Δημοσιεύτηκε στις 24 Οκτωβρίου 2018
Σαν φτάσεις στα όμορφα μέρη του Κάθηκα στην επαρχία Πάφου, μια ταβέρνα με ιστορία σε περιμένει με νοστιμιές από την κυπριακή κουζίνα που δεν θα βρεις πουθενά αλλού.
Ταβέρνα με παράδοση
Ο Κυπάρισσος είναι από τις πρώτες ταβέρνες της Πάφου. Από το 1960 μέχρι σήμερα, η οικογένεια Κανναβιά διατηρεί την παράδοση και τη φήμη του εστιατορίου, που γίνεται πόλος έλξης όλων των καλοφαγάδων.
Για αυθεντική κυπριακή κουζίνα
Καθημερινά στον Κυπάρισσο σερβίρονται αυθεντικά κυπριακά πιάτα και μεζέδες που φτιάχνονται με σεβασμό στην παραδοσιακή κουζίνα του τόπου μας. Κάθε Κυριακή μεσημέρι, απολαμβάνεις και το παραδοσιακό καθιερωμένο μενού που έγινε πασίγνωστο και προσελκύει πάρα πολλούς και φανατικούς θαμώνες των μοναδικών γεύσεων που σερβίρει. Σπεσιαλιτέ του είναι η μερακλίδικη Σούβλα του Κυπάρισσου, φτιαγμένη με μυστική συνταγή που σου έρχεται στο τραπέζι ζουμερή και μυρωδάτη.
Ο Κυπάρισσος έχει ιστορία
Το εστιατόριο πήρε το όνομά του από την ιστορία του κυπαρισσιού που βρίσκεται έξω ακριβώς από το εστιατόριο. Είναι ένα κυπαρίσσι 1.738 χρονών που συμπίπτει με τη χρονολογία κατά την οποία ο Άγιος Νικόλαος έφτασε στην Κύπρο. Η ιστορία θέλει
τον Άγιο να ξέχασε το μπαστούνι του εκεί, κι όταν επέστρεψε να το πάρεις βρήκε στη θέση του ένα κυπαρίσσι. Έκτοτε το σημείο αυτό προσελκύει χιλιάδες κόσμο κάθε χρόνο, για να το δουν από κοντά, αλλά και να προσκυνήσουν το μικρό εκκλησάκι που
βρίσκεται δίπλα ακριβώς στο εστιατόριο.
(96401374, 99557545, 26633600) Λεωφ. Άκη Κλεάνθους, Κάθηκας, επ. Πάφου.
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
