Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2018
Υποδεχόμαστε τα νέα μας στέκια και τους καινούργιους χώρους όπου θα μας βρει ο φετινός χειμώνας.
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
Το Παντοπωλείο 'Καλή Όρεξη'
To γνωστό και βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας μετακόμισε σε νέο, εντυπωσιακό χώρο και περιοχή διατηρώντας όμως την ίδια φιλοσοφία στο μενού και τα πιάτα του όπως ακριβώς τη γνωρίσαμε και αγαπήσαμε όλα αυτά τα χρόνια. Το Παντοπωλείο μετακόμισε στη Μετοχίου 38 στη Λευκωσία και ανοίγει επίσημα την Παρασκευή 5 Οκτωβρίου. Εδώ θα γευτείς ελληνική δημιουργική κουζίνα με επιρροές από τη Μεσόγειο και πιάτα ημέρας φτιαγμένα από υλικά κάθε εποχής.
(22675151) Μετοχίου 38, Λευκωσία. Δ-Σ 12.30-16.00 & 19.30-23.00.
Ο Πρόεδρος
Μία ελληνική αλυσίδα εστιατορίων που ειδικεύεται στο σουβλάκι, το κεμπάπ και τις ανατολίτικες γεύσεις άνοιξε πρόσφατα το πρώτο της κατάστημα στην Κύπρο, το ένατο της αλυσίδας και συγκεκριμένα στη Θεμιστοκλή Δέρβη στη Λευκωσία. Εάν θέλεις να συνδυάσεις καλό φαγητό, γρήγορη και ποιοτική εξυπηρέτηση σε ένα μαγευτικό περιβάλλον θα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς τον 'Πρόεδρο'. Εδώ θα φας άριστες ανατολίτικες γεύσεις, όπως καβουρμάς, λαχματζούν, σουτζούκι - παστουρμάς, παραδοσιακό φαλάφελ, κασερλί κεμπάπ , κεπμπάπ κοτόπουλο, γιαουρτλού κεμπάπ, σις μοσχάρι γάλακτος, μοσχαρίσια Ταλιάτα ακόμα και ελληνικό σουβλάκι στην πίτα. Μία καλή επιλογή για μεσημεριανό φαγητό στο κέντρο της πόλης.
(70088070) Θεμιστοκλή Δέρβη 9 & Στασικράτους γωνία 1, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-00.30.
Πινακοθήκη
Το Café-Εστιατόριο Πινακοθήκη επαναλειτουργεί, αυτή τη φορά με ευθύνη της Λεβεντείου Πινακοθήκης, με στόχο να αποτελέσει ένα νέο χώρο που υπόσχεται να γοητεύσει και τους πιο απαιτητικούς: με «ψαγμένες» γεύσεις που εντυπωσιάζουν, εμπνευσμένες από την τέχνη και την ιστορία. Ένας κομψός χώρος, με διακόσμηση που παραπέμπει στο ύφος και το εκλεπτυσμένο στυλ της Πινακοθήκης, το νέο εστιατόριο αποπνέει έναν αέρα προσιτής πολυτέλειας. Το μενού, με πινελιές της ελληνικής κουζίνας, επιμελείται ο ταλαντούχος σεφ από τη Χίο, Πέτρος Παπαβασιλείου, ο οποίος συνδυάζει τολμηρά τις γνώσεις και την εμπειρία του σε πιάτα εμπνευσμένα από τις Συλλογές της Πινακοθήκης, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που πετυχαίνει να αφυπνίσει τις αισθήσεις.
(22668820) Αναστασίου Γ. Λεβέντη 5 (πρώην Λεωνίδου), Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-17.00.
