Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2019
Στη καρδιά του Αγίου Αθανασίου στη πλακόστρωτη πλατεία του χωριού, η κυπριακή παράδοση ανταμώνει με την τέχνη της γαστρονομίας. Τα γνήσια υλικά από τη κυπριακή φύση που δια μέσω των αιώνων έχουν υιοθετηθεί στη μαγειρική, θα αναβιώσουν στην κουζίνα του νέου εστιατορίου της Λεμεσού, με σύγχρονες τεχνικές και τεχνοτροπίες όπου το χθες θα σερβίρεται στο σήμερα όπως αναφέρουν στη σελίδα τους στο Facebook.
Το «Πινάκιο Γεύσεων» δημιουργήθηκε από την αγάπη, το πάθος και την απόλυτη αφοσίωση στη μαγειρική φιλοσοφία. Αγνά Κυπριακά υλικά, όλων των εποχών θα μεταμορφώνονται σε αξέχαστες γεύσεις και γαστρονομικές εμπειρίες. Ένα εστιατόριο με δημιουργική κυπριακή κουζίνα που αναμένεται να ανοίξει τον Φεβρουάριο.
Το «Πινάκιο Γεύσεων» βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του Αγίου Αθανασίου, μπροστά από το Δημοτικό Μέγαρο. Το μενού βασίζεται στη κυπριακή κουζίνα με εκλεκτούς μεζέδες και θα αλλάζει συχνά, αναλόγως εποχής και της έμπνευσης και της δημιουργικότητας του Σεφ Χριστόδουλου Αβραάμ. Στο μενού του μαγαζιού θα βρεις και τον Πινακιομεζέ που αποτελείται από 16 δημιουργικά πιάτα που θα αλλάζουν τακτικά.
Σχετικά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
