Δημοσιεύτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2018
Στον όμορφα διακοσμημένο εσωτερικό χώρο της ταβέρνας -θυμίζει ταβέρνα ενός χωριού με παραδοσιακά στοιχεία- και στους εξωτερικούς της χώρους που διαθέτουν μοντέρνα σκέπαστρα, τα οποία μετακινούνται, θα απολαύσεις το εξαιρετικό φαγητό που σερβίρει με θέα!
Τα 25 και πλέον χρόνια εμπειρίας των ανθρώπων της ταβέρνας Βλάχος στον χώρο της εστίασης λένε πολλά.
Οι άνθρωποί της θα σε καλωσορίσουν με ένα ζεστό χαμόγελο και θα σου ανοίξουν την όρεξη για τα νόστιμα πιάτα που ετοιμάζει η κουζίνα. Το κλέφτικο αρνάκι με πατάτες, το θρυλικό κουνέλι, τα χοιρινά μυαλά με ντομάτα και τα κεφτεδάκια με πλιγούρι θα σε εντυπωσιάσουν με τη γεύση τους.
Όλα τα σχαροψημένα είναι εκλεκτά, όμως δώσε βάση στα αρνίσια παϊδάκια, στα χοιρινά και από κοτόπουλο σουβλάκια και τις σεφταλιές.
Η τσιπούρα και οι γαρίδες μαριναρισμένες με κυπριακά βότανα είναι πραγματικά εξαιρετικά. Και ο γλυκύτερος επίλογος σίγουρα θα γραφτεί από τα χέρια της κυρίας Μαρίας, που θα σε δελεάσει με τα υπέροχα, γεμιστά με αμύγδαλα μπακλαβαδάκια της.
Η ταβέρνα γεμίζει ασφυκτικά από θαμώνες που απολαμβάνουν το φαγητό που σερβίρει. Ο μεζές, με τις νοστιμιές που ψήνει στα κάρβουνα και τα σπιτικά ορεκτικά που είναι φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, είναι το μεγάλο ατού της ταβέρνας.
Σπεσιαλιτέ
Αν δεν δοκίμασες το στιφάδο κουνέλι και τους παραδοσιακά μαγειρεμένους καραόλους του, τότε σημείωσέ τα στις πρώτες επιλογές της επόμενης επίσκεψής σου. Το ίδιο και το κεφαλάκι που είναι, επίσης, μια λιχουδιά που γίνεται ανάρπαστη.
INFO
Τηλ.: 24644244
Οδός: Καντάρας 10, τουριστική περιοχή, δρόμος Λάρνακας-Δεκέλειας. Δ-Κ 18.00-24.00 (Και ανοιχτή και μεσημέρι).
Facebook: Vlachos Tavern
Σχετικά
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
Μεσογειακές γεύσεις με ιταλική φινέτσα που ξεχωρίζουν σε ένα εστιατόριο που ξεχωρίζει
Μια φιλοσοφία που βασίζεται στην αυθεντικότητα, το μοίρασμα και τη διαρκή εξέλιξη βρίσκει τη δική της αναγνώριση μέσα από τη φετινή υποψηφιότητα στα Cyprus Eating Awards
Η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας ζεστός και σύγχρονος χώρος όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές γεύσεις αποκτούν νέα ταυτότητα μέσα από δημιουργικές τεχνικές και μια κοινωνική εμπειρία φαγητού
Η KitKat επιβεβαιώνει την κλοπή 12 τόνων προϊόντων - Άφαντοι οι δράστες
Η εταιρεία KitKat, θυγατρική της Nestlé, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση σχετικά με την κλοπή μεγάλου φορτίου σοκολάτας που έγινε γνωστή από τα μέσα ενημέρωσης τις τελευταίες ημέρες.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