White Flag Bresserie
Ένα μικρό, περιποιημένο μαγαζάκι έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του σε μία πάροδο της οδού Πινδάρου στο κέντρο της πόλης. Πρόκειται για μία brasserie με μικρό μενού και μία σειρά από πιάτα για όλα τα γούστα φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά. Το νέο μαγαζί της πόλη λέγεται White Flag Brasserie και θα το βρεις στην οδό Δημήτρη Βικέλα και Πινδάρου 27. Ένας χώρος με ξύλινη επένδυση στον τοίχο, αναπαυτικές καρέκλες και λίγα τραπεζάκια. Το White Flag σερβίρει από το πρωί καφέδες ενώ το μεσημέρι σου δίνει την ευκαιρία μέσα από το μενού του να επιλέξεις ανάμεσα από σαλάτες, νόστιμα ορεκτικά, μακαρονάδες, είδη σχάρας, ψάρι αλλά και επιδόρπια.
(22335535) Δημήτρη Βικέλα 27 & Πινδάρου 27, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-19.00.
La Cantine
Ένας νέος, καλοφτιαγμένος και στυλάτος χώρος έκανε την εμφάνισή του πριν από μερικές ημέρες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας και πιο συγκεκριμένα στην πολυσύχναστη οδό Ονασαγόρου. Το καινούργιο εστιατόριο της πόλης λέγεται La Cantine και προσφέρει all day επιλογές από νωρίς το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ καθημερινά. Μπορείς να απολαύσεις το καφεδάκι σου στον πεζόδρομο της Ονασαγόρου από νωρίς το πρωί, να απολαύσεις νόστιμα πιάτα brunch όπως pancakes, διάφορα πιάτα με αβγά, ομελέτες, french toast και άλλες αγαπημένες επιλογές ενώ το μεσημέρι μπορείς να επιλέξεις διάφορα πιάτα από την διεθνή κουζίνας όπως ριζότο, πίτσα, μπέργκερ, κρεατικά αλλά και σαλάτες. Το βράδυ το μαγαζί θα σε διασκεδάσει με χαλαρή και απαλή μουσική συντροφιά με αλκοολούχα ποτά, κοκτέιλ και κρασιά. Κρατήσεις για μεσημεριανό γίνονται μεταξύ 13.00-15.00 ενώ για δείπνο από τις 20.30 και μετά.
(22343534) Ονασαγόρου 24, Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.
Τρελό Γουρούνι Burgers
Οι φίλοι των μπέργκερ θα εντυπωσιαστούν μόνο και μόνο διαβάζοντας το μενού του νέου μπεργκεράδικου της Λευκωσίας. Πρόκειται για το "Τρελό Γουρούνι Burgers" το οποίο βρίσκεται στην λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου στα Λατσιά. Ένα συμπαθητικό, συνοικιακό μαγαζάκι που έχει μία άλλη φιλοσοφία για τα μπέργκερ αφού τα... πειράζει αρκετά με δημιουργικό τρόπο. Το μενού του περιλαμβάνει 18 διαφορετικά μπέργκερ, χοιρινές μπριζόλες, κοτόπουλο, σαλάτες αλλά και πιάτα to share. Από τα μπέργερ ξεχωρίζουν το μπέργκερ "Τούμπανο" με χοιρινό, βοδινό ή κοτόπουλο και περιλμβάνει τυρί, τραγανό κοτόπουλο, τραβημένο χοιρινό, τυρί, βοδινός κιμάς τσίλι, τυρί και το δικό τους σως (€16). Επίσης προσέλκυσαν το ενδιαφέρον μας το 'Κρέιζι Μιξ" με χοιρινή μπριζόλα, σεφταλιά, χαλούμι, το 'Αλακρέμ' με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια α λα κρέμ, μπέικον, τυρί και το δικό τους τρελοσώς, το Κινέζικο με βοδινό μπιφτέκι, spring rolls, τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και γλυκιά τσίλι σως.
(22343332) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ 6Β, Λατσιά, Λευκωσία. Δ-Κ 18.00-22.30.
