο φρέσκα, κυπριακά ψάρια, καθώς επίσης και μια μεγάλη ποικιλία κρεατικών. Με σπεσιαλιτέ τους πλούσιους ψαρομεζέδες του (€24) και εξαιρετικά sushi δεν υπάρχει περίπτωση να μη σκάσεις από το φαγητό. Εναλλακτικά, μπορείς να επιλέξεις το φρέσκο ψάρι της αρεσκείας σου και να το συνδυάσεις με νόστιμα μεζεδάκια, σαρδέλες, καλαμαράκια, χταπόδια και άλλα.
(23721884) Λιμανάκι Αγίας Νάπας. Δ-Κ 11.00-24.00.

Καλαμιές
Το εστιατόριο γράφει τη δική του ιστορία στον χώρο της γαστρονομίας από το 1976, με επιτυχία! Με θέα ένα μαγευτικό τοπίο, τη χρυσή άμμο της Περνέρας και τα γαλανά νερά της θάλασσας, εδώ θα απολαύσεις ένα μοναδικό ταξίδι στη γεύση μέσα από τα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά εδέσματα που προσφέρει, και μέσα από έναν ατέλειωτο ψαρομεζέ (€22.50). Υπάρχουν, επίσης, επιλογές για κρεατολάτρεις και χορτοφάγους.
(23831145) Ελλήνων 40, Περνέρα, Πρωταράς. Δ-Κ 11.00-23.00.
Καράς
Η ταβέρνα Καράς ξεχωρίζει για τις συνταγές της γιαγιάς! Και το μυστικό εδώ, είναι ότι πολλά από τα λαχανικά κόβονται καθημερινά από τον δικό τους λαχανόκηπο. Ο ψαρομεζές του είναι και πλούσιος και γεμάτος φρέσκα ψαράκια, ενώ στο μενού υπάρχουν και επιλογές για όσους θέλουν κάτι σε κρεατικό. Εάν, όμως, θες ατομική μερίδα τότε δοκίμασε οπωσδήποτε το χταπόδι στα κάρβουνα (€15.90) σερβιρισμένο απλά με το λαδολέμονό του!
(23820565) Κάππαρη 55, Παραλίμνι. Δ-Κ 12.00-23.00.
Μάρκος
Η ταβέρνα αυτή κρύβει μια αλλιώτικη ιστορία με μεγάλη παράδοση, καθώς ο παππούς του ιδιοκτήτη ξεκίνησε να σερβίρει φρέσκο ψαράκι στην περιοχή, πριν από 60 και βάλε χρόνια. Διακοσμημένη με λευκά και μπλε, νησιώτικα χρώματα, με φρέσκα ψάρια στα ψυγεία και ποιο- τικά, τοπικά υλικά παραμένει ψηλά στις επιλογές των ντόπιων και των ξένων. Στο μενού εκτός από τους κλασικούς ψαρομεζέδες (€22.95) θα βρεις και πιατέλες θαλασσινών, μερίδες και επιλογές από κρεατικά και χορτοφαγικά πιάτα.
(23721877) Λιμανάκι Αγίας Νάπας. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σπαρτιάτης
Με θέα που θα ζήλευαν πολλοί, ολόφρεσκο ψάρι καθημερινά, μαεστρία στη σχάρα και στο τηγάνι και καλή εξυπηρέτηση, το οικογενειακό εστιατόριο Σπαρτιάτης είναι από τα αγαπημένα των ντόπιων και όχι μόνο. Δίνει προσοχή στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί και στο μενού θα ανακαλύψεις απρό-σμενες σπεσιαλιτέ. Ζήτα να δεις τα φρέσκα ψάρια της ημέρας και απόλαυσέ τα στη σχάρα με πατάτες κομμένες στο χέρι και ένα ποτήρι λευκό κρασί και μαγέψου από το μαγικό σκηνικό του Κόννου, που απλώνεται από κάτω.
(23831386) Κόννου 79Β, Παραλίμνι. Δ-Κ 11.30-23.00.

Demetrion
Ειδυλλιακό τοπίο, με τα κύματα της θάλασσας να χτυπάνε ακριβώς κάτω από την πανέμορφή του βεράντα, ενώ οι γαστρονομικές μυρωδιές από τα φρέσκα ψάρια, που φθά- νουν στο τραπέζι σου, αναμειγνύονται με τη θαλασσινή αύρα! Ο πλούσιος μεζές του
(€23) περιλαμβάνει φρέσκα ψαράκια της βάρκας, γευστικότατα ορεκτικά, εξαιρετικά μύδια και τοπικές πατάτες. Συνόδευσέ τον με ένα μπουκάλι λευκό κρασί. Ιδανικά, επισκέψου το την ώρα που δύει ο ήλιος, για να απολαύσεις το τοπίο.
(99323403) Ποταμός Λιοπετρίου. Δ-Κ 12.00-23.00.
Ποταμός
Μπαίνεις μέσα και μυρίζει θάλασσα, ψάρια στη σχάρα και παράδοση. Από την όμορφη βεράντα του αγναντεύεις τον ποταμό και τις ψαρόβαρκες, ενώ το προσωπικό είναι τόσο φιλικό που σε κάνει να νιώθεις λες και γνωρίζεστε χρόνια. Ο ψαρομεζές του ξεκινά με κρύα ορεκτικά, έναν θεσπέσιο ταραμά και συνεχίζει με ένα χορό από μικρά και μεγάλα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία ψαρεύουν κάθε μέρα! Εναλλακτικά διάλεξε φρέσκο ψάρι με το κιλό και τον τρόπο ψησίματος που το θες, ή μια μερίδα με μαλακό, καλοψημένο χταπόδι στα κάρβουνα (€16).
(99388844) Ποταμός Λιοπετρίου. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι