Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2019
Το φημισμένο Αιγαίον για 30 συνεχή χρόνια λειτουργούσε στο παλιό αρχοντικό σπίτι της οδού Έκτορος στην Παλιά Λευκωσία προσφέροντας αξέχαστες στιγμές, διασκέδαση και νόστιμο φαγητό σε Λευκωσιάτες και μη. Πρόσφατα το ιστορικό πλέον εστιατόριο της πρωτεύουσας επαναλειτούργησε ανανεώνοντας το μενού και τον χώρο διατηρώντας όμως τόσο το όνομα όσο και τον χαρακτήρα του.
Η γαλανόλευκη σημαία, σήμα κατατεθέν της ταβέρνας εξακολουθεί να ανεμίζει ακόμη πλάι στη ξύλινη γαλάζια εξώπορτα ενώ κάποιες μοντέρνες διακοσμητικές πινελιές έχουν προστεθεί στον χώρο υποδοχής. Ξύλινα τραπέζια και καρέκλες θα σε υποδεχθούν στο κυρίως μέρος της ταβέρνας ενώ η ματιά σου θα εστιάσει στα περίτεχνα πανέρια που κοσμούν τους τοίχους του μαγαζιού. Το νέο μενού είναι μικρό, περιεκτικό και συνδυάζει την κυπριακή γαστρονομία με την κουζίνα των ελληνικών νησιών. Δεν θα βρεις τον γνωστό παραδοσιακό μεζέ αλλά ενδιαφέροντα πιάτα τα οποία θα μοιραστείς με την παρέα σου.
Στην πρώτη μας επίσκεψη επιλέξαμε όλη την σειρά κρύων πιάτων και ορεκτικών που περιλαμβάνει χαλούμι, πίτα τηγανητή, ταχίνι και ντοματίνια (€9), ταχίνι με πινόλια και σουμάκι (€7), γιαούρτι πρόβειο με λεμόνι, ψητές πιπεριές και καρύδια (€7), χούμους ρεβυθιών με παντζάρια και κεφτεδάκια κολοκυθιού με μανούρι (€9).
Μαζί με τα ορεκτικά επιλέξαμε την πράσινη ψιλοκομμένη σαλάτα με ρόκα, κόλιαντρο, ρεπανάκι και κρεμμύδι φρέσκο (€8) και την χορτόπιτα με πράσο, αντίδια, σπανάχι, φέτα και κρεμμύδι (€9). Στη συνέχεια στα κυρίως πιάτα υπάρχουν οι επιλογές με είδη σχάρας, τα μεγάλα πιάτα και τα συνοδευτικά. Από τα πιάτα σχάρας δοκιμάσαμε το ζουμερό χοιρινό σουβλάκι και την αρωματισμένη με κανέλα σεφταλιά (€12) ενώ δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στα χειροποίητα μακαρόνια σκιουφιχτά με αναρή, πιπέρι και κοτόπουλο (€14) τα οποία λατρέψαμε.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 5+1 μικρά ταβερνάκια με τζάκι στο βουνό
Τέλος, η παρέα δοκίμασε ένα ξεχωριστό πιάτο, τη μοσχαρίσια σπάλα στιφάδο με πατατούλες που έλιωναν στο στόμα (€16). Το ανανεωμένο Αιγαίον κουβαλώντας την αίγλη του παρελθόντος του μας βρίσκει ξανά με συγκίνηση να καθόμαστε στα τραπεζάκια του και να γευόμαστε γεύσεις της Κύπρου και της Ελλάδας ανυπομονώντας να φύγει ο χειμώνας και να βρεθούμε ξανά στην υπέροχη αυλή, τσουγκρίζοντας τα ποτήρια μας με την παρέα. Μιχάλης Χριστοδούλου
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
