Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2018
Οι γεύσεις και οι νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας στα πιάτα και το μενού πέντε εστιατορίων της Κύπου που φτιάχνουν γευστικά πιάτα από την πλούσια ελληνική γαστρονομία.
Καρατέλλο
Η ταβέρνα της Carob Mill Restaurant έχει θέα το μαγευτικό Μεσαιωνικό Κάστρο της Λεμεσού, ατμόσφαιρα παλιομοδίτικης και φιλόξενης ταβέρνας.
Ο μεζές: Διαθέτει μία πλούσια επιλογή μεζέδων (€22) και à la carte πιάτων, από τα οποία πρέπει να δοκιμάσεις την πομυλοροτηγανιά με χαλλούμι, ντομάτα και δυόσμο και τα κεφτεδάκια με πλιγούρι.
(25820464) Βασιλίσσης, Χαρουπόμυλοι Λανίτη, Λεμεσός. Δ-Πεμ 19.00-23.00 & Παρ-Σ 19.00-23.30.
Το Άναμμα
Το μαγαζί αυτό θα σε ταξιδέψει στην ύπαιθρο με το σκηνικό του και την κρυμμένη του αυλή.
Ο μεζές: Σερβίρει ελληνικά μεζεδάκια αλλά και καλοφτιαγμένα πιάτα από την κυπριακή κουζίνα, ψημένα στη σχάρα και στον ξυλόφουρνο της αυλής. Αν επιλέξεις τον μεζέ (€14.50), θα φτάσουν στο τραπέζι σου σαλάτα, ορεκτικά (τζατζίκι, κολοκυθοκεφτέδες, μανιτάρια, χαλλούμι σχάρας κ.ά.) και καλοψημένα κρεατικά (πανσέτα, λουκάνικο, κεμπάπ, σεφταλιές, χοιρινό σουβλάκι και κοτόπουλο σουβλάκι).
(22210200) Λήδρας 89, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Καρβουνομαγειρέματα
Το δημοφιλές μαγαζί της Λήδρας ανακαινίστηκε και πρόσθεσε στο μενού νέα πιάτα και περισσότερη μουσική.
Ο μεζές: Τον μεζέ του (€17 - 20 πιάτα) πρέπει να τον δοκιμάσεις, καθώς αποτελεί ένα πάντρεμα κυπριακής και κρητικής κουζίνας. Όπως και τον μουσακά (€7.90) που θα σε χορτάσει και με το παραπάνω.
Tip: Ετοιμάσου για μεγάλα γλέντια. Κάθε Πέμπτη έχει φοιτητικές βραδιές και 15% έκπτωση σε κάθε φοιτητή, τις Παρασκευές θα πας στο Friday night Fever με τους Έλια Ιωαννίδου και Άλεξ Αλεξάνδρου, το Σάββατο έχει ρεμπέτικα και την Κυριακή ελαφρολαϊκά. Ετοιμάζουν όμως και κρητικά γλέντια όπως παλιά!
(22680067) Λήδρας 154, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.
Η Αυλή του Βασιλέα
Ένα πολύ όμορφο αρχοντικό στην ιστορική Αγίου Ανδρέου, με υπέροχη αυλή γεμάτη με χρώματα κι αρώματα, μετατράπηκε σε μια γραφική ταβέρνα, όπου θα απολαύσεις αυθεντικές συνταγές απ' όλα τα μέρη της Ελλάδας.
Ο μεζές: Μπορείς να επιλέξεις τον μεζέ (€19) για να δοκιμάσεις μεταξύ άλλων σουτζουκάκια, πολίτικο κεμπάπ, κολοκυθοκεφτέδες κ.ά. ή à la carte πιάτα, όπως το Κότσι της Αυλής (€13), ο παραδοσιακός μουσακάς (€9.50), το σουβλάκι χοιρινό (€7) κ.ά.
Tip: Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο βράδυ έχει ζωντανή μουσική.
(25278000) Αγίου Ανδρέου 239, Λεμεσός. Τρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-15.00 & 19.00-23.00.
Το Αρχοντικόν
Σε ένα πανέμορφο αρχοντικό σπίτι του 1850, το οποίο αναπαλαιώθηκε, δημιουργώντας μία ατμόσφαιρα που παντρεύει το χθες με το σήμερα, θα δοκιμάσεις μια ποικιλία εδεσμάτων της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας.
Ο μεζές: Στο μενού του θα βρεις πιάτα à la carte, με γνωστές συνταγές αλλά και αρκετές γαστρονομικές εκπλήξεις. Προτείνεται να δοκιμάσεις κόκορα αλανιάρη με χυλοπίτες (€11.50).
(24624141) Αθηνών 24, Φοινικούδες. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
