Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2018
Η Μπέμπα, είναι το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας, που άνοιξε πριν από λίγες μέρες στην αρχή της οδού Πινδάρου, και πρέπει να το επισκεφτείς οπωσδήποτε.
Κι αν διερωτάσαι γιατί, απλά σε ενημερώνω ότι εκεί θα απολαύσεις κυπριακές και ελληνικές γεύσεις που θα σου θυμίσουν "γεύσεις από μαμά ή γιαγιά", ενώ από το φιλόξενο και ζεστό χώρο του αναδύονται αρώματα από ξυλόφουρνο που σε μεταφέρουν στο χωριό!
Το χειμώνα ο ιδιοκτήτης του, ο Θωμάς Μπέκας (που γνώρισες στο Παντοπωλείο) θα σε φιλεύει στο ζεστό εσωτερικό χώρο του, που είναι βαμμένος σε γήινες αποχρώσεις, διαθέτει καστανή ξυλεία και τα ρετρό διακοσμητικά, δημιουργούν μία ατμόσφαιρα μοναδική.
Για το καλοκαίρι πάλι έχει δημιουργήσει έναν πανέμορφο κήπο με κληματαριές, που σίγουρα θα αποτελέσει must προορισμό.
Όσο για το φαγητό του, στο μενού του θα βρεις ελληνικές και κυπριακές συνταγές που θα σε ενθουσιάσουν. Αλοιφές και ορεκτικά, όπως ο λευκός ταραμάς, η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, η πίτα ημέρας στον ξυλόφουρνο και τα τηγανητά κολοκυθάκια με τζατζίκι, σαλάτα με ρόκα, χοιρομέρι, φρούτα εποχής και γραβιέρα, κεφτέδες με μαρμελάδα ντομάτας, μαγειρευτά ημέρας, χειροποίητες ραβιόλες, κοτόπουλο κοντοσούβλι, ψαρονέφρι θα ενθουσιάσουν κάθε επισκέπτη!
Αν πάλι είσαι των θαλασσινών, μπορείς να επιλέξεις τηγανητό καλαμάρι με πέστο μυρωδικών, αλλά και λαβράκι με μους από κουνουπίδι και χόρτα εποχής.
Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις την καρυδόπιτα της Μπέμπας, με κανταΐφι και παγωτό βανίλια.
Σέρβις και τιμές θα σε "υποχρεώσουν"¨να φύγεις απόλυτα ικανοποιημένος!
Οδός Πινδάρου 2, Λευκωσία
Τηλ 22252626. Δ-Σ 12.30-16.00 (σε λίγες μέρες θα ξεκινήσει και μεσημέρι, Δ-Σ 19.30-23.00).
Σχετικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