Το Γουριώτικο
Πρόκειται για ένα νέο ταβερνάκι που άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι στο πολύ γραφικό χωριουδάκι Γούρρι 40 λεπτά περίπου με το αυτοκίνητο από τη Λευκωσία. Πρόκειται για το ταβερνάκι 'Το Γουριώτικο' που σερβίρει κυπριακή κουζίνα, μεζέ αλλά και μαγειρευτά πιάτα. Η ταβέρνα τους καλοκαιρινούς μήνες κάθε Πέμπτη σερβίρει το αγαπημένος μας οφτό κλέφτικο. Το ταβερνάκι στεγάζεται εκεί όπου βρισκόταν παλαιότερα το βραβευμένο 'Κουλτουριάρικο'. Πρόκειται για ένα παλιό αγροτόσπιτο το οποίο ανακαινίστηκε με πιο μοντέρνες πινελιές και ονομάστηκε πλέον 'Γουριώτικο'. Εδώ θα φας μεζέ με 13 ζεστά και 5 κρύα με €16. Αν ψάχνεις την επόμενή σου εξόρμηση 'Το Γουριώτικο' σου δίνει μία πολύ καλή αφορμή.
(96664919) Γρηγόρη Αυξεντίου 40, χωριό Γούρρι, Λευκωσία. Τρ-Παρ 18.00-00.00, Σ 12.00-00.00 & Κ 12.00-18.00.
East Asian Restaurant
Πίσω από την Πινδάρου, στην οδό Κλήμεντος άνοιξε πρόσφατα το νέο, ασιατικό εστιατόριο της Λευκωσίας, το East Asia. Στην περιοχή της ανατολικής Ασίας συναντάμε την Κίνα και την Ινδία, που οι γεύσεις, τα αρώματα και η γαστρονομία τους είναι ιδιαίτερα αγαπητές και στην Κύπρο.Το East Asia είναι ένα χώρος γεμάτος με στοιχεία από αυτές τις δύο αχανείς χώρες της Ασίας και σου μεταφέρει εκείνη τη μυστικιστική ατμόσφαιρα των δύο μεγάλων χωρών. Το μενού περιλαμβάνει μία τεράστια γκάμα πιάτων τόσο από την κινέζικη όσο και από την ινδική κουζίνα, ενώ κάθε Πέμπτη το εστιατόριο προσφέρει ένα πλούσιο μπουφέ από την ιαπωνική, ινδική και κινέζικη κουζίνα με πολλές επιλογές από sushi και άλλα πιάτα της Άπω Ανατολής.
(22270127) Κλήμεντος 41-43, Λευκωσία. Δ-Κ 12.30-15.30 & 19.00-23.00.
Mamma Lou Jars and Pastry
Ένας καινούργιος "γλυκός και όχι μόνο" χώρος έκανε την εμφάνιση του στο κέντρο της Λευκωσίας. Ένας χώρος που θυμίζει γαλλικό πιο πολύ ζαχαροπλαστείο, παρά κάτι άλλο, γεμάτος ζεστασιά και όμορφες μυρωδιές. Ένας χώρος που μπορείς να βρεις από ζεστά αλμυρά για πρωινό όπως ζεστές φρεσκοψημένες quiches , αφράτα muffins με 3 τυριά και πράσο καθώς και muffins με μήλο και μπανάνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάζετε τη ζεστή μπουγάτσα και τυρόπιτα Θεσσαλονίκης, αλλά και τη fusion ταχινόπιτα της Λουίζας με αμύγδαλα σε σχήμα κρουασάν. Εδώ θα βρεις πρωτότυπα cheesecakes, τάρτες ganache σοκολάτας, από μιλ φείγ, σοκολατογκοφρέτες και Paris on ice στο ποτήρι, δούκισσα με άσπρη σοκολάτα και rasberries. Από κουραμπιέδες και τρούφες βαλμένες σε όμορφα βαζάκια αλλά και υπέροχα Gluten and Sugar free προϊόντα. Από μπισκότα ξεχωρίζουν τα Venitian, συνταγή που συναντάς μόνο στο συγκεκριμένο χώρο. Μια συνταγή που συνάντησε τέλεια το χώρο της μιας και το Mamma Lou βρίσκεται πολύ κοντά στα Ενετική Τείχη της Παλιάς Λευκωσίας!
(22003416) Διαγόρου 15Β, Λευκωσία. Δ-Παρ 8.30-18.00 & Σ 09.00-13.00.
