Δημοσιεύτηκε στις 14 Φεβρουαρίου 2019
Οι meat lovers θα απολαύσουν εξαιτερετικό κρέας και πολύ καλό στέικ σε αυτά τα έξι μαγαζιά της πρωτεύουσας.
Brasserie Au Bon Plaisir
Στον φιλόξενο και με χαρακτήρα χώρο του χωράει όλη η φινέτσα και οι γεύσεις της γαλλικής κουζίνας. Προσφέρει επτά πιάτα steak από Γαλλία και Νέα Ζηλανδία ψημένα στο τηγάνι, όπως προστάζει η γαλλική παράδοση.
Συνοδευτικά: Μεγάλη ποικιλία από σπιτικά φτιαγμένες σάλτσες, λαχανικά, πατάτες (πουρέ, τηγανητές, jacket), ακόμη και πράσινη σαλάτα.
Δοκίμασε: Tournedos Rossini, βοδινό φιλέτο με foie gras και σάλτσα Μαδέρα (€30) ή το Sirloin με σάλτσα béarnaise ή blue cheese (€18.50/ 200 γρ. & €22.50/300 γρ.).
(96755111) Λεωφόρος Λάρνακος 87. Δ-Παρ 19.00-23.00 & Σ-Κ 12.00-15.00 &19.00-23.00.
Domus
Προσφέρει τρεις επιλογές σε βοδινό φιλέτο Νέας Ζηλανδίας, τις οποίες απολαμβάνεις στον εκλεπτυσμένο, ατμοσφαιρικό και μοντέρνο χώρο του με χαμηλό και ζεστό φωτισμό.
Συνοδευτικά: Ανάλογα με το πιάτο που θα επιλέξεις προσφέρονται πατάτες με αρωματικά ή πουρέ πατάτας με πράσο, λαχανικά σχάρας, σπανάκι και σος ζεστής μουστάρδας ή σάλτσα με τριών ειδών πιπέρια.
Δοκίμασε: Πιπεράτο βοδινό φιλέτο με πράσινους κόκκους πιπεριού, πουρέ πατάτας με πράσο και σπανάκι (€28) ή το φιλέτο Diane σε νέα εκτέλεση με ραγού από άγρια μανιτάρια, μους μουστάρδας Dijon και σάλτσα βουτύρου, πουρέ και σπανάκι (€31).
(22433722) Κοραή 5, Παλιά Λευκωσία. Δ-Σ 19.30-02.30.
Rancho
Με πάνω από 20 χρόνια παρουσίας, ο «ειδικός» στα steak θα σου παρουσιάσει τουλάχιστον πέντε επιλογές σε πιάτα στον άνετο χώρο του, που φτάνουν από διάφορες χώρες (Αργεντινή, Ιρλανδία, Νέα Ζηλανδία, Αυστραλία, Βραζιλία, Ουρουγουάη) και ψήνονται στη σχάρα.
Συνοδευτικά: Προσφέρονται τουλάχιστον πέντε διαφορετικές sauce (πιπεριού, μανιταριού, μουστάρδας, béarnaise, chimichurri), ενώ ο πελάτης μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε διαφορετικά ψησίματα πατάτας (όπως πουρέ κ.ά), λαχανικά και ρύζι.
Δοκίμασε: Beef Fillet Steak (από €20) ή T-Bone Steak (από €24), τα οποία θα συνοδεύεις με τις πατάτες ή τα λαχανικά της επιλογής σου.
(22454454) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ 106, Λακατάμια. Τρ-Πεμ 19.30-23.00 & Παρ-Σ 19.30-23.30.
Limoncello Deli-Bar
Σε έναν ατμοσφαιρικό χώρο, μέσα στην ανακαινισμένη Αγορά του Αγίου Αντωνίου θα πας για καλό φαγητό!
Συνοδευτικά: Coleslaw, πατάτες και σος!
Δοκίμασε: Προσφέρει τη δική του version του all-american Philly Cheesesteak: ζουμερό Angus Rib-eye σε φέτες ψημένο στη σχάρα με το δικό τους μείγμα τυριών, σοταρισμένα κρεμμύδια συνοδευμένα με coleslaw, φρεσκοκομμένες πατάτες και σος (€14.90).
(70009787) Διγενή Ακρίτα 27Α, Λευκωσία. Δ-Κ 12.45-15.00 & 19.45-23.15.
Bastione
Eίναι χωρίς αμφιβολία ένας μοναδικός προορισμός γαστρονομικής εμπειρίας, που εξυμνεί με γευστικό τρόπο τη διεθνή κουζίνα με μεσογειακές αναφορές.
Συνοδευτικά: Πατάτες πουρέ, κουσκούς, σαλάτα, τηγανητές baby πατάτες και πουρέ κουνουπίδι.
Δοκίμασε: Σίγουρα το απολαυστικό Black Angus Rib-eye με πουρέ μελιτζάνας και πατάτες (€27).
(22730025) Λεωφόρος Αθηνάς 6, Λευκωσία. Δ-Πεμ 19.30-23.00 & Παρ-Σ 19.30-23.30. Brunch: Σ-Κ 11.00-15.00.
Pralina Experience
Σύγχρονες μεσογειακές προτάσεις με έντονα στοιχεία από τη διεθνή κουζίνα θα απολαύσεις στο εστιατόριο που βραβεύτηκε ως η καλύτερη Νέα Άφιξη στα Eating Awards 2018, ενώ ξεχώρισε τόσο για την οινική του κουλτούρα όσο και για την εξυπηρέτησή του.
Συνοδευτικά: Πουρέ γλυκοπατάτας, σαλάτα, πατάτες λεπτοκομμένες, κ.ά., αλλά και καλό κρασί.
Δοκίμασε: Μπριζόλα ιβηρικού χοίρου με λεπτοκομμένες πατάτες και σαλάτα με dressing πορτοκαλιού (€22).
(22665588) Στασικράτους 31, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-23.00.
- Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Φεβρουάριος 2019
Σχετικά
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
Γνωστή κυπριακή εταιρεία δημιούργησε την Σοκολάτα Μελομακάρονο
Ένα γλυκό αφιέρωμα στην ελληνική κληρονομιά και στη δεξιοτεχνία της χειροποίητης σοκολάτας
Ο Πορφύριος θα σερβίρει το διάσημο οφτό του και παραδοσιακό σουβλάκι (για δύο μέρες)
Με αφορμή το πανηγύρι στην Περιστερώνα, ο Πορφύριος προσφέρει ένα special μενού
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
