Δημοσιεύτηκε στις 08 Φεβρουαρίου 2019
Δεν είναι μόνο το φαγητό στη μόδα. Τα τελευταία χρόνια ζούμε και τη νέα τάση του "εντυπωσιακού γλυκού". Υπέροχες, ψηλές τούρτες, βγαλμένες κατευθείαν από παραμύθι, χρωματιστά cupcakes, χαριτωμένα donuts τόσο λαχταριστά που μοιάζουν ψεύτικα, cake pops, μπισκότα, και δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο.
Η Ειρήνη όμως ξέρει και να τα φτιάχνει και να τα διακοσμεί!
Γι' αυτό αν θέλεις κι εσύ να ακολουθείς τις τάσεις της εποχής, η Ειρήνη Συμεού, σου προτείνει φρέσκα και λαχταριστά γλυκά!
Εξάλλου, η ίδια αποδεικνύει ότι αγαπά αυτό που κάνει, και δεν το κάνει επειδή έτυχε, αλλά επειδή το… γλυκό πέτυχε! Αν και αρχικά σπούδασε γραμματειακά, την κέρδισε η ζαχαροπλαστική, η μεγάλη της αγάπη (όπως την αποκαλεί) με την οποία καταπιάνεται από μικρή ηλικία αλλά ασχολείται επαγγελματικά από το 2011.
Τούρτες από χειροποίητη ζαχαρόπαστα, εξαιρετικής ποιότητας υλικά, και σπιτικές μαρμελάδες, με εντυπωσιακή εμφάνιση και νόστιμο, φρέσκο εσωτερικό (δούκισσα με πραλίνα και coconut, με dark chocolate, carrot cake, red velvet, chocolate cake me Nutella hazelnut cream κ.ά.), που γίνονται πρωταγωνίστριες σε γενέθλια, γιορτές, γάμους, εκδηλώσεις, αφού κάθε μια έχει μια μικρή ιστορία να πει… Επίσης φτιάχνει όλων των ειδών τα μπισκότα, cupcakes, cake pops, brownies και γενικότερα μπορεί να ικανοποιήσει κάθε επιθυμία…. Ακόμα και αυτών που ακολουθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, φτιάχνοντας γλυκά με στέβια.
Αναλαμβάνει ωστόσο και το στήσιμο του candy table.
Η Ειρήνη δουλεύει αποκλειστικά με παραγγελίες εκ των προτέρων, μιας και όλα θέλουν το χρόνο τους. Γι' αυτό καλό θα ήταν να επικοινωνήσεις μαζί της λίγο νωρίτερα, ώστε να σου ετοιμάσει ό,τι επιθυμείς.
Μάλιστα, αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε αναζήτηση ενός χώρου που θα φιλοξενήσει το εργαστήριο της, όπου ευελπιστούμε ότι θα την βρίσκουμε σύντομα! Προς το παρόν επικοινωνούμε μαζί της στο τηλέφωνο 96440904, μέσω e-mail στο eirinisymeou@gmail.com και στο Facebook στο Eirini Symeou.
Σχετικά
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