Mousse All Day
Ένα νέο στέκι έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του στην καρδιά της Λευκωσίας. Πρόκειται για το Mousse All Day (πρώην Options) το οποίο βρίσκεται στην πολυσύχναστη οδό Γιάννου Κρανιδιώτη και σερβίρει καφέ από νωρίς το πρωί, για φαγητό το μεσημέρι, για χαλαρό καφεδάκι και κρασί το απόγευμα, δείπνο αλλά και για το ποτό μέχρι αργά το βράδυ. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές από ορεκτικά, σαλάτες, πιάτα από τη διεθνή κουζίνα όπως black Angus burger, ριζότο, μπριζόλες, σολομό και άλλες ενδιαφέρουσες επιλογές καθώς επίσης και γλυκά. Το μπαρ σερβίρει κοκτέιλ οινοπνευματώδη ποτά και κοκτέιλ.
(70001131) Γιάννη Κρανιδιώτη 6, Λευκωσία. Δ-Κ 07.00-00.00.
ΛΕΜΕΣΟΣ
Cazzarolla
To νέο εκλεκτό μεζεδοπωλείο του κέντρου της Λεμεσού, ήρθε πρόσφατα για να πάρει τη θέση του Gostijo, του café bar-restaurant, που μέχρι πρότινος μας σέρβιρε πιάτα διεθνούς κουζίνας. Στο όμορφο νεοκλασικό, που βρίσκεται τοποθετημένο στην Ιστορική Πλατεία Ηρώων, το Cazzarolla ήρθε για να μας προσφέρει γευστικές δημιουργίες εμπνευσμένες από ελληνική και πολίτικη κουζίνα. Τις καλοκαιρινές μέρες θα μας σερβίρουν στη γραφική πλατεία σε μια υπέροχη αυλή περιτριγυρισμένη από δροσερά καταπράσινα μαστιχόδεντρα, ενώ τις πιο κρύες μέρες θα μας υποδεχόμαστε στον εσωτερικό χώρο ενός ζεστού αναπαλαιωμένου κτηρίου. Το παρεΐστικο περιβάλλον σε συνδυασμό με τις γεύσεις από Ελλάδα εμπνέει απόλυτα κάθε επισκέπτη. Πλούσιοι μεζέδες, σουτζουκάκια Σμυρνέικα, φρέσκο βραστό χωριάτικο χαλλούμι, μοσχάρι στιφάδο, γιούλμπασι και αρνίσιο κότσι είναι μερικά από τα καλύτερα πιάτα και μόνο λίγα από αυτά που θα βρείτε στο μενού του.
(25745066) Ανδρέα Δρουσιώτη 17, Πλατεία Ηρώων, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-02.00.
ΛΑΡΝΑΚΑ
Estrella Larnaca
To δημοφιλές θεσσαλονικιώτικο μαγαζί, με το θρυλικό μπουγατσάν, που η φήμη του έφτασε μέχρι τους New York Times ήρθε για να μείνει για τα καλά στην Κύπρο και να επεκταθεί σε ολόκληρο το νησί. Μετά την επιτυχημένη πορεία του Estrella Limassol που συμπλήρωσε τον πρώτο χρόνο ζωής του και το άνοιγμα του Estrella Pafos το γνωστό ελληνικό franchise άνοιξε και επίσημα το τρίτο του κατάστημα στη Λάρνακα. Το τρίτο Estrella βρίσκεται πολύ κοντά στις Φοινικούδες, στην οδό Νικόλαου Λανίτη, πολύ κοντά στο δημαρχείο της πόλης του Ζήνωνα. Το νέο Estrella παρουσιάζει μία ιδιαιτερότητα που θα το κάνει να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα. Στεγάζεται σε ένα πανέμορφο, παλιό αρχοντικό σπίτι, με τοξοτές καμάρες στο εσωτερικό, με εσωτερική αυλή και θα έχει μία πιο κλασική προσέγγιση όσον αφορά στη διακόσμησή πράγμα που θα το κάνει ένα από τα ωραιότερα μαγαζιά της αλυσίδας των Estrella.
