Δημοσιεύτηκε στις 24 Οκτωβρίου 2018
Τα σουβλάκια της Απάντησης, ίσως να είναι τα πιο δημοφιλή σε όλη τη Λευκωσία. Όχι μόνο σου τα σερβίρουν ορθά ψημένα και μοσχομυριστά, μπόλικα στην πίτα και με πρώτης ποιότητας υλικά, αλλά σου τα φέρνουν και στο σπίτι χωρίς καθόλου χρονοτριβή. Στον όμορφο, ζεστό χώρο της ταβέρνας πρόκειται να απολαύσεις νόστιμους κυπριακούς μεζέδες με πρωταγωνιστές, βέβαια, το σουβλάκι και την αφράτη σεφταλιά. Η φιλική και άψογη εξυπηρέτηση των ανθρώπων της και ο πρόσφατα ανακαινισμένος χώρος της, σίγουρα θα σε κάνουν να χαλαρώσεις και να απολαύσεις καλό φαγητό με όλη την παρέα.
Νόστιμο σουβλάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Περνάς το φρέσκο κρέας στις σμίλες και στη συνέχεια το ψήνεις κι από τις δύο πλευρές στα κάρβουνα για 15 λεπτά. Παράλληλα -και μέχρι να ψηθούν τα σουβλάκια-, κόβεις τα λαχανικά, ενώ καθαρίζεις και τηγανίζεις τις πατάτες. Για κάθε μερίδα βάζεις στο πιάτο τα καλοψημένα σουβλάκια, τα φρεσκοκομμένα λαχανικά και λίγες τηγανητές πατάτες στο πλάι.
Υλικά (για 4 άτομα)
1.600 γρ. χοιρινό (μπέικον και φιλέτο), κομμένο σε κύβους
2 ντομάτες
2 αγγουράκια
2 λεμόνια
2 κρεμμύδια
λίγο κραμπί, χοντροκομμένο
1 δέσμη μαϊντανό
8 πατάτες
4 κυπριακές πίτες
Chef's ΤΙΡ
Σερβίρεις τα σουβλάκια όσο είναι ζεστά και τα απολαμβάνεις με κρύο ποτό.
(22382770) Μακαρίου 98, Λακατάμια, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-15.00 & 17.30-22.30.
Σχετικά
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
42 από τα 75 καλύτερα ορεκτικά της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικά
8 ορεκτικά έχει η ελληνική κουζίνα στην πρώτη δεκάδα, όμως στην κορυφή βρίσκονται οι Σέρβοι
Κατάστημα αγαπημένης αλυσίδας παγωτού στην Αγία Νάπα έκλεισε
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
5+1 στέκια που επέστρεψαν για την καλοκαιρινή σεζόν στην Αγία Νάπα
Έκλεισε μία αγαπημένη παγωταρία