(96625505) Νικόλαου Λανίτη, Λάρνακα. Δ-Κ 08.00-24.00.
Bastet Artisan
Μία ακόμη νέα άφιξη προσγειώθηκε πρόσφατα στην πόλη της Λάρνακας που το τελευταίο διάστημα πολλοί νέοι χώροι εστίασης έκαναν την εμφάνισή τους. Αυτή τη φορά η καινούργια άφιξη της πόλης άνοιξε σε ένα χώρο που αναδείχθηκε σταδιακά ως το νέο hot spot της Λάρνακας. Το Q City Center στο κέντρο της πόλης στεγάζει αρκετά όμορφα μαγαζάκια για ποτό και καφέ. Πρόσφατα εκεί βρήκε στέγη και το Bastet Artisan που είναι ένας all day χώρος για όλες τις στιγμές και ώρες της ημέρας. Ένα καλοφτιαγμένο μαγαζί με πολυτελή αισθητική, σε χρωματισμούς του χρυσού και του μαύρου όπου θα βρεθείς εκεί για καφέ, brunch, μεσημεριανό και βραδινό φαγητό με πιάτα από τη διεθνή κουζίνα ενώ το βράδυ το μπαρ θα σε σερβίρει κοκτέιλ και άλλα αλκοολούχα ποτά.
(99195299) Δ. Ν. Δημητρίου 11, Q City Center, Λάρνακα. Δ-K 09.00-02.00.
Bistro 961
Πρόκειται για μία νέα, αλλιώτικη επιλογή φαγητού μεσημέρι και βράδυ με πιάτα από τη λιβανέζικη κουζίνα σε ένα μικρό, φωτεινό και ατμοσφαιρικό χώρο με το όνομα Bistro 961. Αν έχεις επισκεφτεί ποτέ τη Βηρυτό αυτό το μαγαζάκι θα σε ταξιδέψει μέχρι εκεί, αφού το Bistro 961 συνδυάζει παραδοσιακά λιβανέζικα στοιχεία με κάποιες γαλλικές επιδράσεις.
(24644961) Ευανθίας Πιερίδη 31, Λάρνακα. Τρ-Κ 11.00-23.00.
Wranglers Beer Garden
Ένας μεγάλος χώρος που θυμίζει αμερικανικές pub άνοιξε πρόσφατα στον δρόμο Δεκέλειας-Λάρνακα στην περιοχή Ορόκλινης με ένα όνομα που παραπέμπει στους καουμπόιδες της αμερικανικής Δύσης. Το Wranglers Beer Garden ουσιαστικά είναι μία μεγάλη μπιραρία με κύριο χαρακτηριστικό της το αμερικανικό της προφίλ αλλά και τις μεγάλες οθόνες που υπάρχουν μέσα και έξω στον χώρο της μαζί με δύο τεραστίων διαστάσεων projectors για προβολή προδοσφαρικών αγώνων. Εδώ αν και περιμένεις να ξεπηδήσει από κάποια γωνιά ο Λούκι Λουκ εντούτοις θα συναντήσεις τους σερβιτόρους για να σου φέρουν την μπίρα της αρεσκείας σου ενώ από το μενού μπορείς να επιλέξεις πίτα με παστουρμά, με ταχίνι, με χούμους, λουκάνικο σαν ορεκτικό και να επιλέξεις ένα από τα πιάτα σχάρας όπως σουβλάκι χοιρινό, κοτόπουλο και σεφταλιά. Μπιραρία χωρίς μπέργκερ δεν γίνεται. Εδώ θα το φας με μπέικον και πατέ αν επιθυμείς αλλά και χορτοφαγικό. Ένας κουλ χώρος για χαλαρή έξοδο με την παρέα όπου θα καθίσεις στην όμορφη αυλή του ή και στο εσωτερικό του.
(70000321) Κατίνας Παξινού 1, δρόμος Δεκέλειας , Λάρνακα Δ-Κ 17.00-00.00.
ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ
Μπλε Αβοκάντο
Αυτοχαρακτηρίζεται φαγητοπωλείο, φτιάχνει τα δικά του αρτοποιήματα στον ξυλόφουρνό του, σερβίρει φρέσκους χυμούς και καλό καφέ και διαθέτει μία μεγάλη λίστα με μαγειρευτά και όχι μόνο. Το πιο ιδιαίτερο όμως με αυτό το καινούργιο μαγαζί έχει να κάνει με το όνομά του που είναι Μπλέ Αβοκάντο. Αυτό το μαγαζί με το... φανταστικό όνομα αποτελεί ένα πρωτότυπο κόνσεπτ όπου μπορείς να βρεθείς για καφεδάκι στον μεγάλο και φωτεινό του χώρο, να τσιμπήσεις ένα από τα αρτοποιήματα που φτιάχνει στον ξυλόφουρνό του, να γευτείς τις πίτσες και τα πεϊνερλί του, τις φρέσκες σαλάτες, τα σάντουιτς του αλλά και μεγαειρευτά από ένα μεγάλο κατάλογο του διαθέτει η ψησταριά του. Εκείνο όμως που ξεχωρίσαμε από το Μπλε Αβοκάντο είναι τα ψωμιά και τα κουλούρια που ψήνει στην πέτρα. Το Μπλε Αβοκάντο θα το βρεις στην κεντρική λεωφόρο της 1ης Απριλίου στο Παραλίμνι (δίπλα από τους μεταπωλητές αυτοκινήτων Καλοψιδιώτη). Θα το δεις αμέσως, αφού ξεχωρίζει η τιρκουάζ πρόσοψή του. Ένας μοντέρνος χώρος, άνετος διακοσμημένος με ξύλο σε απαλούς χρωματισμούς που δημιουργούν μία χαλαρή ατμόσφαιρα.
(23740640) 1ης Απριλίου 210, Παραλίμνι. Δ-Κ 06.30-18.00.
Σχετικά
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς
Τα γλυκά στα καλύτερά τους σε 12 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Πού θα βρεις γλυκά που εντυπωσιάζουν!
Γνωστό ζαχαροπλαστείο ετοίμασε βασιλόπιτα pistachio
Η εναλλακτική βασιλόπιτα που θα σε ενθουσιάσει
Οι 12 νέες αφίξεις που ξεχώρισαν το 2024 και θα μας απασχολήσουν το 2025
Τα εστιατόρια που έκανα καλό ποδαρικό την χρονιά που πέρασε και θα επισκεφτούμε ξανά το νέο έτος
Συνταγή για βασιλόπιτα με 4 υλικά
Το απλό μπορεί να είναι εξίσου γευστικό και εντυπωσιακό.
Το ελληνικό παγωτό που βρίσκεται ανάμεσα στα 25 καλύτερα του κόσμου
Ένα μαστιχωτό παγωμένο γλύκισμα με άρωμα μαστίχας που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο
Η αυθεντική γεύση των American-style wings ήρθε και στη Λευκωσία
Με 100% φρέσκες φτερούγες κοτόπουλου και μια μεγάλη ποικιλία από rubs και σάλτσες
Το εστιατόριο που μας ταξιδεύει στην κοσμοπολίτικη κουζίνα του γειτονικού Ισραήλ και στους πολυσύχναστους δρόμους του Τελ Αβίβ
Δοκιμάζουμε εμβληματικές γεύσεις του ισραηλινού street food
Το μαγαζί που συνδυάζει γεύσεις από Λίβανο, Κύπρο, Ελλάδα, Τουρκία, Ισραήλ, Συρία, Παλαιστίνη, Ιορδανία και Αίγυπτο
Αν αγαπάς αυτές τις αρωματικές και γευστικές κουζίνες της Μεσογείου με τα έντονα μπαχάρια τότε αυτό το εστιατόριο θα γίνει το αγαπημένο σου μέρος
Το μαγαζί της Έγκωμής που έχει κερδίσει φανατικό κοινό με τα λαχταριστά smash burgers του
Το μενού περιλαμβάνει επιλογές που ικανοποιούν κάθε προτίμηση